關於彩椒的百科
1、看表面：優質彩椒的表面光滑有光澤，大小均勻，而劣質彩椒的表面暗淡無光澤，大小也不均勻。2、看手感：優質彩椒拿起來的手感比較沉甸甸，感覺飽滿而結構緊湊，劣質彩椒拿起來的手感比較輕，感覺乾癟無水分。3、聞味道：優質彩椒的...
主食材：彩椒250克，牛肉125克。配料：鹽6克，料酒15克，豆粉10克，糖15克，姜5克。步驟1:牛肉按肉的紋理切好，若豎紋要橫切，橫紋則豎切。切得越薄越好。步驟2:用豆粉,料酒，醬油，糖進行醃製十五分鐘。步驟3:彩椒洗淨。步驟4:切成細條狀...
彩椒和青椒的區別在顏色上、營養成分上、辣度上、用途上有所不同。顏色上：青椒顧名思義，它的顏色就是青色，也有部分呈現紅色，樣子像燈籠，又叫柿子椒。而彩椒，它的顏色眾多，有橙色、紅色、紫色、白色、黃色等，不過大多樹是黃色...
主食材：雞胸肉適量，甜椒適量，洋葱適量，蜂蜜適量，海苔黑芝麻粉適量。配料：醬愛上油適量。步驟1:準備食材步驟2:雞肉切大塊、加入醬油、蜂蜜步驟3:加入海苔黑芝麻粉醃製15分鐘。步驟4:甜椒備用步驟5:穿串、烤箱200度、大約烤1...
主食材：黃彩椒62克，紅彩椒42克，豌豆仁39克，原味腰果20克。配料：焙煎芝麻丘比沙拉汁25毫升，日式口味丘比沙拉汁25毫升。步驟1:食材準備，提前準備一壺煮開放涼的開水冷藏備用；先製作沙拉汁，取各一小袋的焙煎芝麻口味和日式口味沙...
製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：鮮美分類：炒菜主食材：豆乾200克、杭椒2根、紅椒30克輔料：幹辣椒2個、蒜2瓣步驟：1、杭椒去蒂，切絲；2、紅椒切絲；3、豆乾洗淨切條；4、蒜2瓣切末；5、鍋放入適量油，油温燒至7成熱；6、放入幹辣椒、蒜末...
主食材：雞胸肉2塊，紅椒半個，青椒半個，黃椒半個，洋葱半個。配料：薑汁1勺，孜然粉適量，蒜末1勺，料酒2勺，生抽2勺，耗油1勺，老抽1勺，白糖1勺，蜂蜜適量，黑胡椒碎適量。步驟1:雞胸肉洗淨後切成大小均勻的小塊步驟2:加入1勺薑汁，1勺蒜末，2勺料...
今天小編休息在家，所以説自己下廚做了一道涼拌菜。因為家裏正好還剩了一些彩椒和白菜。所以説小編就決定用彩椒來涼拌白菜。沒想到這樣做出來的涼拌菜味道還不錯。而且特別酸辣可口。小編因此多吃了兩碗米飯，下面小編就...
主食材：豬肉絲100克，長茄子2根，彩椒絲100克，蒜。配料：玉米澱粉10克，生抽10克，老抽5克，鹽3克，香菜末5克。步驟1:豬肉絲倒入澱粉清水步驟2:抓勻醃製備用步驟3:鍋內熱油倒入茄子翻炒至變軟步驟4:放入肉絲炒至變色步驟5:倒入彩椒絲...
彩椒肉釀怎麼做食材：嫩南瓜200克、彩椒2個、肉末100克、米粉50克。調味料：食用油5克、鹽2克、料酒2克。彩椒肉釀的做法：1、彩椒對半切開，洗乾淨裏面的內瓤，嫩南瓜擦細絲；2、炒鍋裏面倒油，油温燒熱後下入肉末翻炒，再加入少許料...
今天小編正好休息在家，家裏還剩了一個大菜花，還有一些彩椒，所以説小編靈機一動，就做了一道美味爽口的菜花拌彩椒。沒想到這道菜做出來不僅爽口好吃，而且看上去顏色也非常的好看，特別是配上小編調好的調料，那味道簡直就是一絕...
1、看表面：優質彩椒的表面光滑有光澤，大小均勻，而劣質彩椒的表面暗淡無光澤，大小也不均勻。2、看手感：優質彩椒拿起來的手感比較沉甸甸，感覺飽滿而結構緊湊，劣質彩椒拿起來的手感比較輕，感覺乾癟無水分。3、聞味道：優質彩椒的...
