關於茴香的百科
茴香具有驅風劑的作用，可以排出胃腸道中的氣體，茴香煲湯有緩解氣滯、胃脹、胃痛的作用。茴香有獨特的清香氣味，能增加食慾，會使湯品更加美味。茴香做湯好吃。藥膳材料茴香被廣泛應用於中醫領域，被認為是一種重要的藥膳材料...
茴香適合在每年的3-9月份播種種植，主要是春秋兩季播種，以春季的三四月份和秋季九月份左右為宜。南北地區播種時間有差異，南方春播在3月下旬，秋播在8月進行，北方地區春播可在4月上旬進行，秋播在7月份左右。在播種前選好優質...
茴香在家種需要催芽，茴香種子催芽的方法是：選擇飽滿、個頭充實、健康無害的種子，將茴香種子浸泡20個小時，然後進行揉搓，再把種子清洗乾淨，清洗完成後，將種子晾乾，放在乾燥的盆子裏，最後蓋上濕布即可。需要注意的是：茴香種子催芽...
主食材：豬肉300克，茴香300克，小麥粉500克。配料：油適量，鹽適量，醬油適量，料酒適量，白糖適量，葱姜適量。步驟1:小麥粉加水和成麪糰靜置15分鐘步驟2:豬肉餡加鹽，醬油，白糖，料酒，橄欖油順一個方向攪拌上勁步驟3:茴香摘洗乾淨切碎放到...
種植茴香一般在春秋季進行，春季在3-4月份，秋季在8-9月份。挑選顆粒飽滿的種子，揉搓後用温水浸泡，之後用紗布包裹催芽。準備疏鬆肥沃的沙質土壤，先翻耕一下，然後要施足基肥。將種子播到土壤中，覆蓋一層薄土後適當澆水，等到幼苗...
茴香菜的功效與作用禁忌茴香菜作為非常常見的綠葉蔬菜，由於它有淡淡的香味，在平時的生活中一些容易過敏的人，不建議吃茴香菜，因為他們吃茴香菜時可能會導致過敏的情況產生，另外茴香菜裏面含有豐富的營養成分，人們適當的吃茴...
茴香的主要成分叫做茴香油，它能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，還有緩解痙攣、減輕疼痛的功效。此外，茴香中含有的茴香烯能促進骨髓細胞成熟並釋放入外周血液，有明顯的提高白細胞數量的作用。茴香的營養價值...
主食材：麪粉250克，茴香300克，牛肉300克。配料：蠔油10毫升，鹽少量，姜10克，木薯粉20克，雞粉少量，芝麻油10毫升，花椒粉少量，澱粉一小勺。步驟1:將麪粉放入小盆中，然後加入適量水；步驟2:攪拌成絮狀步驟3:和成光滑的麪糰，然後靜置一會醒...
茴香炒着吃可以嗎的答案是：可以茴香可以炒着吃。茴香是指的植物小茴香的莖部和嫩葉，常作為菜蔬食用，是北方比較常見的一種蔬菜，南方比較少見，它的口感鮮嫩，有一股獨特的香氣，而且其中還含有豐富的營養成分，茴香的食用方法有很...
茴香包餃子不用焯水。茴香中含有一種茴香油的成分，具有一種特殊的香辛氣味，如果在做餡的時候將它焯水，就失去了它獨有的這一份香味，所以用茴香包餃子的時候是不用將它焯水的，但是要儘量將它切得碎一點，多放一些油，防止它出水...
割茬茴香是一種多年生的植物，第二年是可以成活的，只不過到了冬季，它地面上的部分會枯萎掉，但是它的根系還是存活的，到了第二年的時候，就會再次生長出來了。割茬茴香和韭菜一樣，割一茬長一茬，但是很少會有人把它的根留到第二年...
茴香的葉子打卷多是三種原因導致的。一是高温暴曬，暴曬環境下根系會變幹，葉子會表現為捲曲現象。應及時遮光，還要多灑水來降温。二是缺少水分，生長期消耗的水分多，應及時補水，最好讓土壤微濕些，缺水葉子易打卷。三是感染了蟲...
