關於五花肉的百科
工具/材料主料：帶皮五花肉輔料：葱，姜，料酒，鹽，生抽，十三香操作方法01首先我們將準備好的帶皮五花肉放入鍋中，倒入水，放入葱，姜煮十分鐘撈出洗淨02然後我們在五花肉皮上用牙籤扎幾個孔，瘦肉部分改刀切一下03放入一個盆中，放入料酒，...
梭子蟹以其細嫩的肉質和豐富的營養成分而著稱，特別是在冬季徊遊季節，梭子蟹個體健壯，味道極佳。分享肉末蒸梭子蟹，這道美味佳餚融合了梭子蟹的鮮美與五花肉的獨特風味，帶來一種令人垂涎的海鮮盛宴。一、用料梭子蟹2只五花...
檸檬燜五花肉是一道非常濃香好吃的家常菜，用醃製好的檸檬搭配五花肉燜，燜出來的成品，肥而不膩非常好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料五花肉400克，醃製過的檸檬1個，蒜米適量，2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒。操作方法...
每次去韓國烤肉店吃頓烤肉，都要花去我很多錢，一邊吃一邊心疼變瘦的錢包。後來學會了自己在家裏做韓國烤肉，尤其是那個五花肉，烤出來之後的味道一點也不比飯店差多少，還非常便宜且衞生哦，來吧各位，教你在家裏做韓國烤五花肉的...
工具/材料五花肉，平菇，韭菜，葱，蒜，花生油，料酒，生抽，蠔油，水等等操作方法01平菇剪掉根部清洗乾淨雜質撒成方便食用的塊狀02五花肉用水沖洗乾淨切成厚薄均勻的五花肉片03葱、蒜、韭菜擇洗乾淨分別切成葱花、蒜片、韭菜段04鍋中...
1、接觸：所謂的接觸就是用手去觸摸五花肉，如果五花肉的表面略顯濕潤或者乾乾的不粘手，那就説明這個五花肉是新鮮的。2、按壓：新鮮的五花肉彈性都比較好，用手按壓之後不容易鬆垮；所以在選購五花肉時對於鬆垮無彈性的五花肉一...
豬五花肉燴土豆茄子豆角西葫蘆是一道家常菜，其軟爛綿香，營養豐富，特別適合大眾的口味。下面就跟小編去看看它的做法吧！工具/材料豬五花肉200克，土豆1個，茄子1個，豆角100克，鹽，味極鮮醬油等適量。操作方法01把豬五花肉洗淨切成...
五花肉怎麼吃食材：蕨菜200克、雷筍3個、五花肉200克、大蒜5瓣、食用油10克、鹽1克、料酒2勺、生抽1勺、白糖少許五花肉的家常做法：1、雷筍放入温水中浸泡2小時，撈出洗淨，切成滾刀塊；2、蕨菜切小段，五花肉切片；3、鍋中倒入適...
五花肉卷金針菇怎麼做好吃:食材：金針菇200克、五花肉200克、葱10克、姜1塊、牙籤數根、醬油2勺、料酒1勺、鹽1勺五花肉卷金針菇做法：1、葱切片，薑切片；2、金針菇去蒂洗淨，五花肉洗淨，然後切長條片；3、五花肉中加入料酒，抹上醬...
主食材：韓國芝士火雞面1袋。配料：五花肉適量(喜歡吃肉肉的可以多放)，辣白菜2大勺，雞蛋1個。步驟1:煮麪3-5分鐘步驟2:加入自己喜歡的青菜，與面一起撈出備用步驟3:煮麪的水裏放一個雞蛋，蓋蓋子燜上幾分鐘步驟4:炒五花肉片步驟...
花菜是尤其適合女性朋友的保健菜，經常食用，不僅能美白肌膚，保持皮膚彈性，更能改善肥胖，降低乳腺癌的發病機率。這道拌菜，操作非常簡單，把花菜、木耳和五花肉片汆熟後，加入調味料拌勻即可，鮮香味美，酸辣可口，還非常下飯呢。工具/...
主食材：五花肉150克。配料：烤肉醬半袋，烤肉料3克，蒜2克，生菜50克。步驟1:五花肉切片狀。步驟2:加入烤肉醬，抓勻醃製幾小時。步驟3:鍋裏不用放油，直接擺入五花肉，小火煎至出油。步驟4:一面煎熟後，再翻面。步驟5:取一片生菜，擺入...
