关于芝士的百科
主食材：高筋面粉250克。配料：汤种82克，鸡蛋35克，水73克，酵母3克，奶粉15克，糖30克，盐3克，黄油20克，香葱5根，芝士20克，肉松适量。步骤1:面包桶内放液体，再放分类，最后放糖，盐，酵母步骤2:和面15分钟后加入软化的黄油，和面45分钟步骤3:盖上...
其实，黄油和芝士，它们的外形是非常相似的，所以单凭肉眼去观察，可能会很难去区分，黄油是用牛奶进行人工加工合成的，它的蛋白质含量会很高，但是呢，它也会有一定脂肪。而芝士呢，它又有一个名字，就是奶酪。奶酪是用牛奶经过发酵而形...
主食材：鸡腿3个，芝士50克。配料：料酒1勺，海鲜酱油1勺，蚝油0.5勺，黑胡椒粉2勺，玉米淀粉1大勺，糖适量，油适量。步骤1:鸡腿去骨，可以用刀或者剪子~手残党建议买个厨房剪，轻松剪骨头步骤2:加入料酒，酱油，蚝油，黑胡椒粉，以及淀粉~喜欢甜咸...
1、制作不同。乳扇和芝士都是用鲜牛奶为原料制作的，但是乳扇是将鲜牛奶和食用酸按照3：1的比例混合，再经过加热、冷却、晾晒后制作而成的。芝士是先将鲜牛奶浓缩，然后加入乳酸菌，经过一定时间的发酵后制作而成的。2、外形不...
主食材：鸡翅9个。配料：生抽15克，蜂蜜10克，马苏里拉芝士适量，大蒜适量，生姜适量，辣椒粉1勺，韩式辣酱40克。步骤1:先把鸡翅正反划上两刀，然后放入密封袋里面步骤2:加入韩式辣酱、蜂蜜，放入一勺辣椒粉、蒜片和姜片以及生抽，用手抓均...
阿华田青团和爆浆芝士豆乳青团来啰！又到了一年一度吃青团的时候啦！看到喜茶新出的芝士豆乳和阿华田波波陷的青团，赶紧来拔草！喜茶盒马联名款青团，感咬一口就是春天!礼拜一抢到的青团,今天终于可以送了!送到的时候还是热乎...
主食材：饺子皮6张，珍妮珍馐罗勒香肠3根，芝士片3片。配料：玉米油3克，鸡蛋1个，椰蓉2克。步骤1:备好所需食材步骤2:鸡蛋打散步骤3:芝士片一分为二步骤4:香肠煎熟后放凉步骤5:将冷却后的香肠对半切开步骤6:在饺子皮上刷一层薄油...
每100克的芝士所含有的热量为328大卡，1片芝士大约是10克左右，其所含有的热量大约为33大卡。当然这个只是一个平均值，不同牌子的芝士其热量是不一样的，比如埃曼塔芝士每30克含有200大卡的热量;博斯沃思芝士每30克含有80大...
主食材：豆腐皮一张，金针菇一把，芝士一片。配料：烧烤料适量。步骤1:豆皮、芝士、金针菇卷起来步骤2:刷上烧烤酱步骤3:烤箱180度烤15分钟左右...
1、奶油奶酪，奶酪，芝士，奶油芝士，傻傻分不清楚了？首先来聊聊奶油奶酪和奶酪的区别哈，为什么要聊这个呢？后面你就知道了。奶油奶酪=奶酪？当然不是哦，奶油奶酪其实是一种未成熟的全脂奶酪呢，它的口感比奶酪柔软很多，很适合用来做各...
芝士碎的做法有很多，常见的做法有芝士土豆泥、芝士焗饭等。一、芝士土豆泥食材：土豆两个，火腿肠两根，黄油10克，芝士碎100克，牛奶40毫升，胡萝卜适量，盐少许。做法：1、土豆去皮切成片，上锅蒸熟，倒入焗碗中压成泥。2、胡萝卜和火腿...
1、是的，芝士又名奶酪、干酪，也直译作起司，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。2、芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成。3、除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因...