可以冷凍。冷凍保鮮是一種適合新鮮茴香長期保存的方法。但是，茴香冷凍後味道可能會發生變化，保存時間越長，其中的營養成分就會流失越多。一般建議儘快食用。冷凍保存方法：洗淨茴香，在鍋裏燒一鍋開水，把茴香焯一下。然後將焯...
茴香含有豐富的營養成分，具有温腎散寒，和胃理氣，開胃進食，行氣止疼等功效，具有獨特的辛香氣味，是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。用肉絲與茴香同炒，味美鮮香，清新爽口，口感極佳。下面介紹肉絲炒茴香的家常做法。工具/材料豬肉100克...
茴香一畝產多少斤的答案是：2000-3000公斤一般畝產2000到3000公斤，最高畝產可達3500公斤。茴香露地栽培一般分為春秋兩季，在每年3至4月和7到9月播種，40至55天採收。也可大棚秋延後或春提前栽培，使茴香供應延後和提前1到1.5...
種植茴香最好選合適的栽種時間，播種最適宜的時間是每年的三四月和八九月。可選購優質剛產並且抗病率高的幼苗或種子，種子需要放置在温水內浸泡一天，用水沖洗乾淨後晾乾，提供温熱的環境促使種子發育出嫩芽，然後在種植區域挖...
茴香含有豐富的維生素，胡蘿蔔素，以及纖維素等營養成分，具有健胃理氣，温腎散寒，行氣止疼等功效，有獨特的辛香氣味。用茴香搭配肉末同炒，口感清香，味道鮮美，營養豐富，口味絕佳，堪稱美味。下面介紹肉末茴香的家常做法。工具/材料肉...
種的茴香割了還能長出來，它和韭菜是一樣的，在採割一次後還能再繼續採割，它還會不斷的生長。不過，在第一次採割後需要適當的施肥，保證它能夠健壯的生長。正常情況下種植一次可採收10幾次，不過養殖不好的話採割2-3次就停止生...
茴香種植通常是在3-4月或是9月，不建議在春季和冬季的時候種。在沙質土地中種植最好，把土壤深翻20cm，並添加點農家肥，若土壤裏有細菌就要先用高錳酸鉀消毒再用。把種子備好放到水裏催芽，在土裏挖5cm深的溝，把種子撒進去並覆...
主食材：茴香100克，豬肉餡100克，餃子皮100克。配料：五香粉3克，料酒5克，生抽5克，鹽2克。步驟1:茴香去蒂切末備用步驟2:五花肉餡，五香粉，料酒，生抽，鹽，攪拌均勻步驟3:倒入茴香，攪拌均勻，餃子皮包餃子步驟4:清水入鍋，大火煮沸，放入水餃，攪...
陽台上撒些種子，長成“菜”，用來包包子，美味不貴對於喜歡吃麪食的中國人來説，麪食是最能撫慰心靈的一種食物，冬天看着熱乎乎的包子出爐，不知有多幸福!今日花花就來給大家推薦一款包子的好材料：茴香!許多人都吃不慣茴香的味道...
紫甘藍質地脆嫩，有特殊的香氣和風味。茴香具有獨特的辛香氣味。用紫甘藍與茴香搭配肉同炒，口感清新，色香味濃，美味可口。下面介紹紫甘藍炒茴香的家常做法。工具/材料紫甘藍150克，茴香200克，豬肉100克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，醬油...
在家種茴香也要選適宜的時間，最好在春秋季種，方便管理，也利於出苗。種子選新鮮的，大小均勻的。選好後放在温水裏浸泡催芽，等出芽後再播種。還要準備適宜的土壤，最好是富含肥力且鬆軟的。備好後就可將種子撒在土壤表面，然後覆...
食材簡介：茴香，又稱小懷香，茴香子，香絲菜等，原產地中海地區，屬多年生草本植物。茴香全株具特殊辛香味，表面有白粉，開黃色花，嫩葉可作蔬菜，果實可作香料，亦可供藥用。由於能夠去除肉中臭氣，增添清香氣息，茴香由此得名。營養功效：茴香...
茴香澆水就死是因為它的根系較為脆弱，若是一次澆水太多就容易出現死亡情況。給茴香澆水的時候一定要控制好水量，土壤微濕就行，嚴禁出現積水情況。若是遇到連續的雨天，一定要及時將地塊中的積水排出。它不耐水澇，耐旱性也差...
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