關於粉絲湯的百科
鴨血粉絲湯怎麼做鴨血粉絲湯是南京的一道著名小吃。不管是風味還是口感都是特別棒的，有的時候想吃了點外賣送來的一碗吃起來，口感並不是特別好，去外面吃又不是太方便，今天我們自己在家裏面做一個好吃的鴨血粉絲湯，其實做法...
粉絲湯的做法有：牛肉粉絲湯、酸辣粉絲湯、白菜豆腐粉絲湯、紫菜肉沫粉絲湯、麻辣粉絲湯、粉絲雞蛋湯、雞肉粉絲湯、酸菜粉絲湯等。粉絲湯主要是粉絲為原料，製作的湯品。其中，牛肉粉絲湯的主要原料是牛肉和粉絲，牛肉是營養...
冬瓜粉絲湯的做法：材料：100g冬瓜，100g粉絲，適量油，適量鹽，適量醋，適量香菜製作步驟：1、冬瓜去皮，去瓤切成大片，香菜洗淨切碎。2、熱油爆幾個花椒粒爆香，隨後放進冬瓜翻炒。3、冬瓜炒半透明樣加點鹽調味，可以加水了。4、放進水，隨後...
主食材：鴨雜（鴨心，鴨肝，鴨腸，鴨肫）1500克，炒製鹽150克。配料：豬油適量，鹽適量，雞精適量，辣油適量，香菜適量，生薑一塊，葱四五根。步驟1:鴨雜用鹽醃製好後，放入鍋中加水，放生薑，葱煮（醃製鴨雜的鹽要先加花椒，桂皮，香葉，小茴香炒制）步驟2:粉絲...
主食材：熟鴨腸20克，鴨血100克，粉絲60克。配料：香菜3克，薑絲5克，白胡椒粉1克，鹽2克，高湯500毫升，油豆腐15克。步驟1:熟鴨腸切段，香菜切段，鴨血切片步驟2:粉絲冷水入鍋，倒入薑絲，大火煮沸步驟3:倒入鴨血，大火煮3分鐘步驟4:加入白胡椒...
1、鴨血粉絲湯是南京特產。2、屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點與南北皆宜的口味...
主食材：粉絲三塊，牛肉100克，鴨血半盒，金針菇1份。配料：細鹽適量，胡椒粉適量，香油適量，葱適量。步驟1:備好食材。步驟2:水開下鴨血煮開。再下豆乾絲，粉絲，牛肉。步驟3:煮好後加胡椒粉。步驟4:再加芝麻油調味。步驟5:最後加葱及鹽...
老鴨粉絲湯怎麼做食材：老鴨塊500克，生薑2克，小葱5根，鴨胗20克，鴨血50克，紅薯粉絲50克，香菜1根，油豆腐3個調味料：鹽2克，料酒2克，胡椒粉1克老鴨粉絲湯的做法1、鴨肉洗淨，鍋中加入清水，放入鴨肉、料酒、小葱、薑片煮沸，撇去浮沫，大火煮1...
主食材：鴨雜（鴨心，鴨肝，鴨腸，鴨肫）1500克，炒製鹽150克。配料：豬油適量，鹽適量，雞精適量，辣油適量，香菜適量，生薑一塊，葱四五根。步驟1:鴨雜用鹽醃製好後，放入鍋中加水，放生薑，葱煮（醃製鴨雜的鹽要先加花椒，桂皮，香葉，小茴香炒制）步驟2:粉絲...
正宗的老鴨粉絲湯怎麼做:食材：老鴨塊500克、生薑2克、小葱5根、鴨胗20克、鴨血50克、紅薯粉絲50克、香菜1根、油豆腐3個、鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克。老鴨粉絲湯的做法：1、鴨肉洗淨，薑切片，油豆腐對半切開；2、鴨血切塊，香...
主食材：蛤蜊500克，粉絲100克，瘦肉100克。配料：大蒜10克，生抽10毫升，鹽5克，雞精3克，芝麻油5毫升，小葱5克。步驟1:粉絲用温水泡軟後瀝乾水分備用。步驟2:砂鍋燒熱，加入食用油，加入蒜米爆香。步驟3:加入瘦肉後炒香。步驟4:加入適量...
主食材：酸菜120克，粉絲80克，生菜80克，食用油少量。配料：花椒粒少量，葱花適量，雞精少量，味精少量，鹽少量。步驟1:準備食材，酸菜是自家的，如果是去外面買，記得買點泡椒哦！酸辣酸辣才好喝哦！步驟2:粉絲洗乾淨冷水泡軟，必須是冷水哦，熱水...
蘿蔔粉絲湯可以放蝦皮嗎的答案是：可以蘿蔔粉絲湯可以放蝦皮，晚餐食素食，減輕腸胃負擔，一鍋蘿蔔蝦皮粉絲湯，清清爽爽好味道，加了蝦皮，更加鮮美可口。原料：青蘿蔔、幹蝦皮、粉絲、雞蛋、食用油、葱、八角、鹽、胡椒粉。第1步、...
