關於炒三丁的百科
主食材:火腿適量,胡蘿蔔適量,豌豆適量,玉米適量。配料:蠔油少許,葱少許,鹽少許。步驟1:準備食材步驟2:豆類焯水後撈出步驟3:胡蘿蔔,玉米,豌豆翻炒片刻步驟4:再倒入火腿丁步驟5:炒熟後加入蠔油,葱,鹽翻炒均勻步驟6:即可享用...
1、瘦肉切成丁,用一小勺鹽和料酒醃製10分鐘。2、蒜薹、香乾和胡蘿蔔全部切成丁。3、炒鍋加適量油,燒熱,先炒肉丁至變色。4、再將其餘材料倒入翻炒均勻。5、加一大勺醬油,少許鹽和雞精,把胡蘿蔔炒熟就可以了。...
主食材:毛豆米250克,乾子兩塊,木耳適量,蘿蔔乾適量,紅椒1個。配料:鹽適量,生抽適量,老抽少量,糖一勺。步驟1:毛豆剝好,所有材料洗淨切好備用步驟2:鍋中入油放入姜,毛豆翻炒至變色步驟3:將乾子,木耳,蘿蔔乾,紅辣椒一起放入翻炒均勻步...
製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:鹹鮮分類:炒菜主食材:裏脊肉150克、土豆100克、芹菜50克、胡蘿蔔50克輔料:大蒜2瓣、生薑1塊、澱粉1勺、料酒1勺、生抽1勺步驟:1、土豆切丁;2、後放入有清水的碗中浸泡5分鐘;3、胡蘿蔔切丁;4、...
三丁怎麼炒:食材:胡蘿蔔150克、茭白150克、芹菜100克、姜1塊、蒜2瓣、生抽3克、鹽1克、雞精1克。炒三丁的家常做法:1、胡蘿蔔洗淨切丁,茭白洗淨切丁,芹菜洗淨切丁;2、鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,再放入胡蘿...
雪裏蕻炒三丁怎麼做食材:雞胸肉200克、雪裏蕻50克、胡蘿蔔100克、香菇100克、大葱1小段、姜2片。調味料:食用油5克、生抽1克、料酒1克、鹽1克。雪裏蕻炒三丁的做法:1、雪裏蕻先浸泡兩個小時,去掉鹽分,撈出,擠去水分切末;2、...
家常菜有各種各樣的美食,可是有一道出名的美食不是每個人都會做的,究竟是什麼樣的美食呢?就是湖北有名的“炒三丁”。“炒三丁”營養價值高,含有豐富的維生素,老人小孩都非常愛吃。那麼炒三丁是哪三丁?沒有固定三丁為哪三丁...
主食材:火腿適量,胡蘿蔔適量,豌豆適量,玉米適量。配料:蠔油少許,葱少許,鹽少許。步驟1:準備食材步驟2:豆類焯水後撈出步驟3:胡蘿蔔,玉米,豌豆翻炒片刻步驟4:再倒入火腿丁步驟5:炒熟後加入蠔油,葱,鹽翻炒均勻步驟6:即可享用...
主食材:毛豆米250克,乾子兩塊,木耳適量,蘿蔔乾適量,紅椒1個。配料:鹽適量,生抽適量,老抽少量,糖一勺。步驟1:毛豆剝好,所有材料洗淨切好備用步驟2:鍋中入油放入姜,毛豆翻炒至變色步驟3:將乾子,木耳,蘿蔔乾,紅辣椒一起放入翻炒均勻步...
三丁通常指的是雞丁、肉丁、筍丁,三種餡料製成的包子為三丁包,以江蘇地區最為出名。三丁在包裏餡料裏面運用非常多,最出名就是江蘇的三丁包了,深受很多人的喜歡。那麼常説的三丁是哪三丁呢?下面來給大傢俱體的介紹一下。01...
雞丁怎麼炒:食材:雞胸肉300克、栗子100克、油適量、鹽1勺、料酒1勺、蠔油1勺、生抽1勺、葱段10克、薑片適量、胡蘿蔔50克、青椒50克、澱粉1勺。栗子雞丁的做法:1、雞胸肉切成丁,加鹽、料酒、生抽、澱粉、油,醃製10分鐘;2、...
宮保雞丁的做法:用料:雞腿,醬油,料酒,葱薑蒜,澱粉,胡椒粉,白糖。步驟:1、雞腿肉切成大拇指甲大小的丁。2、加入豌豆澱粉,醬油,料酒,拌勻後醃製十分鐘入味。3、大蒜和老薑切成末,大葱切小段;幹辣椒剪成段,花椒粒;油酥花生米適量。4、兑...
主食材:雞胸肉1塊,青椒1個。配料:鹽5克,剁椒1勺,生抽適量,黑胡椒粉少許。步驟1:雞脯肉洗淨切丁步驟2:放鹽,黑胡椒,生抽稍醃一會步驟3:青椒切塊步驟4:鍋內油熱,炒香剁椒,下入雞脯肉,炒至發白倒入青椒,翻炒斷生出鍋,因放剁椒有咸和酸...