1、部位不同：梅來花肉則屬於豬的肩胛肉，而豬的肩胛肉又分為上、下肩胛肉兩部分，而梅花肉是位於上肩胛肉的一部份。梅花肉以瘦肉為主，約佔90%左右，瘦肉之間夾雜着數條細細的肥肉絲，且肥肉絲縱橫交錯，所以被人們稱為梅花肉。五...
主食材：花生芽400克，五花肉50克。配料：幹辣椒1顆，鹽適量，醬油適量，清水適量。步驟1:鍋燒熱，加入適量的色拉油；步驟2:倒入五花肉片，炒香，再加入幹辣椒炒香；步驟3:加入花生芽；步驟4:翻拌均勻，加入適量的鹽和醬油，再加入適量的清水；步驟...
五花肉怎麼燉食材：扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1個。調味料：食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。五花肉燉扁豆的做法：1、扁豆去筋，洗淨；2、五花肉切成厚塊，然後冷水入鍋燒開，煮15分鐘...
主食材：疙瘩2個，五花肉150克。配料：豬油1勺，鹽適量，葱花少許，胡蘿蔔絲少許，白玉菇少許，燒肉汁少許。步驟1:準備好全部食材。步驟2:起鍋熱油，下薑絲爆香，再加入五花肉、燒肉汁炒香。步驟3:加入疙瘩絲，大火翻炒均勻。步驟4:最後加...
主食材：白菜適量，五花肉一塊，粉皮一張。配料：生抽一勺，老抽一勺，蠔油一勺。步驟1:五花肉炒出油脂步驟2:加入葱姜料酒步驟3:加入白菜絲翻炒至變色步驟4:加入生抽老抽耗油，加入開水，燉煮一會步驟5:加入粉皮...
主食材：五花肉9片，豆王250克，土豆2個。配料：葱花8片，香葉2個，十三香1勺，鹽1勺，味精半勺，幹辣椒2個，水1碗，蒜沫4瓣，薑片3片，冰糖3塊，老抽1勺，蠔油1勺，生抽2勺，料酒2勺，花椒10個。步驟1:五花肉切片步驟2:豆角掰成段步驟3:土豆切滾刀塊步驟...
二刀肉4肥6瘦的比例，燉出來的紅燒肉更加健康,同時也因為瘦肉多，吃起來更勁道。肉香更足。很多人會擔心，用二刀肉做紅燒肉會不會因為瘦肉太多而變得柴，咬不動。那是萬萬不會的！因為4成的肥肉提供的脂肪，足夠滋潤瘦肉的肌肉纖...
脆皮五花肉的做法在家裏面做脆皮五花肉説難也不難，但也需要掌握一定的方法，如果配方做不好，烤出來的肉皮就比較硬，要麼就是軟綿綿，要麼就是硬的咬不動。我也是在家裏面經常做脆皮五花肉，開始的時候嘗試了很多種方法都是做的...
工具/材料土豆2個，五花肉200克，1勺豆醬，1勺生抽，1勺料酒，薑蓉、蒜米適量，操作方法01土豆、五花肉、豆醬、薑蓉、蒜米準備好。02土豆去皮切成厚片。03五花肉切成片，加適量的鹽、薑蓉。04加1勺豆醬、1勺生抽、1勺料酒醃製十幾...
生蒸五花肉的做法：材料：五花肉250g，油適量，鹽適量，大蒜適量，生抽適量，老抽適量，料酒適量，蠔油適量，五香粉適量，白糖適量製作步驟：1.五花肉一塊，清水中浸泡30分鐘，去除血水洗淨。2.切成簿片，將切好的肉放入大碗中加適量生抽、老抽、料...
五花肉爆炒竹筍是一道比較常見的菜式，五花肉也可以用臘肉代替。做這道菜最主要的是，五花肉要先煎炸一會，等炸出油之後，再加入竹筍炒，這樣無論是竹筍、還是五花肉，都恰到好處的好吃了。一起來看看五花肉爆炒竹筍的家常做法。...
老爸特別喜歡吃五花肉，炒五花肉是家庭菜品中經常出現的，很適合下飯。五花肉拿來爆炒，搭配一些其他配菜，吃起來特別香，回味無窮。一起來看看小炒五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、蒜苗、姜蒜、花生油、醬油、老抽、鹽操...
娃娃菜是我們日常生活中經常吃的菜，營養豐富又便宜，口感還不錯。今天小編給大家分享一下五花肉洋葱炒娃娃菜，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：五花肉洋葱大白菜大葱蒜頭鹽雞精食用油蠔油操作方法01取一塊五花肉，將五花...
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