新鮮牛肉怎麼做成牛肉卷
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將冷凍好的牛肉從冰箱取出後在室温下放五分鐘,將肉切成薄片捲起即可。
工具/材料:牛肉、保鮮膜
步驟 (共2步)
按步驟閲讀:
1、保鮮膜
將買回來的肉清洗乾淨,用水浸泡,然後厲幹水分放在保鮮膜上包裹起來,卷好之後放入冰箱冷凍一晚。
2、切片
將冷凍好的肉從冰箱取出後在室温下放五分鐘,更有利於切片,將肉類切成薄片捲起即可。
總結:
將買回來的肉清洗乾淨,用水浸泡,然後厲幹水分放在保鮮膜上包裹起來,卷好之後放入冰箱冷凍一晚,將冷凍好的肉從冰箱取出後在室温下放五分鐘,更有利於切片,將肉類切成薄片即可。