關於黑豆的百科

黑豆冰糖燉腐竹怎麼做好吃
主食材:腐竹50克,黑豆100克。配料:黃冰糖75克,枸杞子10克。步驟1:腐竹提前用冷水泡發。步驟2:黑豆提前浸泡、洗淨。步驟3:腐竹洗淨,切小段;枸杞子稍稍沖洗一下備用。步驟4:黑豆燉至豆皮漲開。步驟5:倒入腐竹。步驟6:大火煮...
黑豆產地
黑豆的產地有江蘇、山東、黑龍江、山西、東北等地等地,黑豆是豆科、大豆屬植物大豆的黑色種子,種皮薄而脆,種仁是黃白色,可以用來榨油,還可以熬湯、煮粥等。黑豆品種繁多,在中國各地均有栽種,耐旱、耐寒、耐貧瘠的土壤,適應性...
醋泡黑豆有什麼好處
醋泡黑豆有什麼好處?用醋泡黑豆其目的是:為了人們能更好的吸收黑豆中的花青素,有研究發現,黑豆在PH值小於7的環境中抗氧化抗自由基的能力最好,其花青素也更容易被人體吸收,這樣可以最大化利用黑豆的營養價值。醋泡黑豆雖然...
黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃,大米,紅糖一起煲粥的做法
黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃,大米,紅糖一起煲粥的做法:材料黑豆30克、黑米30克、黑芝麻30克、百合30克、薏仁30克、核桃30克、大米50克、紅糖15克做法各種原料抓上一小把。將原料中的黑豆、黑米、黑芝麻、百合、...
適合冬季養腎喝的黑豆烏雞湯怎麼做
黑豆烏雞湯的做法冬季喝的養腎烏雞湯做起來其實並不難。痘痘有補腎潤燥,健脾利水濕的效果有非常好的滋補抗,水功能無機是眾所周知的有營養的食物,而且吃起來不膩,温而不燥,能夠補陰,血添精髓對於虛損等症狀都有非常好的改善...
黑豆怎麼吃最好
黑豆的吃法眾多,可以做成饅頭,也可以做成菜或者是熬粥,其中黑豆枸杞粥具有很高的養生功效,下面將具體的做法介紹給大家。食材:黑豆一百克,枸杞五克,紅棗十個。做法:購買上好的幹黑豆,放到水裏泡一下,泡好放到鍋里加適量清水,用急...
黑豆燉筒骨的家常做法
黑豆燉筒骨是由黑豆、豬筒骨熬燉而成的湯,黑豆具有烏黑亮髮的功效,筒骨富含鈣元素,煲出來的湯很鮮美。燉熟的黑豆特別糯,吸收了骨頭肉的味道,很好吃。一起來看看黑豆燉筒骨的家常做法。工具/材料豬筒骨、黑豆、姜、蒜頭、...
生髮黑豆湯夏天喝還是冬天喝
生髮黑豆湯什麼時候喝最佳想要長頭髮喝黑豆湯時,需要選擇夏天喝,其實人們在寒冷的冬天也可以喝黑豆湯,但具體的做法是我們要準備芝、麻黑豆、枸杞、白糖,一般將所有的食材完全清洗乾淨之後,在水中煮半個小時左右,煮熟之後我...
黑豆苗怎麼做好吃
黑豆苗的做法有很多種,不同的人都有各自不同的喜好,比如清炒黑豆苗、涼拌黑豆苗等。一、清炒黑豆苗材料:黑豆苗1盤,食鹽,蒜,幹辣椒,植物油,做法步驟:1.去掉豆苗老葉,用廚房剪刀剪去根部,洗淨,瀝乾。大蒜洗淨切末;2.將鍋燒熱,放入油,...
黑豆是什麼
黑豆是什麼的答案是:黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義;脂肪含量16%,主要含不飽和脂肪酸,吸收率高達95%,除滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血液中膽固...
黑豆怎麼煮容易爛
1、提前浸泡:黑豆要煮之前可以提前一晚甚至更長時間都行,天氣太熱加水放冰箱冷藏,這樣經過浸泡後的黑豆就比較容易煮爛了。2、冷凍後再煮:將黑豆洗淨用漏勺把豆子撈出放到盆中,盆口用保鮮膜封上,放到冰箱冷凍室凍一個晚上,第...
怎樣做美味的黑豆燉排骨?
黑豆的營養價值非常高,含有多種蛋白質,維生素和各種微量元素,具有養陰補氣,滋補明目的功效,排骨的營養價值也非常高,將黑豆和排骨放在一起這樣做一下,既營養又美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黑豆燉排骨?希望能夠...
