香蕉雞蛋餅的做法
來源:趣味百科館 3.26W
主食材:香蕉1根,麪粉1大勺。
配料:雞蛋1個,剩米飯1大勺。
步驟1:、我用的是一個熟得比較透的大個香蕉,如果小的芭蕉就用2根,直接用叉子碾碎,香蕉儘量碾得的細一點,打入一個雞蛋攪拌
步驟2:攪拌好的香蕉雞蛋糊是這種看上去可以流動的樣子,很稀
步驟3:放入麪粉和米飯,拌一拌
步驟4:攪拌好的麪糊有稠度,不是很稀,所以自己掌握一下,如果太稀就多放點麪粉
步驟5:一大勺一個餅,鍋刷油,把拌好的麪糊直接舀進平底鍋,一勺一個,用勺背推開成餅狀
步驟6:把小餅烙成兩面焦色的樣子,就熟了,推薦用不粘鍋,可以用很少的油吃起來不油膩,熱量也不高