糖醋土豆丝怎么做好吃
来源:趣味百科馆 6.32K
主食材:土豆300克。
配料:香菜20克,盐 适量,大蒜4瓣,醋4汤勺,糖2勺。
步骤1:材料备好,忽略我那根葱,那时做别的菜用的
步骤2:土豆去皮切丝,刀工可以的还是要切的啊,总觉得工具擦的味道有差
步骤3:切好的土豆丝放到水里冲洗
步骤4:捞出控水
步骤5:烧开水,放入土豆丝焯烫,不要焯烫时间久了,放入土豆丝开锅后在煮2分钟就捞出
步骤6:大蒜切末
步骤7:土豆丝捞出,喜欢吃脆的就马上过凉,放入香菜段
步骤8:放入醋、盐、糖
步骤9:拌匀后在放入蒜末拌匀
步骤10:在拌匀,5分钟后在拌一次就开吃吧