羊心白花菜湯

工具/材料

羊心1個，白花菜50克，薑蓉適量，生抽1勺，料酒1勺。

操作方法

白花菜、羊心準備好。

把羊心切成片。

加適量的鹽、薑蓉。

1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。

用鍋裝適量的水煮沸。

放羊肝進去，加2勺香油煮2分鐘。

然後用勺子把浮在水面的泡泡撈上來。

加白花菜進去攪拌一下熄火。

甘甘甜甜的羊心白花菜湯就做好了。