關於茶芽的百科
就叫茶芽。茶芽，茶樹枝梢上最幼嫩的營養芽。採茶的主要對象。製茶原料中，生長活動的營養芽所佔比例的多少，是衡量茶葉品質的重要指標之一。有冬芽和夏芽之分：冬芽在冬季形成，次年春、夏季發育；夏芽在春、夏季形成，夏秋季發育...
蜜香金芽是什麼茶？的答案是：滇紅茶。蜜香金芽是什麼茶滇紅茶。蜜香金芽這極高的養生茶，這種茶中含有豐富的茶多酚，類黃酮，還含有一些茶紅素，茶褐素等多種對人體有益的營養成分，這些物質在被人體吸收後能維持人體正常代謝，也能...
兩葉一芽説的不是某種茶葉，而是茶葉的嫩度。茶葉的芽主要分為：單芽、一芽一葉、一芽二葉。不同的茶葉有不同的採摘標準：如龍井茶，要求採一芽一葉初展，竹葉青就採單芽，而鐵觀音採摘要求鮮味比較成熟，俗稱開面採。那時芽就如米...
綠茶。翠芽，綠茶的一種。產於安徽，江蘇，貴州，山東，福建，湖北。外形扁平挺削勻整，色澤顯毫。香氣鮮嫩，滋味濃醇，湯色綠亮，葉底芽肥、勻整、綠明。生產地：金山翠芽產於句容市武岐山。武岐山是江蘇省第二高峯，這裏終年雲霧繚繞，山清水...
在種植的過程中怎麼使茶花種子怎麼破殼催芽呢，茶花的種子外皮堅硬，若是不進行適當的處理，播種之後很難出芽，所以需要使用鋒利的刀具將種子的發芽的部位割傷，厚度可以在2毫米之內即可。使用40℃左右的温水將茶花的種子浸泡...
綠茶。黃金芽和安吉白茶一樣全是基因變異茶葉，黃金芽的科名是山茶科，屬名是山茶屬，黃金芽屬於日照敏感型、黃色系基因變異綠茶新品種，因品類稀有、培栽難度係數大、養護成本相對高而被業內稱為茶中大能貓。成品黃金芽的條...
其外形緊結勻整，色澤翠綠油潤，香氣清高持久，蘭花香味濃郁，滋味醇厚，鮮爽回甘，湯色杏黃清澈明亮，葉底肥軟。白芽奇蘭茶幹嗅能聞到幽香，沖泡後蘭花香更為突出，這就是白芽奇蘭的特點。白芽奇蘭屬於六大茶類中的烏龍茶類，是歷史名茶...
黃金芽屬於光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種，因品種稀缺、培植難度大、管護成本高而被業界譽為“茶中大熊貓”。它的科名是山茶科，屬名是山茶屬，屬於綠茶。黃金芽由浙江大學茶葉研究所、餘姚市德氏家茶場、餘姚市林特總...
一葉一芽指的是採摘的嫩度，也可以説是茶葉的成熟程度，芽是最嫩的，一芽一葉為其次，一芽二葉及三葉相對就要老一些。茶芽中的茶多酚含量為26.84%，一芽一葉為27.15%，一芽二葉為25.31%，一芽三葉為23.60%，依次減少。兒茶素的含量，在...
指的是茶枝最頂上1到2片最嫩的葉子，非常鮮嫩，還沒長到葉子大小，只是茶葉的雛形，一般是嫩黃色或嫩黃綠色嫩尖，適合早上採取，這樣的芽頭鮮嫩、味道極其鮮美而有韻味，很多毛尖就是這種純芽頭製作而成。茶葉：茶葉，俗稱茶，一般包括茶...
綠茶。陽羨雪芽是未發酵茶，屬於綠茶類，江蘇省宜興市特產，全國農產品地理標誌。陽羨雪芽產於國家級太湖風景旅遊區內，其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮...
黑苦蕎全胚茶是指一種全新的黑苦蕎茶品種，其通過激活苦蕎胚芽，再取其胚芽部分經過烘培製成茶粒。茶粒呈金黃色，散發自然光澤。茶粒細小均勻，因為只取胚芽部分，不是整粒苦蕎。茶湯黃綠淳亮，清澈純淨。麥香濃郁，口感自然柔和，回...
