關於粉條的百科
主食材：黑豆芽400克，豬裏脊肉200克，紅薯粉絲100克。配料：韭菜50克，大蒜5瓣，幹辣椒3個，鹽5克，醬油15克，老抽3克，澱粉2克，料酒5克，飲用水150毫升，花生油適量。步驟1:豆芽擇靜用鹽水浸泡15分鐘後控水，韭菜擇好洗淨切寸段、大蒜切片、幹...
木耳肉質細膩，清脆爽口，有“素中之葷”的美稱，粉條中含有豐富的膳食纖維，具有軟化血管，潤腸通便的功效，將木耳，粉條和肉末放在一起炒一下，十分美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的木耳粉條炒肉末？希望能夠幫助到大家。...
雞肉燉粉條的做法通常情況下，我們在製作雞肉燉粉條的時候，首先要用熱水將粉絲泡開，泡開之後，撈出來瀝乾水分，然後再用涼水適當的焯一下水。這時候我們將雞肉切成塊，冷水下鍋之後，直到血水全部去除。再將雞肉取出之後，用冷水衝...
我們一般都用黃豆芽炒豆芽，真的沒見過用綠豆芽炒豆芽，這是因為綠豆芽太軟了，尤其是不耐炸。黃豆芽是不一樣的，它是硬豆芽，炒得很熟，所以你必須選擇正確的配料來做這道菜。黃豆芽是很受歡迎的口味，因為它們很香，可以炒，適合和麪...
操作方法01準備的食材：五花肉，麪粉，玉米粉，白菜，粉條，酵母，姜葱，醬油，香油，豆腐乳，鹽，十三香。02玉米粉和麪粉以1:3的比例混勻，酵母半袋用温開水化開後，倒入麪粉裏先形成小麪疙瘩，然後用手揉成麪糰，用一塊紗布蓋住，靜置等待發酵。03將...
已婚女夢見煮熟的粉條，預示夢者近期運勢不錯，要交好運，生活會豐裕，吉祥如意之兆。已婚女人夢見粉條，暗示夢者目前的生活並不美好，有可能因為子女外出工作而引發內心寂寞。夢中的面類，多主健康、長壽和好運，生活無憂，感情甜蜜、...
主食材：黃豆芽適量，粉條1小把。配料：豬肉適量，鹽適量，生抽適量，雞精適量，葱段適量，蒜瓣若干。步驟1:準備適量黃豆芽洗淨瀝水備用。步驟2:粉條提前一個小時左右，用開水浸泡，直至無硬芯。步驟3:鍋中不放油，先倒入切好的豬肉的肥肉...
主食材：青魚頭1000克，粉條350克，白菜100克。配料：料酒適量，生抽適量，香葱適量，生薑適量。步驟1:將青魚頭洗淨切開步驟2:粉條加入熱水浸泡步驟3:起油鍋加入生薑辣椒段，爆香步驟4:然後加入魚頭步驟5:煎至兩面金黃後加入料酒步驟...
可以添加:雖然明礬臭名昭著也禁止了許多方面的使用但是你拿的這款產品恰恰是可以添加的而且添加上限還是允許使用的幾種裏最高的可以看到醃製水產品中標註了僅限海蜇可以用。明礬對於海蜇最終的產品的脆度有很大的提...
排骨燉粉條是一道大家經常吃到的東北菜。那麼如何做這道排骨燉粉條才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料排骨，生薑，料酒，幹辣椒，白糖，大蒜，醬油，粉條，香葱操作方法01首先將排骨洗乾淨切成...
主食材：大白菜4片，粉條100克，豬尾骨1個，蘑菇50克。配料：葱姜適量，雞精適量，蒜苗1根，八角4個，香葉三片，幹辣椒2個，黃豆醬1勺，生抽25毫升，老抽15毫升，白糖1勺，鹽適量。步驟1:排骨冷水去鍋焯燙撈出。步驟2:粉條泡軟備用。步驟3:調味料準...
主食材：娃娃菜2棵，粉條（幹）30棵，裏脊肉50克。配料：姜3片，葱1棵，五香粉1小勺，生抽1勺，蠔油1毫升，鹽適量，水澱粉適量，香菜少許。步驟1:裏脊肉切成末，加入適量水澱粉，油和鹽，拌勻後醃製20分鐘左右。步驟2:醃製肉的時候準備別的，1棵娃娃菜...
1、泡粉條最好用温水。手放進水裏稍微有些燙，温度大概在40℃—50℃左右即可。一般來説，用温水泡20分鐘左右，粉條就泡好了。2、粉條質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條，不但吃起來硬邦邦的口感不...