工具/材料鴨血、豆腐、粉絲、豆瓣醬、油豆腐、粉絲、香菜、生抽操作方法01首先把粉絲用温水泡軟。02之後把豆腐和鴨血切長條。03再把香菜切碎。04之後將鴨血和豆腐分別焯水。05粉絲泡軟後，用剪刀把粉絲剪斷。06起鍋把...
回味鴨血粉絲湯據説是南京第一大回味鴨血粉絲湯連鎖店，南京好吃的鴨血粉絲湯之一，在南京，很多地方都有分店，而且店面裝修也很不錯，乾淨整潔，環境舒適，每天在這裏用餐的人相當多。回味鴨血粉絲湯的粉絲湯非常好喝，配料很豐富，吃...
工具/材料冬瓜適量，粉絲適量，蒜苗適量，芝麻適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，老抽適量，醋適量。操作方法01準備適量冬瓜，去皮洗淨，切成塊。02準備蒜，小米辣椒，鍋中放油，放入蒜瓣和小米辣椒炒香，再放入冬瓜塊。03放入適量鹽和雞精，再放...
工具/材料魚肉200克，乾絲粉150克，白菜葉50克，薑蓉、生抽適量。操作方法01魚肉、絲粉、白菜切絲準備好。02把魚肉剁成魚餅，加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽倒到大點的碗攪拌均勻，03用筷子順着一個方向攪拌1分鐘，然後加1勺料酒。04...
主食材：鴨血1盒，豆腐泡250克，粉絲80克，銀耳適量，木耳適量，呷哺呷哺咖喱炒醬1包。配料：葱薑蒜適量，芝麻適量。步驟1:超級方便的醬料包步驟2:準備食材步驟3:泡發雙耳步驟4:改刀葱薑蒜步驟5:豆腐泡焯水步驟6:雙耳粉絲焯水步驟7:...
花甲粉絲湯是一道比較家常的菜餚，那麼大家知道花甲粉絲湯應該怎麼做嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法01花甲粉絲湯的做法比較簡單，首先，我們將買來的花甲洗淨，用鹽水浸泡半個小時左右，讓花甲徹底吐盡泥沙。02然後，我...
主食材：雞蛋2個，豌豆尖1把。配料：油少許，鹽1勺，雞精1勺，胡椒粉少許，葱花少許。步驟1:雞蛋加少許胡椒粉和鹽打散步驟2:煎蛋盛出備用步驟3:鍋裏倒3碗水，放粉絲煮軟步驟4:倒入煎蛋煮開，放豌豆尖燙熟，放鹽和雞精調味，撒上葱花即可。...
主食材：白菜4片，紅薯粉絲1把。配料：小米辣2個。步驟1:白菜洗淨切塊，紅薯粉絲提前用清水泡軟，而辣椒切碎；步驟2:熱鍋熱油，倒入白菜幫，稍微炒軟；步驟3:倒入適量清水，調入1勺生抽和1勺蠔油，煮沸；步驟4:倒入紅薯粉絲，繼續煮軟；步驟5:再...
娃娃菜粉絲湯娃娃菜粉絲湯可以説是一道非常簡單的湯菜，味道鮮美。口感清香不膩，做法也非常簡單。做湯的時候，如果家裏面有高湯就放入點高湯，沒有高湯可以買個濃湯寶放進去準備一小把粉絲試煉薑片，葱段，紅辣椒，鹽，油，香油。這個...
主食材：滷牛肉100克，粉絲100克。配料：油潑辣子10克，葱8克，香菜10克，花椒粉2克，陳醋10克，香油5克，花椒油5克。步驟1:葱末8克，香菜10克切段，滷牛肉100克切片步驟2:粉絲100克，開水200ML，浸泡至粉絲變軟步驟3:清水兒大火煮沸，倒入油潑辣...
主食材：蛤蜊500克，粉絲100克，瘦肉100克。配料：大蒜10克，生抽10毫升，鹽5克，雞精3克，芝麻油5毫升，小葱5克。步驟1:粉絲用温水泡軟後瀝乾水分備用。步驟2:砂鍋燒熱，加入食用油，加入蒜米爆香。步驟3:加入瘦肉後炒香。步驟4:加入適量...
1、先把洗好的魚頭放入熱油鍋中煎炸，炸至金黃。2、然後倒水煮上30分鐘。3、在煮到15分鐘的時候把生薑和大蒜子，鹽，粉絲，麻辣鮮都放進鍋裏。以上是關於魚頭粉絲湯的做法介紹，如果你喜歡吃魚頭粉絲湯，你可以嘗試一下自己在家...
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