主食材：烏冬面200克，彩椒1個，香腸2根。配料：黑胡椒碎適量。步驟1:烏冬面熱水下鍋煮沸後撈出備用步驟2:彩椒，香腸切小塊步驟3:熱鍋冷油倒入彩椒翻炒步驟4:加入香腸繼續炒出香味步驟5:加入烏冬面，翻炒均勻步驟6:加入生抽鹽調...
主食材：青椒1/2個，黃椒1/2個，紅椒1/2個，豬心1個，大蒜適量。配料：醬油適量。步驟1:先把彩椒洗淨切塊，把豬心中間滯留的血洗乾淨切片，熱鍋放油，燒熱油放入彩椒步驟2:加入大蒜翻炒，此步可以加入少許鹽，也可以不加步驟3:加入豬心，翻炒...
主食材：白玉菇1袋，紅彩椒半個，青椒適量，豬肉1塊。配料：老抽1勺，生抽1勺，白糖適量，鹽少許，葱1塊，姜1片，澱粉適量。步驟1:食材準備步驟2:白玉菇焯水步驟3:鍋中放葱姜肉煸炒步驟4:加老抽炒勻步驟5:加生抽和白糖步驟6:青紅椒，白玉菇放...
主食材：白玉菇1袋，紅彩椒半個，青椒適量，豬肉1塊。配料：老抽1勺，生抽1勺，白糖適量，鹽少許，葱1塊，姜1片，澱粉適量。步驟1:食材準備步驟2:白玉菇焯水步驟3:鍋中放葱姜肉煸炒步驟4:加老抽炒勻步驟5:加生抽和白糖步驟6:青紅椒，白玉菇放...
黑木耳中含有豐富的鐵，經常吃黑木耳，可以養血駐顏，銀耳也具有強精補腎，美容潤膚的功效，將黑木耳，銀耳和彩椒放在一起涼拌一下，既好看又好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌彩椒雙耳？希望能夠幫助到大家。工具/材...
主食材：彩椒2個，五花肉1塊。配料：蒜頭3瓣，鹽適量，食用油適量，調味汁少許。步驟1:食材準備好：彩椒，五花肉，蒜頭步驟2:彩椒洗淨步驟3:五花肉切薄片，彩椒去籽切片，蒜頭去皮步驟4:油鍋加熱步驟5:五花肉下鍋煸香步驟6:蒜頭一同放入煸...
主食材：雞胸肉。配料：鹽，黑胡椒，生抽，料酒，蠔油，澱粉。步驟1:雞胸肉洗淨切成小塊。步驟2:碗中加入鹽，黑胡椒，生抽，料酒，蠔油，澱粉。步驟3:攪拌均勻，醃製30分鐘入味。步驟4:準備好彩椒，切小塊。步驟5:按自己喜好串成串。步驟6:鍋中油...
主食材：豬肉200克。配料：青椒三分之一個，紅椒三分之一個，黃椒三分之一個，蒜苗4顆，老薑20克，大蒜10克，料酒4茶匙，豆瓣醬2茶匙，白糖少許，花椒10粒，甜麪醬0.5茶匙，雞精0.5茶匙，菜油0.5湯匙。步驟1:二刀坐屯肉，洗淨冷水下鍋，加10克老薑片...
今天小編特別忙，晚餐就煮了個粥，家裏有從超市買的熟花生和青豆，晚餐就用熟花生，配點家裏現有的菜，來個簡單營養的涼拌菜吧！找了一下，還有個彩椒和一點青蘿蔔，下面我就把，彩椒蘿蔔拌花生青豆的做法，分享給大家，喜歡的朋友可以看看...
主食材：雞胸肉150克，黃椒1/4個，紅椒1/4個，萵筍半個。配料：香葱1根，胡椒粉適量，料酒適量，玉米澱粉適量，花椒粉3克，蠔油適量，糖3克，鹽適量。步驟1:準備食材:雞胸肉彩椒萵筍香葱步驟2:在雞肉中放入胡椒粉料酒玉米澱粉清水攪拌均勻稍...
香菇是高蛋白低脂肪的營養保健食品，其味道鮮美，香氣沁人，對糖尿病，肺結核有一定的治療作用，青紅椒的營養價值也非常高，將它們和雞胸肉炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香菇彩椒炒雞胸肉？希望能夠幫助到...
每天食用多種蔬菜，對我們身體健康有益，那麼今天小編就選用，多種食材炒雞蛋，主要食材用的蘑菇多，彩椒和圓葱各半個就可以，加上兩個雞蛋，炒出來鮮香美味特別好吃，下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量蘑菇，...
上過漿的雞胸肉化柴為嫩，切成形的彩椒脆甜爽口，除了顏值與口味並存，它的製作過程也是相當簡單，10分鐘左右即可搞定，很適合節後沒啥動力卻又想嘗口鮮的老鐵們。製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：微甜分類：炒菜主食材：雞胸肉300...
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