關於白茶的百科
安吉白茶不是白茶而是綠茶，其茶之所以稱為白茶，主要是因為其茶樹為白葉一號，具有典型的白化現象與特徵，在低温的條件下嫩梢為玉白色，温度升高後返綠，而安吉白茶的鮮葉採收之後，經過採摘、攤放、殺青、理條、乾燥等工藝製成，因...
白茶的名字最早出現在唐朝陸羽的《茶經》七之事中，其記載：“永嘉縣東三百里有白茶山。”清嘉慶初年已有白茶生產，當時以閩北菜茶品種為鮮葉。清咸豐、同治年間，政和鐵山鄉人改植大白茶，並於光緒十五年用大白茶制銀針試銷成...
白茶是中國六大茶類之一，它屬於微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品，因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶的主要產區在福建福鼎、政和、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。白茶沖泡之後茶色清淡...
溧陽白茶是什麼茶溧陽白茶是綠茶。溧陽白茶是綠茶中的白化品種，所以我們稱其為白茶，溧陽白茶在溧陽獨具特色，口感也非常的獨特，深受當地人的喜愛，並且溧陽白茶的營養價值非常高，具有非常多的功效，溧陽白茶的茶色清澈透亮，湯底...
清熱解毒，殺菌消炎：白茶的白毫銀針被認為功如犀角，具有解邪毒、祛濕退熱、降虛火的功效，一直被視為治療麻疹、感冒發燒、口腔潰瘍等病的良藥。尤其是陳年白茶，其功效更好，而且對於腸胃功能不好的朋友來説，更家適合。降三高：老...
不適合喝白茶的人羣有：孕婦，哺乳女性，發燒患者，神經衰弱者，貧血以及肝病患者等。這些人羣最好別喝白茶！否則會影響身體健康，甚至是加重本身的病症。...
茶葉有很多種類，按發酵程度分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶這6種。老白茶又叫白金茶，它屬於白茶。老白茶是貯存多年的白茶，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，極具收藏價值。老白茶的香氣清幽略帶毫...
陳皮白茶功效是白茶中富含黃酮和茶多酚等，這些成分具有顯著的抗氧化作用，可有效消除體內的氧自由基，亦可抑制炎性生物酶的滲出，對保護呼吸道、動脈暢通起到良好的作用。飲用陳皮白茶可促進身體新陳代謝，使排汗量增大，利於體...
1、白茶能存放10年以上，越陳的白茶滋味和口感越好，價值也就越高，坊間一直流傳着“一年差、三年藥、十年寶”的説法，能夠充分的體現白茶的價值，存放越久，越受歡迎。2、白茶是微發酵茶，製作工藝簡單，使用最少的步驟製作成品質較...
中醫裏面是這樣解釋白茶治療尿酸的：多喝白茶是可以幫助稀釋我們的血液，從而達到稀釋尿液，而身體的尿酸自然也是會減少的，而尿酸的沉積是會加重痛風，因此也是治療痛風的一劑良藥。而對於已經沉積的尿酸，白茶依舊可以發揮一些...
1、儲存時間不同：一般茶葉的保質期為兩年，如果過了兩年的保質期，即使保存得再好，茶的香氣也消失貽盡，但白茶不同，白茶儲存的年份越久茶味就越醇厚和香濃，在喜愛白茶的茶友圈子裏，流傳着一句話叫一年茶，三年藥，七年寶，説的就是在...
白茶產於福鼎、景谷、靖安、松溪、簡陽等地。白茶是中國茶葉的特殊瑰寶，其製作工藝最為自然，步驟精細，篩選嚴格。白茶以其獨特的製作方法帶給你不一樣的味覺體驗。白茶的製作是這樣的:將採摘下來的新茶薄薄地放在弱光下...
1、冰箱冷藏：把安吉白茶用食品專用袋或茶葉罐密封包裝好後放在冰箱裏冷藏，是家庭最常用也是最好的保存方法之一，温度為5度左右為最佳。2、茶罐裏保存：把安吉白茶放到茶葉罐裏密封好，再放置到通風乾燥、無陽光照射、無異味...
護齒明目：陳皮中含有多種揮發油及礦物質，而白茶中含有大量的氨基酸、氟元素等，兩者一起泡水喝，有保護牙齒的作用，能有效預防齲齒，且陳皮、白茶中富含維生素A、胡蘿蔔素等，能緩解眼睛疲勞、乾澀等情況。提神醒腦：白茶中含有大...
白牡丹福鼎白茶的沖泡方法是：取出燒水壺，注入500ml左右的涼水，然後等到壺內的水燒開後，先用滾燙的熱水，將茶具燙洗一遍，燙洗過後，在蓋碗中，投入5g茶葉，然後沿着蓋碗杯壁順時針注水，注水完畢後，3-5秒鐘後，合上蓋碗蓋子，將茶湯濾入公...
1、白茶的儲存比較環保，只需常温保管即可，一般在4℃至25℃之間，保持乾燥通風狀態，無需冷藏。2、保存的環境要求無異味、無臭味。最好不要在存茶的空間內抽煙，也應注意遠離廁所和廚房。有條件的話可用錫箔紙將白茶餅密封保...
白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託着嫩芽，宛如蓓蕾初放...
1、飲用白茶可以用茶杯、茶盅、茶壺等，如果採用功夫茶的飲用茶具和沖泡辦法，效果比較好。2、白茶性寒涼，對於胃熱的人空腹時適量飲用，胃中性者，可以隨時飲用，而胃寒的人在飯後飲用。3、飲用白茶不要太濃，150亳升的水用5克的...
洗茶也叫“潤茶”或“醒茶”。目的有兩個：一是洗去雜質與浮沉，用熱水快速的洗一遍茶，使喝到嘴中的茶湯更加乾淨衞生；二是使茶葉更好的散發香味、浸出口感，在第一泡的時候，茶湯中的香氣與滋味都比較淡，營養物質都沒有浸出來，所...
白茶是適宜陳化的茶，越放越香，白茶在保存得當的情況下，保質期可在10到20年左右。保存時應將白茶完全密封，放置在陰涼、通風、乾燥的環境中，杜絕空氣和水分的接觸。白茶是中國六大茶類之一，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品...
白茶屬於白茶類，白茶的茶樹品種主要包括大白茶茶樹品種、水仙茶樹品種、羣體種三大類別。其中白毫銀針和白牡丹用大白茶品種和水仙茶品種製作，貢眉用羣體種茶樹品種也就是菜茶品種製作，壽眉用上面三種茶樹品種製作而成。...
白茶適合什麼季節喝的答案是：四季白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香...
1、白茶的品種有4種，壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針。2、白牡丹採用福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽二葉為原料製作而成；貢眉和壽眉是以菜茶茶樹的一芽二三葉製成，梗葉兼具，特點為醇；白毫銀針是以肥壯芽頭為原料製作而成，形狀...
1、福鼎產茶區遍佈全市17個鄉鎮，其中廣為人知的四個主要產區是點頭鎮、磻溪鎮、管陽鎮及太姥山鎮。2、點頭產區：點頭鎮茶園面積是這幾個產區中最大的。著名的福鼎大白茶（華茶1號）原產點頭鎮柏柳村，福鼎大毫茶（華茶2號）原產點...
1、製作工藝：白茶是先將鮮葉採摘下來，放在適度的陽光下，經過日曬萎凋至八九成幹，再烘至全乾。綠茶相對來説製作方法比白茶要複雜。它沒有發酵，製作過程要經過採摘、炒青、揉捻、烘乾等一系列工序。2、營養成分：白茶由於製作...
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