關於香煎寸的百科
主食材:寸骨6根。配料:食鹽適量,青花椒適量,香葱適量,薑片少許,二荊條適量,蒜末適量,生抽適量,老抽適量,孜然粉少許,白胡椒粉少許,辣椒粉少許,植物油適量。步驟1:先準備醃製寸骨用的花椒鹽:將炒鍋燒熱後,放入足量的食鹽、適量青花椒,...
主食材:寸骨6根。配料:食鹽適量,青花椒適量,香葱適量,薑片少許,二荊條適量,蒜末適量,生抽適量,老抽適量,孜然粉少許,白胡椒粉少許,辣椒粉少許,植物油適量。步驟1:先準備醃製寸骨用的花椒鹽:將炒鍋燒熱後,放入足量的食鹽、適量青花椒,...
香煎芹餅怎麼做香葱煎芹菜餅是餐桌上非常常見的早餐之一,口感非常的好,他的做法也非常的簡單,具體做法步驟如下。香煎芹菜餅所需要的食材有芹菜葉,雞蛋,香蕉,麪粉,水,油,鹽。我們可以把提前準備好的1~2根香蕉剝皮,然後放入容器...
1、選取不能孵化小雞的雞蛋洗淨放入水中煮熟!煮熟之後倒去髒水,把毛雞蛋清洗乾淨,把完好的蛋殼敲破,為的是好入味。2、油滾後把蛋放入油鍋並放入姜酒。3、中火慢慢將雞蛋煎至金黃香脆即可出鍋,看個人口味可以適量放入些醬...
1、黃花魚洗淨,將全身魚抹上鹽醃半個小時。2、鍋裏倒入油燒熱,放入黃花魚煎至兩面金黃即可。3、出鍋淋上醬油,上菜咯!温馨提示:煎魚皮不掉的訣竅~油温要高差不多要冒煙那種,這樣煎出來的魚皮完整,好看。...
主食材:口蘑300克。配料:黑胡椒適量,鹽適量,麪粉適量。步驟1:準備一份口蘑,要個體完整的步驟2:用麪粉清洗乾淨步驟3:去掉蘑菇蒂步驟4:正面朝下,小火煎一分鐘步驟5:迅速翻面步驟6:再用小火煎至熟透步驟7:口蘑內保會有很多湯...
食材:土豆300克、麪粉200克輔料:孜然粉、咖喱粉、鹽步驟:1、土豆去皮;2、擦成絲到水裏;3、加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味;4、再加入麪粉;5、拌成均勻的糊狀;6、熱鍋加一小勺油;7、攤入適量的麪糊晃勻;8、中火加熱3...
食材:多春魚、姜、蒜、澱粉、鹽、料酒、胡椒粉。步驟:1.薑切片,多春魚洗淨,放入薑片、鹽半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌勻醃製10分鐘。2.醃好的多春魚拍上少許澱粉。3.油温燒至7成熱,放入多春魚煎至兩面金黃酥脆即可盛出。...
主食材:黃魚鯗一條175克。配料:水少許,橄欖油少許,香菜少許。步驟1:黃魚鯗稍沖洗下步驟2:用紙將魚身擦乾步驟3:鍋內加少許橄欖油步驟4:中小火先表皮朝下煎制步驟5:略變色後翻過來煎另一面然後加少量清水蓋蓋兒燜2分鐘左右...
主食材:鴨胸1塊,洋葱100克,檸檬1個。配料:鹽少許,黑胡椒粉少許,百里香少許,玉米油少許,蔓越莓汁20毫升。步驟1:根據食材的種類和分量,備好步驟2:把鴨皮切成格狀步驟3:撒上鹽黑胡椒粉百里香,抹勻步驟4:翻面,撒上調料,醃製步驟5:熱...
主食材:雞胸肉一塊,醃料一份。配料:橙1個。步驟1:雞胸肉解凍步驟2:對半切好加醃料醃製兩小時步驟3:平底鍋煎步驟4:煎至兩面金黃步驟5:醬收汁就可以出鍋...
主食材:豬排500克,土豆1個。配料:幹辣椒200克,大料100克,生薑20克,大蒜50克,花椒20克,鹽10克,雞精10克,老抽10毫升。步驟1:1.將裹上澱粉的豬排放入熱油中,炸至金黃,撈出。步驟2:土豆切小塊,入熱油,炸至金黃撈出。步驟3:配料切好備用...
食材:雞翅根4只、姜1塊、蒜5瓣、葱1根、鹽焗雞粉10克、黑胡椒少許、料酒1勺步驟:1、雞翅根洗淨,切開去骨,加入拍碎蒜瓣,生薑,鹽焗雞粉和少許鹽醃製2小時。2、將鍋熱加入少許油,雞皮的一面朝下,中小火慢煎。3、一面煎黃再翻過...
