醬香脆黃瓜怎麼做好吃

來源：趣味百科館 2.7W

主食材：黃瓜1根。

配料：糖1小勺，鹽半小勺，大蒜3瓣，麻辣油1大勺，香菇醬1大勺。

步驟1:

醬香脆黃瓜怎麼做好吃

備一瓶自己喜歡的醬，黃瓜已經有點蔫了，幾瓣蒜

步驟2:

醬香脆黃瓜怎麼做好吃第2張

把黃瓜橫切成圓片，不用太薄，3mm左右厚度就可以

步驟3:

醬香脆黃瓜怎麼做好吃第3張

黃瓜片裏放入半小勺鹽和一小勺糖拌勻醃漬10分鐘

步驟4:

醬香脆黃瓜怎麼做好吃第4張

醃好後，輕輕攥去水分

步驟5:

醬香脆黃瓜怎麼做好吃第5張

炒勺放一點油，蒜切片放入油中炒至邊發黃色

步驟6:

醬香脆黃瓜怎麼做好吃第6張

放一大勺醬炒香

步驟7:

醬香脆黃瓜怎麼做好吃第7張

倒入黃瓜片

步驟8:

醬香脆黃瓜怎麼做好吃第8張

加入一勺麻辣油

步驟9:

醬香脆黃瓜怎麼做好吃第9張

迅速炒勻即可

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