幹鍋包菜的製作流程是什麼
來源:趣味百科館 1.35W
1、包菜用手撕成大小合適的塊,切塊也可以。清水裏邊加入一勺食鹽,將包菜浸泡。
2、五花肉切片,稍微肥一點的比較好,炒出來的更香。
3、大蒜切片,幹紅辣椒切段。
4、鍋中加油,油熱後加入五花肉,小火慢炒,炒成金黃色。
5、加入蒜片和乾紅辣椒段,炒出香味。
6、將包菜控幹水分放入到鍋裏,開大火炒,包菜變軟之後改小火,出鍋前加鹽調味,加老抽上色。
7、美味的幹鍋包菜就出鍋了。
1、包菜用手撕成大小合適的塊,切塊也可以。清水裏邊加入一勺食鹽,將包菜浸泡。
2、五花肉切片,稍微肥一點的比較好,炒出來的更香。
3、大蒜切片,幹紅辣椒切段。
4、鍋中加油,油熱後加入五花肉,小火慢炒,炒成金黃色。
5、加入蒜片和乾紅辣椒段,炒出香味。
6、將包菜控幹水分放入到鍋裏,開大火炒,包菜變軟之後改小火,出鍋前加鹽調味,加老抽上色。
7、美味的幹鍋包菜就出鍋了。