蟲草花炒肉的步驟是什麼
來源:趣味百科館 1.39W
青椒切絲,再準備點薑絲。蟲草花用清水沖洗乾淨,用手把水分擠出。裏脊肉切成絲,並調入少許鹽、料酒和1g玉米澱粉攪拌均勻備用。
1、起油鍋,待油温5成熱時下入肉絲中小火炒至變白,下入薑絲。
3、倒入蟲草花大火翻炒一會,放入鹽炒勻。
4、炒至蟲草花變軟後下入青椒絲,繼續炒約2分鐘,最後用水澱粉勾芡翻炒片刻即可。
青椒切絲,再準備點薑絲。蟲草花用清水沖洗乾淨,用手把水分擠出。裏脊肉切成絲,並調入少許鹽、料酒和1g玉米澱粉攪拌均勻備用。
1、起油鍋,待油温5成熱時下入肉絲中小火炒至變白,下入薑絲。
3、倒入蟲草花大火翻炒一會,放入鹽炒勻。
4、炒至蟲草花變軟後下入青椒絲,繼續炒約2分鐘,最後用水澱粉勾芡翻炒片刻即可。