端午節必吃的10種食物

端午節必吃的10種食物：粽子、大蒜蛋、雄黃酒、打糕、艾饃饃、面扇子、醃製的大蒜、黃鱔、鹹鴨蛋、茶蛋。其中，端午節自然是少不了粽子的，小時候在老師和父母嘴裏得知了屈原的故事，吃粽子也是為了紀念愛國詩人屈原。粽子形狀很多，品種各異。由於中國各地風味不同，主要有甜、鹹兩種。

大蒜蛋：河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裏的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。

雄黃酒：端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒。雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲。

打糕：端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裏，用長柄木棰打製而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。