蓮藕切成藕丁,放水裏浸泡一下,葱、姜、蒜、切片,紅椒,幹辣椒切好。,鍋裏放清水和藕丁燒開撈出,鍋裏倒油,燒熱後,加幹辣椒、葱、姜、蒜放進鍋子裏面爆香,加入紅椒丁幹辣椒、葱、姜、蒜一起翻炒,把藕丁放鍋裏,加鹽、味精、白糖、雞...
主食材:麪糰100克,洋葱50克,白菜50克,西紅柿50克,豬肉30克。配料:葱花5克,番茄沙司20克。步驟1:麪糰擀成餅狀,撒上面粉,抹勻,切丁步驟2:鍋中放水,倒入面丁,焯水2分鐘步驟3:洋葱切丁,白菜切丁,西紅柿切丁,豬肉切片步驟4:鍋中放油,倒入...
雞丁炒什麼好吃:食材:土豆100克、胡蘿蔔80克、雞胸肉200克、青椒30克、青豆20克、葱末適量、薑末適量、蒜末適量、鹽1勺、生抽1勺、胡蘿蔔土豆雞丁的做法:1、土豆去皮切塊,青椒切丁,胡蘿蔔切丁;2、雞胸肉切丁;3、鍋中倒油,油...
主食材:蓮藕兩個。配料:小米辣適量,青蒜苗適量,大蒜碎適量,豆瓣醬一勺,生抽一勺,蠔油一勺,雞精少許。步驟1:蓮藕切成丁步驟2:水開下鍋煮至斷生步驟3:撈出步驟4:過涼水步驟5:鍋中油熱下入蒜碎小米辣炒香,加入豆瓣醬步驟6:加入藕...
雞丁怎麼炒好吃:食材:雞胸肉200克、山藥100克、木耳50克、鹽2克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、胡椒粉1克、澱粉適量炒雞丁的家常做法:1、雞胸肉洗淨切丁,肉丁裏調入鹽1克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉1克拌勻,再放入澱粉5克...
主食材:豌豆一碗,胡蘿蔔1根,玉米粒一碟。配料:油適量,鹽巴少許,生抽少許,水適量,雞精少許。步驟1:備料:豌豆去殼,洗淨,玉米粒,胡蘿蔔切丁步驟2:熱水燒開,放入豌豆,玉米粒,胡蘿蔔粒焯水步驟3:燒開後,撈出步驟4:瀝乾水分步驟5:熱油,放入...
1、雞腿去皮去骨切成小塊,青尖椒和美人椒切斜長段,蒜瓣切顆粒,薑切片。2、鍋里加入植物油,加入蒜瓣和薑片爆香。3、加入雞腿肉翻炒至肉色發白等等。4、加入少許料酒除腥。5、加入適量生抽,將生抽炒勻上色。6、雞肉熟透以後...
碗里加老抽、醋、白醋、白糖,再加番茄醬拌勻,把澱粉和水稀釋,葱切葱花,蓮藕切成丁,鍋里加,將蓮藕放進去煮10分鐘撈起,鍋裏熱油倒藕丁翻炒,然後再倒拌好的料汁,加水、鹽和味精大火收汁,將水澱粉倒進去,化開,關火撒香菜拌勻即可。怎...
製作時間:10分鐘難易程度:一般口味:醬香分類:炒菜主食材:豆腐1塊輔料:生抽1勺、葱花1碟、豆瓣醬1碟步驟:1、豆腐洗淨切1.5釐米的小方塊;2、小葱1根切葱花;3、鍋內倒入適量清水燒開;4、放入鹽1勺;5、放入豆腐;6、焯水1分鐘;7、撈出...
主食材:蝦仁150克,胡蘿蔔半根,玉米粒50克,青豆50克。配料:生抽適量,鹽適量。步驟1:蝦仁洗淨放入蛋清和生粉攪拌均勻步驟2:將胡蘿蔔切成丁和玉米青豆一起放入水中斷生後撈出備用步驟3:鍋中入油放入生薑炒香後放入蝦仁翻炒均...
主食材:豌豆一碗,胡蘿蔔1根,玉米粒一碟。配料:油適量,鹽巴少許,生抽少許,水適量,雞精少許。步驟1:備料:豌豆去殼,洗淨,玉米粒,胡蘿蔔切丁步驟2:熱水燒開,放入豌豆,玉米粒,胡蘿蔔粒焯水步驟3:燒開後,撈出步驟4:瀝乾水分步驟5:熱油,放入...
雞丁怎麼炒好吃:食材:二荊條50克、紅椒50克、雞胸肉200克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽3克、澱粉5克青紅椒圈炒雞丁的做法:1、雞胸肉切丁,放入料酒5克、生抽5克、鹽1克、胡椒粉1克,再放入澱...
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