香酥麻辣雞絲怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.11W

主食材:雞胸肉1塊。

配料:台式麻辣火鍋底料適量,料酒適量,生薑適量。

步驟1:
香酥麻辣雞絲怎麼做好吃

準備雞胸肉一塊,呷哺呷哺台式麻辣火鍋底料,料酒,薑片

步驟2:
香酥麻辣雞絲怎麼做好吃 第2張

鍋中水燒開,把洗淨的雞胸肉和薑片放入鍋中燒開,放適量料酒煮約15分鐘,撈出煮好的雞胸肉稍微放涼一些

步驟3:
香酥麻辣雞絲怎麼做好吃 第3張

撕成粗條

步驟4:
香酥麻辣雞絲怎麼做好吃 第4張

鍋中放寬油,燒至9成熱,倒入雞絲,中火慢慢炸至金黃酥脆

步驟5:
香酥麻辣雞絲怎麼做好吃 第5張

撈出炸好的雞絲

步驟6:
香酥麻辣雞絲怎麼做好吃 第6張

鍋中留少許油,放入適量台式麻辣火鍋底料炒香,量按自己喜好放。呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料有2種口味,也可以放番茄火鍋底料。

步驟7:
香酥麻辣雞絲怎麼做好吃 第7張

關火倒入雞絲,翻拌均勻至每根雞絲都裹上調料即可

步驟8:
香酥麻辣雞絲怎麼做好吃 第8張

拌好的雞絲麻麻辣辣,香香酥酥,不管下酒或當零食都很棒。
“呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料 這一盒就夠了”。

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