黑椒煎豬排怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.86W
主食材：豬排300克。
配料：鹽 12克，黑胡椒粉7克，糖10克，蒜20克，黃油50克，蠔油20克，水澱粉50克。
步驟1:
碗中倒入 豬排 鹽 黑胡椒粉 糖 蒜末
步驟2:
揉勻醃製1小時
步驟3:
鍋加至高温 不放油 下肉
步驟4:
雙面煎出焦糖色
步驟5:
鍋底倒入黃油融化 倒入蠔油 黑胡椒粉 水澱粉
步驟6:
攪拌成糊狀
步驟7:
澆料汁 完成
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