關於做雜的百科
雜蔬雞柳是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做雜蔬雞柳才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法01首先準備好所有的食材,如下圖所示。...
炒雜蔬怎麼做食材:柿子椒2個、洋葱半個、胡蘿蔔半根、大蒜2瓣、上海青2顆、食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精少許清炒雜蔬的做法:1、柿子椒洗淨切塊,大蒜切末;2、洋葱切塊,胡蘿蔔洗淨切片,上海青洗淨切片;3、鍋裏倒入食用油,...
羊雜湯是冬季很受歡迎的美食,首先將羊雜洗淨,葱薑切片,香菜切沫,鍋里加水燒開,放入羊雜葱段、薑片、花椒、八角、鹽、味精,燉至軟爛盛出,撒入香菜即可。工具/材料:味精、鹽、姜、花椒、八角、大葱、羊雜步驟(共3步)按步驟閲讀:1...
主食材:帶魚一條,鯧鯿魚一條,小黃魚3條,豆腐魚3條。配料:紅辣椒適量,生薑適量,大蒜適量,生抽適量,料酒適量,耗油適量,糖適量。步驟1:熱鍋冷油,生薑大蒜小米椒爆香步驟2:放入鯧鯿魚,兩面稍微煎一下步驟3:繼續放入小黃魚,翻炒步驟4:繼...
牛雜的主料:牛雜適量、毛肚適量。輔料:鮮辣椒適量、土豆粉適量、香菜適量、乾花椒適量、幹辣椒適量、豆瓣醬適量。1、牛雜切成片。乾花椒,辣椒,豆瓣醬,各式調味料下油鍋制湯,撈出湯渣。2、土豆粉下鍋,煮好撈出。3、下毛肚,牛...
主食材:紅薯粉條150克,胡蘿蔔半個,青瓜半根,金針菇1小把,薑末適量,蒜末適量,小米椒2個。配料:辣椒油3湯匙,花椒油1湯匙,生抽3湯匙,蒸魚豉汁2湯匙,醋2湯匙,鹽1勺半,食用油適量。步驟1:食材準備好。胡蘿蔔和青瓜洗乾淨用擦絲器擦絲,金...
將牛雜、蘿蔔、葱花洗淨改刀備用。先將牛雜焯水一遍,另起一鍋水下鍋煮15分鐘,下入蘿蔔再煮3分鐘撈出撒上葱花裝盤即可。工具/材料:牛雜蘿蔔、葱花步驟(共5步)按步驟閲讀:1、準備好食材牛雜洗乾淨切片,葱花切段備用。2、牛雜...
牛雜洗淨切塊,香菜切段,姜切塊。鍋里加入適量油,燒熱後,放入葱姜炒出香味,然後放入香料,小火繼續翻炒。牛雜放進去一起翻炒,再加入適量白胡椒粉炒勻。鍋裏倒入開水,大火燒開後,改小火煲1個小時。煮至牛雜變軟後,調入鹽,撒上葱花...
羊雜一斤可以做幾碗羊雜湯,這要根據碗的大小和一碗放多少羊雜來決定的。一斤熟的羊雜碎可以做出5碗左右的羊雜碎湯,不過也根據個人的具體情況來看,要根據自己碗的大小和每碗想要放的具體羊雜碎的量來決定,如果碗小一點的...
主食材:藜麥適量,雜蔬適量。配料:醋1勺,醬油1勺,香油1/3勺,辣椒油1勺,花生芝麻碎5勺。步驟1:準備食材步驟2:藜麥雜蔬步驟3:清水下鍋煮開步驟4:開中小火煮約15---20分鐘步驟5:煮好的藜麥都會出芽,那種小尾巴小圈圈的樣子步驟6:...
雜菜煲的做法很多,今天用秀珍菇和絲瓜搭配豬肉做成一道家常的雜菜煲,做出來的味道非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料秀珍菇200克,絲瓜1個,豬肉300克,薑蓉、蒜米適量,生抽、老抽、料酒適量。操作方法01首先...
主食材:牛排2片,西蘭花1個,胡蘿蔔1個。配料:油適量,鹽適量,料酒適量,生抽適量,味淋適量。步驟1:西蘭花洗淨切小塊,胡蘿蔔去皮切片,牛排煎好切小塊。步驟2:熱鍋冷油,倒入胡蘿蔔片翻炒幾下步驟3:倒入西蘭花翻炒幾下步驟4:放少許料...
主食材:羊心1個,羊肺半個,羊肝半個,羊肚1塊。配料:尖椒若干,葱2根,小米辣若干,幹辣椒人若干,豆瓣醬適量,生抽適量,味極鮮適量,鹽適量,雞精適量,洋葱半個。步驟1:羊雜提前煮熟,煮熟後切片(有羊肚加上羊肚,我這裏沒有,有就完美了)步驟2:選...