主食材：包菜400克，粉絲適量。配料：紅幹椒適量，姜適量，蒜適量，生抽2勺，白醋1勺，白糖1勺，蠔油1勺，鹽適量。步驟1:準備食材步驟2:包菜洗淨切絲步驟3:泡好的粉條焯水煮軟，撈出加食用油，攪拌均勻備用步驟4:鍋中留油，放入葱花、蒜末、紅...
主食材：五花肉250克，大白菜300克，粉條100克。配料：呷哺小龍蝦調味料2勺，煮肉料適量。步驟1:五花肉加八角，桂平生薑步驟2:煮20分鐘，然後撈出切片步驟3:鍋裏不用放油，直接炒五花肉步驟4:炒到肉表面變稍黃，加入呷哺小龍蝦調味料步...
什麼燉粉條好吃:食材：粉條100克、蘿蔔200克、姜1塊、大蒜2瓣、小米椒3個、葱花適量、生抽5克、鹽2克、雞精1克粉條燉蘿蔔絲的做法：1、粉條切成長段，蘿蔔切絲,；2、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末、小米椒炒香，再放...
1、看。首先看光澤，優質粉條呈半透明狀而且有光澤，摻雜其它原料的粉條，顏色雖然很白，但是沒有光澤。你看這個優質粉條就明顯比這個劣質粉條看着透亮。再看顏色，優質粉條顏色偏黃，接近澱粉原色。你看這個粉條就白得不自然，有...
1、用打火機燒：如果燃燒起來了還冒出黃色的火苗，用手捏一下就變成末了就説明紅薯粉是真的，反之如果紅薯粉燒不化，而且一直噼裏啪啦的響，還冒出藍色的火苗，那這種紅薯粉就不要買了是假的。2、聞氣味：用熱水浸泡片刻再嗅其氣味...
1、鍋裏放油燒熱，炒香葱薑蒜末和幹辣椒。2、放入酸菜絲煸炒。3、放入骨湯。4、開鍋後放入凍豆腐和粉條，粉條如果是乾粉條，得提前用温水泡軟。燉10分鐘左右加入鹽和香油調味就可以了。5、出鍋裝盤。...
1、蘿蔔粉條肉包子：蘿蔔粉條肉的大包子是我家冬天經常做得主食，肉可以選擇豬肉或者牛肉，都很對味。俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑，生吃蘿蔔雖然清甜，但有些人不宜多吃，比如我，吃多了生蘿蔔肚子不舒服，所以就包成大包子。餡里加入粉條...
主食材：粉條100克，白菜500克，五花肉100克。配料：食用油5毫升，葱花15克，薑片10克，八角2個，生抽5克，鹽3克，水200毫升。步驟1:將粉條放入水中燒水直至變軟步驟2:將白菜切段步驟3:五花肉切片步驟4:將鍋中倒入油,加入葱、姜、八角大...
工具/材料菠菜，寬粉條，葱姜，幹辣椒，花椒，郫縣豆瓣醬，醬油，陳醋，鹽，雞精，清水操作方法01首先，我們在鍋中放入葱姜，幹辣椒，花椒，郫縣豆瓣醬，把紅油炒出02然後我們再放入適量的醬油，陳醋，適量的鹽，雞精調味03接着我們再倒入適量的清水，把水...
工具/材料粉絲，五花肉，姜葱蒜，冰糖，八角大料，老抽，料酒，生抽操作方法01將葱姜洗淨，然後切片待用。02冷鍋下五花肉，放入料酒薑片，大火煮開，煮到8成熟撈出切成大塊。03準備油鍋，冰糖下鍋，攪拌到和油融化在一起。04將肉塊下糖鍋，翻炒着...
主食材：五花肉200克，白菜半顆，粉條1把。配料：辣椒4個，生薑10克，大蒜4瓣，香葱3顆，八角3個。步驟1:準備所需食材，粉條提前用清水泡軟，而五花肉切成薄片、白菜清洗乾淨，分成菜幫和菜葉，大蒜拍扁，生薑和辣椒切碎，香葱也切碎，分成葱白和葱...
隔夜的豬肉燉粉條能吃嗎的答案是：隔夜的豬肉燉粉條如果放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷藏的，加熱後能吃1、隔夜菜怎麼保存：隔夜菜的保存，以至於第二天能不能吃，關鍵在於是否妥當貯藏。食物當然越新鮮越好，如果必須隔夜，一定要...
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