1、紫芽紅茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶。2、它是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹上採取茶青進行加工以後形成的成品或半成品。3、中國栽培茶樹裏，芽葉呈紫色的不多。4、紅茶是一種全發酵茶，是茶文化中的主要茶品。...
單芽就是隻有一顆芽心，豪芽就是一芽一葉，一芽兩葉。採茶時，用單芽、一芽一葉等來描述採摘的標準，採茶根據不同情況有統一的標準，這有利於不同種類茶葉的加工，把握成品茶的品質。採摘的嫩度，也可以説是茶葉的成熟程度，單芽是最...
綠色或黃綠色。油茶別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養豐富，耐貯藏，是優質食用油；也可作為潤滑油、防鏽油用於工業。茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水...
紫芽茶是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹上採取茶青進行加工以後形成的成品或半成品。中國栽培茶樹裏，芽葉呈紫色的不多。除栽培觀賞性茶樹外，有意識栽培紫色芽葉茶樹的行為更為罕見。中國代表性品種主要有云南省農科院茶葉研究...
1、麥芽茶是大麥茶，大麥芽是用發了芽的大麥製造而成的。2、將大麥粒浸泡在水中，待幼芽長至5mm時，再幹燥、加工就可以製成大麥茶了。3、大麥茶把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。4、大麥茶是中...
天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶，原名天尊貢巖茶。因產於浙江桐廬縣歌舞鄉天尊峯東側的天尊巖而得名。宋代曾作為貢品，系歷史名茶。天尊貢芽採用一芽一葉初展鮮葉，輕採輕放，朵朵完整。茶籃用布遮蓋，避免日曬。每公斤鮮葉約1....
1、霍山黃芽屬於黃茶，是發酵茶，茶葉的外形挺直微展，沖泡後的湯色黃綠明亮，香氣清香持久，茶葉的採摘時間以清明前後為宜，採摘標準為一芽一葉至一芽二葉初展，而且要求茶芽的大小要均勻一致，不能採摘開口芽、蟲傷芽和霜凍芽。2、...
指的是茶枝最頂上1到2片最嫩的葉子，非常鮮嫩，還沒長到葉子大小，只是茶葉的雛形。一般是嫩黃色或嫩黃綠色嫩尖，適合早上採取，這樣的芽頭鮮嫩、味道極其鮮美而有韻味，很多毛尖就是用這種純芽頭製作而成。茶葉：茶葉，指茶樹的葉子...
綠茶。東白春芽是一款名優綠茶，有着悠久歷史，品質也極佳，在隋唐時期就可以看到有關其的記載。東白春芽要保證其優良的品質，採摘時間上都有要求，其一般是在春茶採摘的時間段，在清明至穀雨之間，因此此茶稱為春芽茶。開始採製的...
1、降低血壓血糖，對於一些患有高血壓，高血脂的中老年人，有着很好的降壓效果。2、降低膽固醇，現在生活條件的優厚，越來越多的人都出現了高膽固醇的情況，可以通過喝枸杞芽茶的方式來降低體內的膽固醇。3、枸杞芽茶裏面含有一...
百芽重是指採摘100個新梢的總重量，單位為克。是新梢質量及粗壯、大小程度的衡量指標。隨機取樣100個相同展葉數的新梢或採下的混合新梢，稱重，取三次以上的平均值，即為該新梢的百芽重。中小葉種（一芽三葉）百芽重為50～80克、大...
1、黃金芽的科名是山茶科，屬名是山茶屬，黃金芽屬於光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種，因品種稀缺、培植難度大、管護成本高而被業界譽為“茶中大熊貓”。黃金芽茶葉在市場上價格非常貴，一般來説，黃金芽茶葉基本在2千元以上...
綠茶。“七仙銀芽”茶產地環境優越，原料採選精細考究，製作工藝科學，是具有地方特色的高檔綠茶。“七仙銀芽”茶原料採用單芽，長度2～3cm，雨水芽、露水芽、空心芽、帶肚芽、破損芽、蟲傷芽、開口芽、彎曲芽、紫色芽都不採。綠...
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