黑豆幾月份種幾月成熟
黑豆應選在春季3月底到4月初進行種植,如果是在温暖地區栽培,時間也可適當提前。收穫時間通常是在秋季9月前後。當落葉達到90%的時候就可進行收穫了。如果是用機械聯合收割,要等葉片全部落淨之後才可進行收割。為了提高它...
小黑豆怎麼吃最好
做成黑豆枸杞粥,做法是黑豆100克,枸杞子3-5克,紅棗5-10個,料酒、薑汁、食鹽各適量。加水適量,用急火煮沸後,改用文火熬至黑豆爛熟,即可取湯飲用,每日早、晚飲用,每次2-3杯為宜,可長期飲用。黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子...
黑豆煲豬尾湯的做法
主食材:豬尾300克,豬骨200克,黑豆50克,黃芪10克。配料:鹽1勺,姜5克。步驟1:清洗乾淨的豬骨和豬尾入鍋中,飛水去血水。步驟2:飛水後的豬骨和豬尾用水沖洗乾淨。步驟3:砂鍋中加入適量水,把豬骨頭和豬尾巴倒入鍋中。步驟4:黑豆清...
堅持喝黑豆豆漿好嗎
在營養方面,黑豆比大豆含有更多的蛋白質,但脂肪含量更低,是高蛋白、低脂肪、營養的選擇。黑豆含有不飽和脂肪酸,對心腦血管疾病有保護作用。黑豆含有花青素,能抗氧化、抗衰老的作用。對於用眼較多的人來説,黑豆中所含的花青...
黑豆核桃豆漿怎麼做好吃
主食材:黑豆一杯,核桃2個,純淨水300毫升。配料:糖適量-可不加。步驟1:準備材料,無需浸泡,幹豆清洗乾淨即可!核桃喜歡的可以多加幾個。步驟2:倒入豆漿機,加水至水位線。300ML的樣子。步驟3:豆漿功能,大概20多分鐘的樣子。步驟4:...
黑豆和黃豆打豆漿的比例是多少
黑豆和黃豆打豆漿的比例是多少的答案是:1:10豆漿機打豆漿黃豆和水的比例因個人個人口味而定,一般情況下建議比例是1:10,黃豆為100g,水就要加入1,000cc,這個比例打出來的口感比較香純。但如果是用的黑豆,由於黑豆出汁量比較少...
黑豆為什麼煮不爛
1、浸泡:黑豆先浸泡幾小時或者提前一晚在冰箱冷藏裏浸泡。2、小火熬煮:放砂鍋裏煮開後轉小火再煮3-4分鐘左右,關火燜20-30分鐘,不要開蓋子,期間可以準備別的菜。3、關火燜煮:燜20-30分鐘後,開蓋用勺子攪一攪,防止粘鍋底,再置火...
八寶粥裏有黑豆嗎
八寶粥裏有黑豆嗎的答案是:有八寶粥裏有黑豆,可以用黑米、黑豆、紅豆、花生、芝麻、枸杞、首烏、核桃、紅糖、紅棗煮八寶粥,它們之間沒有配伍禁忌。八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製...
青仁烏豆和黑豆有什麼區別
顏色、產地和口味都不同。黑豆一般是黑色,青仁烏豆是黃色;黑豆現在多產於陝西、河南,青仁烏豆全國均可生產。青仁烏豆一般指黃豆,黃豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐...
黑豆泡醋的做法
1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中,中火幹炒。2、五分鐘後能聞到一股豆香味兒,並聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘。3、放入容器中,在通風處晾涼。4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入可...
黑豆種植方法及種植時間
種植方法:1、選種:選擇品質優良、高產、抗性好的種子。2、土壤:選擇疏鬆、排水良好的土壤,種植前將土壤進行深翻,翻後將土塊耙細整平。3、種植:將種子種植至土壤,覆蓋薄土,澆適量的水即可。時間:黑豆一般在5月左右種植。黑豆出...
烏豆和黑豆有什麼區別
烏豆和黑豆在外觀、形狀、氣味、吃法等方面有所不同。外觀:黑豆和烏豆在外觀上面的區別並不是特別的明顯,二者都是黑色的。不過黑豆的顏色相對來説比較濃。而烏豆相比較黑豆來説顏色則相對淺一些。形狀:黑豆的外形總體來...
黑豆的功效
黑豆中的營養元素十分的豐富。黑豆含有優質的蛋白、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、膳食纖維還有各種的維生素和礦物質等,具體在食療中它有這樣幾種功效。1、補腎益脾吃黑豆可以滋補五臟,輔助維持腎機能正常,起到補腎益脾的作...
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