关于角瓜的百科
1、温度:角瓜为瓜类蔬菜中较耐寒而不耐高温的种类。生长期最适宜温度为20-25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃,13℃可以发芽,但很缓慢;30-35℃发芽最快,但易引...
主食材:角瓜2个,猪肉100克。配料:酱油1勺,生抽1/2勺,油适量,盐少许。步骤1:猪肉切片,角瓜去瓤,切片,步骤2:油热爆香,先炒角瓜,步骤3:角瓜变色后加调味料翻炒,加一点清水使角瓜变软入味,盛出备用,步骤4:另起锅炒肉片,至肉片变色后加入...
主食材:角瓜500克,粉丝少许,腊肠2根。配料:姜少许,蚝油3克,葱适量,大蒜2瓣,盐少许。步骤1:先把所需要的食材准备好,步骤2:角瓜清洗干净,竖着切开,用勺子将里面的籽抠出来,步骤3:再切成角瓜片,步骤4:腊肠斜刀切片,薄一点,这样味道更好...
主食材:角瓜2个,麻椒1个。配料:精盐适量,蔥花少许,生抽2勺,味精少许,大料2个。步骤1:去皮切块步骤2:锅中放油炒大料和葱花步骤3:炒出香味放入角瓜步骤4:放入生抽炒均匀,放入精盐。步骤5:添汤炖熟,最后稍微收汁放味精炒均匀关火...
角瓜怎么吃食材:雪里蕻200克、角瓜1个、小葱2根、食用油5克、生抽1克、味精1克素烧角瓜的做法:1、雪菜放入清水中浸泡两个小时,换水两次,去掉盐分,捞出切段;2、角瓜洗净,然后切滚刀块,小葱切葱花;3、锅中倒入适量油,油温升高后,...
角瓜,也被叫做西葫芦,西葫芦炒鸡蛋,西葫芦炒肉,西葫芦炒火腿片等等,都属于家常菜,一年四季都可以端上餐桌。角瓜在烹饪的时候,最忌讳高温、长时间焖、炒、炖以及经过油炸,这样会让搅瓜里面所含的各类营养全部流失掉,且口感也会...
角瓜皮薄肉厚,质嫩,具有清热利尿,消肿散结,除烦止渴,润肺止咳等功效,可用来炒菜,做汤,包馅等食用。小编为大家介绍的是角瓜炒肉丝的做法,味道鲜美,风味独特,做法简单,下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料角瓜1个,猪肉100克。葱,姜,...
1、将角瓜洗净,切开,去瓤。2、将角瓜切成片。3、将大葱切成片,蒜切成片,姜切成片。4、炒锅放大豆油烧开,加入花椒面。大葱,姜翻炒。5、放入角瓜,加入精盐翻炒。6、加入生抽,蒜片翻炒均匀。7、将角瓜盛入盘中。关于角瓜怎么做...
主食材:角瓜1块,鸡蛋1个。配料:盐适量,葱花适量。步骤1:角瓜切片备好步骤2:把角瓜简单用油炒几下,加水,末过角瓜片步骤3:鸡蛋打散步骤4:锅煮开,淋入记蛋液步骤5:再煮开,撒葱花调味即可...
也许很多人都有试过去菜市场买角瓜时,被别人告知这是西葫芦,这两种植物竟然如此相似吗?能让那么多人都分辨不出它们之间的区别?今天就带大家认识一下角瓜和西葫芦的区别。1、西葫芦是角瓜,两者没有区别。之所以角瓜又被...
主食材:大米适量,瘦肉适量。配料:角瓜一截,调料适量。步骤1:首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:角瓜一截,大米适量,瘦肉适量。步骤2:然后锅中放入适量的清水,倒入提前浸泡好的大米煮开,如下图所示。步骤3:接着将角...
角瓜打卤面是一道家常面食,主要材料为角瓜、面条等等。其做法简单、口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。下面我就把角瓜打卤面的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料面条,角瓜,胡萝卜,水发木耳,五花肉,花生油,盐,水等等操作...
主食材:角瓜1个,虾米1小把。配料:小葱2根,盐适量,鸡精适量。步骤1:角瓜切片步骤2:葱切段步骤3:锅中放油,下入葱段炒香。步骤4:再放入角瓜片一起翻炒。步骤5:炒至角瓜片变软。步骤6:撒入一小把虾米,继续翻炒几下即可出锅。步...
