滷鴨掌怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.75W
主食材:鴨掌,葱,姜,蒜。
配料:桂皮,八角,香葉,生抽,老抽,鹽。
步驟1:去骨鴨掌冷水下鍋
步驟2:鍋內熱油炒香葱薑蒜
步驟3:倒入香料炒香
步驟4:倒入鴨掌加入生抽老抽翻炒上色
步驟5:倒入啤酒燉20分鐘
步驟6:加鹽調味大火收汁即可
主食材:鴨掌,葱,姜,蒜。
配料:桂皮,八角,香葉,生抽,老抽,鹽。
步驟1:去骨鴨掌冷水下鍋
步驟2:鍋內熱油炒香葱薑蒜
步驟3:倒入香料炒香
步驟4:倒入鴨掌加入生抽老抽翻炒上色
步驟5:倒入啤酒燉20分鐘
步驟6:加鹽調味大火收汁即可