主食材：鸡蛋一个，火腿一根，芝士一片。配料：食盐1克，低筋面粉50克，胡椒粉1克，面包碎50克。步骤1:1、火腿肠一根去两头步骤2:2、准备芝士一片，卷起火腿肠步骤3:3、打一个鸡蛋，倒入胡椒粉、盐，搅拌均匀4、倒入低筋面粉，搅拌至粘稠步...
主食材：青菜150克，泡菜150克，饺子300克，肉丸子100克。配料：芝士适量，盐适量，鸡精适量。步骤1:准备好所有的食材步骤2:准备一锅热水，加入饺子和肉丸，煮三分钟步骤3:再准备一会热水加入白菜和泡菜步骤4:煮的沸腾后加入饺子和丸子...
主食材：紫薯100克，芝士适量，糯米粉160克。配料：水适量，白芝麻适量。步骤1:首先将紫薯切成薄片，上锅蒸熟，如下图所示。步骤2:然后将蒸熟的紫薯加入100克的温水打成糊，如下图所示。步骤3:接着加入160克的糯米粉，搅拌均匀，如下图所...
好利来新品，会爆浆的芝士血小丸子!!好利来爆浆芝士小丸子#也太好次了吧!一盒9颗/￥46，和他家空气巧克力大小差不多。由外到里依次是可可脆片、白巧克力和牛乳芝士，白巧克力的外壳很脆，轻轻一咬就破了，随之而来是爆浆的曼妙口...
主食材：鸡肉150克，马苏里拉芝士碎100克，米饭1大碗。配料：西兰花100克，番茄半个，洋葱100克，胡萝卜50克，腌制鸡肉调料：料酒1勺，黑胡椒粉1茶匙，淀粉1小勺，烩鸡肉调料：酱油蚝油各一勺，番茄酱1大勺，糖盐各一茶匙。步骤1:首先，将各种配菜和...
一个披萨用多少芝士碎的答案是：1磅一个披萨用1磅芝士碎，具体需要根据披萨的大小，喜欢吃芝士的可以按1:1的面粉与芝士碎比例加入。比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨...
生的做法：把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪...
主食材：培根3片，芝士3片，金针菇适量。配料：韩式烤肉酱少许。步骤1:准备好所需食材，金针菇洗净切掉根部，培根中间一刀切两半。步骤2:取出一片培根，刷点烤肉酱后盖上一片芝士，再将金针菇放在最上面，然后卷起来，用牙签固定下。步骤...
主食材：鸡蛋6个，李子1个，奶酪3片。配料：椒盐5克，熟芝麻1把，葱2根，橄榄油5克，食盐3克。步骤1:所有材料准备齐全，准备好特百惠的分蛋器和放上刀架的摇摇杯步骤2:因为要放椒盐，蛋皮颜色有点暗，所以六个鸡蛋中的三个蛋白和蛋黄分开！摇...
1、芝士碎可以直接吃，芝士碎就是芝士，它主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵制成。2、就工艺而言，芝士是发酵的牛奶；就营养而言，芝士是浓缩的牛奶。3、...
主食材：鸡蛋3个，面粉1勺。配料：油1勺，盐1撮，黄瓜1根，胡萝卜1根，火腿1根，芝士几片，黄豆酱2大勺，葱花1撮。步骤1:鸡蛋和面粉放入大盆，放入少量盐步骤2:将鸡蛋打散，和面粉拌成较稀的糊状步骤3:撒入葱花，拌匀步骤4:各种配菜切成丝步骤5...
主食材：面包3片，培根2片，切成薄片的奶酪3张，莫扎雷拉奶酪半杯。配料：黄油4匙，面粉4匙，牛奶200毫升，盐少许，胡椒若干。步骤1:锅中放入黄油，待其融化步骤2:放入面粉炒制步骤3:将牛奶倒进去煮沸步骤4:加入盐、胡椒，做成配酱步骤5:在...
主食材：奶酪250克，淡奶油95克，鸡蛋2个，榴莲190克。配料：消化饼干100克，黄油40克，柠檬汁1大勺，玉米粉1大勺，酸奶30克，细砂糖70克。步骤1:消化饼干装入保鲜袋，用牛排锤先锤碎，再用擀面杖重新压几次，更细碎一些。黄油装入一个中等大小...
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