鲍鱼烧排骨怎么做好吃
来源:趣味百科馆 8.42K
主食材:排骨一斤,鲍鱼适量。
配料:料酒一大勺,红烧酱油一勺,八角一个,桂皮一个,香叶两片,冰糖适量。
步骤1:准备好辅料
步骤2:准备好排骨和鲍鱼,清洗干净
步骤3:排骨冷水下锅,焯出浮沫,沥干水分备用
步骤4:锅烧至8成热后,导倒入适量食用油
步骤5:倒入排骨,炒至金黄
步骤6:将所有辅料和排骨倒入铸铁锅
步骤7:铸铁锅中加入大约漠过食材的热水
步骤8:大火烧开够,转小火炖煮30分钟
步骤9:倒入鲍鱼,继续炖煮15-20分钟
步骤10:最后撒入葱花装饰即可~~
生态好茶油,上京东搜德喜茶油~~