松茸怎麼煲湯
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土雞洗淨放入燉鍋,加入足量的清水,燒二十分鐘燒開。仔細撇去浮沫,轉微火燉1個小時左右。松茸切掉根部的硬塊,洗淨後切片。松茸倒入雞湯裏再燉三十分鐘左右,加適量鹽調味即可。
工具/材料:鮮松茸200克、處理好的雞半隻
鹽適量
步驟 (共4步)
按步驟閲讀:
1、雞放燉鍋煮開
土雞洗淨放入燉鍋,加入足量的清水,燒二十分鐘燒開。
2、微火燉雞
仔細撇去浮沫,轉微火燉1個小時左右。
3、處理松茸
松茸切掉根部的硬塊,洗淨後切片。
4、松茸與雞同煮
松茸倒入雞湯裏再燉三十分鐘左右,加適量鹽調味即可。
總結:
土雞洗淨放入燉鍋,加入足量的清水,燒二十分鐘燒開。仔細撇去浮沫,轉微火燉1個小時左右。松茸切掉根部的硬塊,洗淨後切片。松茸倒入雞湯裏再燉三十分鐘左右,加適量鹽調味即可。