花紅柳綠肉丸蝦怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.55W
主食材:蝦6個,瘦肉250克,紅蘿蔔1個。
配料:香菜1棵,蝦皮粉適量,黑胡椒粉適量,鹽適量,醬油適量,生粉適量。
步驟1:大蝦去殼去頭洗淨。
步驟2:紅蘿蔔去皮切幾片留着墊底,剩下切碎。香菜切碎。
步驟3:瘦肉絞成肉泥。
步驟4:把香菜,胡蘿蔔加入肉泥,加適量蝦皮粉,鹽,生粉,胡椒粉拌勻。
步驟5:手心抹油,把蝦放在肉泥中心,包成肉丸,胡蘿蔔片墊在底部。
步驟6:上鍋蒸20分鐘。起鍋放一點醬油即可。
主食材:蝦6個,瘦肉250克,紅蘿蔔1個。
配料:香菜1棵,蝦皮粉適量,黑胡椒粉適量,鹽適量,醬油適量,生粉適量。
步驟1:大蝦去殼去頭洗淨。
步驟2:紅蘿蔔去皮切幾片留着墊底,剩下切碎。香菜切碎。
步驟3:瘦肉絞成肉泥。
步驟4:把香菜,胡蘿蔔加入肉泥,加適量蝦皮粉,鹽,生粉,胡椒粉拌勻。
步驟5:手心抹油,把蝦放在肉泥中心,包成肉丸,胡蘿蔔片墊在底部。
步驟6:上鍋蒸20分鐘。起鍋放一點醬油即可。