芦笋炒牛肉肠怎么做好吃
来源:趣味百科馆 2.7W
主食材:科尔沁牛肉肠一根,芦笋四根,洋葱半个,胡萝卜适量。
配料:盐适量,青椒一个,生抽少许,花生油适量。
步骤1:芦笋将根部的外皮削掉,切成斜刀片备用。
步骤2:洋葱切成块备用。
步骤3:科尔沁牛肉肠切成片备用。
步骤4:煮锅中放入适量的清水,放入一点点盐和几滴植物油,将切好的芦笋放入锅中焯水。
步骤5:锅中放入适量的植物油,先将牛肉片放入锅中煎到两面微微焦黄,接着放入胡萝卜片和姜丝,胡萝卜炒软后放入洋葱。
步骤6:将青椒放入锅中,再放入焯过水的芦笋翻炒。
步骤7:根据个人口味,调入适量的盐,放入一点点生抽,翻炒均匀后即可出锅。n春回大地,万物复苏,科尔沁原味牛肉肠,感受大自然的风味