腸仔青菜炒米粉怎麼做好吃
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主食材：米粉（幹）兩餅，火腿腸一條，青菜三棵。
配料：食鹽1茶匙，醬油1茶匙，花生油兩茶匙，水500毫升。
步驟1:
將米粉用泡發，大約5分鐘
步驟2:
撈起來晾乾
步驟3:
將青菜摘開清洗
步驟4:
晾乾水後備用
步驟5:
將火腿腸切丁備用
步驟6:
用個小鍋大火燒開水
步驟7:
往水裏加鹽和油
步驟8:
加入青菜燙約1分鐘
步驟9:
至變色即可撈起，不用燙熟
步驟10:
瀝乾水分備用
步驟11:
加油熱鍋
步驟12:
加入切好的火腿腸翻炒爆香
步驟13:
加入米粉
步驟14:
撒上鹽和醬油
步驟15:
加入青菜翻炒並讓調味料均勻散開