家常香煎鮁魚怎麼做:食材:鮁魚1條、大葱1段、姜1塊、辣椒醬1勺、料酒1勺、蠔油1勺、辣椒麪適量香煎鮁魚的做法:1、鮁魚提前用清水浸泡6小時去除多餘鹽;2、大葱一端縱向切幾刀不切斷;3、魚身對半切開,加入料酒、蠔油、辣椒...
香椿煎蛋香椿要焯水。首先需要準備新鮮的香椿芽,然後放在清水當中加入一小勺食用鹽,攪拌均勻之後浸泡半個小時左右,但可以更好的清洗掉香椿上面的髒東西,而且也能夠起到去除香椿味道的作用。香椿(學名:Toonasinensis)又名香...
香煎魚的家常做法:食材:馬鮫魚300克、鹽2克、油適量。香煎魚塊的做法:1、馬鮫魚切塊,然後調入鹽2克抹勻,醃製10分鐘左右;2、鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入馬鮫魚塊小火慢煎;3、煎至兩面金黃色,出鍋裝盤即可。小貼士:馬鮫魚...
主食材:麪粉2勺,雞蛋1個。配料:小葱2根,胡蘿蔔半根,鹽半勺,水50克。步驟1:麪粉、小葱、胡蘿蔔碎、鹽、水等依次倒入杯子裏,小葱提香,胡蘿蔔增加增加衞生素,雞蛋我用的是無菌雞蛋,安全放心。步驟2:倒水了,也可以邊倒水邊攪拌,這樣...
主食材:大排400克。配料:食用油適量,鹽適量,生抽適量,蠔油適量,黑椒醬適量,白胡椒粉適量,青檸1個,葱絲少許。步驟1:準備好大排;步驟2:將大排洗淨後用廚房紙巾吸乾水分,然後用肉錘將大排肉質敲鬆;步驟3:將小青檸洗淨消毒後對半切開...
主食材:豆腐360克,五香粉1克,花椒粉1克,孜然粉3克,辣椒適量。配料:食用油少量,葱花少量,鹽少量。步驟1:準備食材,辣椒根據自己口味調整,家裏沒有辣椒粉用了油潑辣子,有辣椒粉最好哦!步驟2:不粘鍋倒入少量食用油燒熱。步驟3:豆腐洗...
主食材:鹹魚500克,生薑一塊。配料:料酒1大勺,花椒適量,幹辣椒適量,生抽適量。步驟1:鹹魚熱水泡一下,洗淨步驟2:鍋裏放油,加入姜步驟3:加入魚塊煎步驟4:翻面,加入花椒、幹辣椒步驟5:加入料酒、生抽步驟6:盛出來,放入蒸鍋蒸10分鐘...
1、雞胸肉清洗乾淨,然後用肉錘敲打。2、然後用牙籤收軋一下,再加入烤肉料、料酒、澱粉及生抽,抓勻醃一個晚上。3、平底鍋加入油。4、然後加入雞排,小火慢慢煎。5、一面煎金黃然後翻面煎,煎至兩面金黃,肉熟。...
主食材:牛仔骨8塊。配料:鹽少許,黑胡椒少許,生抽2勺,玉米澱粉1勺,蒜片適量,胡蘿蔔適量,油菜少許,黃油適量。步驟1:牛仔骨化凍。步驟2:加鹽、生抽、黑胡椒、玉米澱粉,抓勻醃製一小時。步驟3:融化黃油。步驟4:大火煎牛仔骨,煎至兩...
香煎豬排是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做香煎豬排才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法01首先準備好所有要用到的食材,如下圖...
香煎鱈魚的做法香煎鱈魚的做法非常簡單,最主要的是醃製的過程和煎的過程掌握好火候。先把材料提前準備好,需要適量鱈魚塊,黃油,鹽,黑胡椒,檸檬,橄欖油。洗腦血瘀沖洗乾淨,用刀刮掉一批表面的粘液。然後用廚房紙巾把魚肉表面的...
主食材:豬肉餡1000克。配料:雞蛋1個,澱粉1勺,葱花1根,醃肉料3勺,料酒2勺,姜粉1/2勺,鹽1/3勺,醬油3勺,胡椒粉1/3勺。步驟1:準備食材步驟2:豬肉餡調入醃料、鹽、料酒、姜粉、醬油、胡椒粉等醃製步驟3:放入葱花步驟4:拌勻步驟5:裹...
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