豆酱是用豆制品经加工发酵后制作而成,口感咸香,风味独特。豆酱含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素等营养成分,在烹饪时加入豆酱调味,不仅使菜品呈现更加鲜美的味道,同时又可以增加菜品的营养价值。下面介绍一下,用豆酱炒西红柿角瓜...
主食材:角瓜2个,麻椒1个。配料:精盐适量,蔥花少许,生抽2勺,味精少许,大料2个。步骤1:去皮切块步骤2:锅中放油炒大料和葱花步骤3:炒出香味放入角瓜步骤4:放入生抽炒均匀,放入精盐。步骤5:添汤炖熟,最后稍微收汁放味精炒均匀关火...
角瓜是不是西葫芦的答案是:是角瓜是西葫芦,两者是同一种是蔬菜,不过因地区文化的影响叫法不同而已。一般南方地区会称为西葫芦,北方地区称角瓜。还有的地区称之为白瓜,菜瓜,小瓜等。它是葫芦科南瓜属的一年生蔓生草本。适合...
角瓜鲜嫩,水份含量大,而且有很好的养颜功效。角瓜可以做成多种美食,今天小编就和大家分享角瓜馅饺子的做法,希望您能喜欢。工具/材料角瓜500克,猪五花肉200克,胡萝卜50克,葱,姜、蒜,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。操作方法01把面粉...
角瓜青椒炒鸡丝肉,是把鸡胸肉切丝滑炒后,再回锅与角瓜青椒配辅料一起炒制而成,口感清香,味道鲜美,风味独特。下面介绍角瓜青椒炒鸡丝肉的家常做法。工具/材料鸡胸肉150克,角瓜150克,麻辣青椒1个。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,五香粉,淀粉...
角瓜皮薄肉厚,质嫩,口味清香。蟹味菇质地柔嫩,味道鲜美,有独特的蟹香味。用角瓜与蟹味菇搭配肉同炒,鲜香味美,清新爽口,风味独特。下面介绍角瓜炒蟹味菇的家常做法。工具/材料角瓜150克,蟹味菇150克,猪肉75克。葱,姜,蒜,盐,味精,花...
角瓜含有丰富的维生素等营养物质,具有清肺利尿,清肺止咳之功效,皮薄肉厚,汁多,味道清香。用虾皮和角瓜再加鸡蛋同炒,鲜香味美,特别的好吃,而且非常有营养,下面为大家介绍一下角瓜炒虾皮鸡蛋的家常做法。工具/材料角瓜250克,虾皮...
西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。西葫芦原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引...
角瓜皮薄肉厚,质嫩,口味清新。香菇味道鲜美,香气浓郁。用角瓜与香菇搭配猪肉同炒,清新爽口,鲜香味美,风味独特,营养丰富。下面介绍肉炒角瓜香菇的家常做法。工具/材料猪肉100克,角瓜150克,香菇150克,红干椒适量。葱,姜,蒜,盐,味精,花...
主食材:角瓜2个,香菜2棵。配料:蚝油1勺,精盐少许,虾皮粉少许,味精少许。步骤1:准备食材步骤2:锅中放油炒葱花,放入蚝油。步骤3:放入角瓜片步骤4:翻炒均匀步骤5:炒至八成熟放香菜步骤6:放入调味料炒步骤7:关火步骤8:美味可口...
主食材:角瓜1个,海虾3只。配料:油8克,酱油适量,盐少许。步骤1:准备好所需要的食材,步骤2:角瓜去瓤切片步骤3:海虾去壳开背,去虾线切小块,步骤4:角瓜焯水断生步骤5:爆香后先炒角瓜,加酱油调味增色,再加虾仁炒至变色,加盐调味出锅...
主食材:角瓜1个,鸡蛋4个。配料:盐1勺,味精1勺,耗油1大勺。步骤1:先把角瓜洗干净,切成四半,再切成薄片。也不用太薄,角瓜炒过会下水,太薄了就会太软,筷子不易夹起来步骤2:鸡蛋打入碗里,搅散备用。想要鸡蛋炒后更蓬松,可以加一点点...
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