蘋果怕凍嗎

蘋果怕凍嗎的答案是：不怕

温度過低會使某些水果凍傷，從而使內部的細胞結構發生變化，造成一定的營養成分流失，蘋果在温度過低時也會凍傷，所以存放蘋果時不要低於零下2攝氏度。

1、養顏

蘋果中的維生素E含有很高，吃蘋果可以保養皮膚，減低空氣污染物質對皮膚造成的傷害，蘋果中的維生素C還可以減少皮膚中的黑色素，讓皮膚更加的白皙，吃蘋果還可以預防眼疾，頭髮的健康。

2、通便

蘋果中的有機酸和纖維素，鞣酸，可以促進腸道的蠕動，從而使大便變得不幹燥，促進排泄，不過想要通便，需要連皮吃，然後喝充足的水，蘋果裏的纖維素可以大量膨脹，在腸道里引起腸蠕動、促進排便。

3、有助於睡眠，舒緩神經

蘋果富含92%的醇類芳香成分，人體吸收後可舒緩神經，促進睡眠，提高睡眠質量。

4、減肥除脂

蘋果酸可以分解體內多餘的脂肪，果膠、維生素C等成分可以幫助身體保持各種功能的平衡，想減肥的朋友必須每天早上吃蘋果！

在你準備好吃蘋果之前不要洗蘋果。

讓蘋果保持完整的形態，直到你準備吃它們，過早的切開蘋果會增加果肉氧化和變質的速度。

將蘋果儲存在冰箱的冷藏室，而不是放在常温中，較低的温度可以使蘋果保鮮的時間更長。

將蘋果單獨用塑料或紙袋包起來，以防止乙烯氣體的擴散，因為乙烯氣體會促使周圍蘋果的成熟。

蘋果能夠適應大多數的氣候。在南北緯35-50度之間是蘋果生長的最佳選擇。蘋果需要1000-1600的單位熱量和120-180天的無霜凍天氣。白天暖和，夜晚寒冷，以及儘可能多的光照輻射是保證優異品質的前提。蘋果能抵抗零下40°C的霜凍。開花期和結實期，如果温度在-2.2 ℃至-3.3 ℃之間，會對產量造成影響。與其它落葉作物相比，蘋果開花較遲。因此減少了遭受霜凍的概率。然而對於某些品種和地區，那裏的霜凍影響則更為明顯，因而一套有效的抗霜凍體制是必要的。最適合pH值6.5，中性，排水良好的土壤。