主食材:米飯50克,菜心20克,包菜20,雞蛋2個,午餐肉30克。配料:油5克,鹽1克,生抽3克。步驟1:準備材料步驟2:午餐肉切丁步驟3:菜心切丁步驟4:包菜切碎步驟5:熱油鍋步驟6:打入雞蛋步驟7:煎熟雞蛋後,切碎,盛出步驟8:熱鍋入油,爆香薑末...
冬天,已向縱深而來,寒涼撲面來。對於特別愛喝羊肉湯的人來説,用純肉真的不過癮,味道不夠羶,來一碗羊雜湯才過癮呢,香,鮮,羶,都佔全了,這才是人間美味呢!現在我們就來學習一下,這道冬天的美味。製作時間:30分鐘難易程度:一般口味:麻辣...
材料:牛肉丸200克、雞血1塊、牛百葉200克、牛心頂100克、牛肉200克、海帶結300克、西洋菜500克、豆腐泡100克、香菜30克、生薑1塊、紅葱頭20克、枸杞子5克、醬油3湯匙、陳醋3湯匙、香油少許、鹽4克、清水適量。1、把牛...
主食材:年糕,胡蘿蔔,青豆,玉米,紅椒。配料:鹽,雞精,生抽。步驟1:青豆入鍋焯水30s撈出步驟2:鍋內熱油倒入食材翻炒均勻步驟3:倒入鹽雞精生抽調味步驟4:放入紅椒翻炒均勻出鍋...
將牛雜放入清水中,煮開,再焯燙一遍,撈出,沖洗乾淨,瀝乾水分,大葱切絲,姜切絲,起鍋熱油,下入薑絲和大葱,爆香,倒入牛雜,大火翻炒一下,倒入適量料酒,加入一點點老抽上色,倒入適量生抽,再到入少許白糖,大火快速翻炒均勻,然後加入適量鹽調味...
主食材:排骨450克,粟子100克,芋頭100克,胡蘿蔔100克,小葱10克,姜10克,蒜10克,油8克。配料:老抽10克,醬油10克,糖1克,鹽3克,胡椒粉1克。步驟1:各材料步驟2:排骨泡過水後,加入小許醬油、鹽、糖、胡椒粉、酒醃上30分鐘,待用步驟3:燒熱電...
起鍋燒油放入蒜末和葱花炒出香味後,放入香菇翻炒至變軟,再加入豬肉餡和料酒轉小火炒至肉色變白,依次加入白糖、豆瓣醬翻炒均勻。最後加入適量清水大火燒開轉小火燜煮10分鐘,再轉大火進行收汁,放入雞精後,鮮香的雜醬就做好了...
鍋內清水,放入羊雜大火燒開,瀝去浮沫至浮沫沒有,湯清,加入姜兩片、葱半根、料酒一勺,轉小火熬一小時,加葱花、香菜、鹽、雞精、米醋、胡椒粉等調味即可。工具/材料:羊雜、姜、葱、料酒、香菜、鹽、雞精、米醋、胡椒粉步驟(共...
1、味精2克,鹽3克,姜10克,花椒5克,八角10克,大葱15克,羊雜200克。2、羊雜洗淨,葱薑切片,香菜切沫。3、鍋里加水燒開,放入羊雜葱段、薑片、花椒、八角、鹽、味精,燉至軟爛盛出,撒入香菜即可。以上是關於羊雜湯怎麼做的步驟,如果你...
材料:牛肉丸200克、雞血1塊、牛百葉200克、牛心頂100克、牛肉200克、海帶結300克、西洋菜500克、豆腐泡100克、香菜30克、生薑1塊、紅葱頭20克、枸杞子5克、醬油3湯匙、陳醋3湯匙、香油少許、鹽4克、清水適量。1、把牛...
豬雜粥的家常做法豬雜粥是非常美味的一種食物,在製作的時候方法也特別的簡單,小夥伴們可以先準備好豬肉,豬肝,粉腸,豬腰,豬肚各50克。都準備好這些食材之後,可以準備一些大米放在清水裏面浸泡10分鐘左右,然後清洗乾淨,適當的準...
1、準備好用料:麪條(生)250克,豌豆100克,肉末100克,鹽適量,食用油適量,雞精少許,生抽少許,白糖少許,豆瓣辣醬少許。2、豌豆泡一晚上,煮30分鐘至熟。3、熱鍋倒油,放入薑片、蒜炒香,放入豆瓣醬,放入肉末炒勻。4、放入豌豆、生抽、白糖...
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