關於酸甜的百科
主食材：黑魚片250克。配料：零卡糖1勺，番茄醬1勺，米醋1勺，輕鹽醬油1勺，料酒1勺，澱粉適量，白芝麻少許，蒜1瓣，植物油少許。步驟1:魚片加料酒、輕鹽醬油抓勻，保鮮膜密封醃漬半小時。步驟2:魚片裹上澱粉，拍實。步驟3:油熱後下入魚片。...
開學一週以來，預製菜備受家長們詬病，孩子們似乎都對這種食物不感興趣。為了確保家人吃到健康又美味的飯菜，自己動手做飯成為了最可靠的選擇。將介紹3款酸甜開胃、下飯的家常菜，讓您擺脱預製菜的困擾。一、糖醋里脊主要食...
方便麪是大家非常熟悉的一種即食方便食品，食用方法都是經過開水煮，或者是用熱水泡熟後食用，小編為大家介紹一種炒方便麪的做法，是用西紅柿為食材配輔料與方便麪同炒，口感酸甜爽口，香辣鮮香，味道獨特，非常好吃。下面介紹一下酸...
夏日，總是讓人口渴欲飲，對於甜點的渴望也是異常的強烈。這時候，一道清涼爽口的甜品，恰到好處地融化在嘴裏，簡直是夏日的一大享受。介紹一款不需烤制和蒸制的甜點——抹茶凍芝士蛋糕，它能滿足您的味蕾，還能讓您在家中享受美味...
東北冷麪酸甜湯的調法有很多，每個人的喜好不同，調法舉例如下：方法一、適合對於做飯不是很熱衷，或者已經非常餓的人1、首先備好純淨水或者飲用水燒開後放涼，冷藏更佳。2、純淨水倒入桶裏，準備蘋果醋（或白醋、高醋），糖，辣椒粉，牛肉...
主食材：高筋麪粉（中種）130克，雞蛋20克，水25克，糖50克，酵母（中種）3克，水（中種）90克，高粉100克，全麥粉10克，黃油25克，鹽2.5克。配料：藍莓醬30克，黃油（粒酥）20克，低粉20克，白砂糖20克。步驟1:將中種材料投入廚師機或者麪包機揉成光滑麪糰（投放順...
主食材：白玉菇200克，生菜50克，胡蘿蔔1根，銀耳1朵。配料：有機醋2湯勺，海鮮醬油1勺，糖1勺，鹽適量，油炸辣椒粉1勺。步驟1:白玉菇先焯水過一遍步驟2:換水，燒開。胡蘿蔔切片，和泡發的銀耳一起放入鍋中煮步驟3:倒入焯過水的白玉菇一起...
主食材：青魚一段。配料：豆油適量，料酒少許，番茄醬適量，生抽適量，水一小碗。步驟1:冰凍的魚塊取出，放入冷水中，倒入一點醋，浸泡至冰塊化開，再把青魚切小塊，洗淨瀝水。步驟2:油鍋燒至冒煙，放入魚塊，中火慢炸步驟3:炸至一面金黃翻面繼...
主食材：裏脊肉500克，低鹽醬油2勺，蠔油1勺，五香粉少許，大蒜粉少許，雞蛋1個，澱粉1勺，麪粉1勺，植物油適量。配料：細砂糖1大勺，番茄沙司1勺，醋1勺，澱粉1勺，白芝麻少許。步驟1:小裏脊洗淨切條，加入醬油、蠔油、五香粉、大蒜粉拌勻。步驟2:...
1、鯉魚一條，先從中間一分為二，在分成小塊狀。2、大葱和姜切碎，料酒備好。3、魚塊用大葱、姜、料酒拌勻醃漬15分鐘。4、取一小碗，放入2勺醬油，2勺醋，1勺糖，1小勺鹽，1胡椒粉，在倒滿一碗的水。5、熱鍋，熱油，先炸香幾個辣椒。6、在...
魚是一種非常有益的食物，它富含高質量的蛋白質、低脂肪，多種維生素和礦物質。分享一道美味的糖醋瓦塊魚，這道菜的特點是魚片經過炸制後呈現出酥脆的外皮和嫩滑的內質，味道酸甜可口。這個菜式非常簡單，相信你一看就能掌握，其...
主食材：白玉菇200克，生菜50克，胡蘿蔔1根，銀耳1朵。配料：有機醋2湯勺，海鮮醬油1勺，糖1勺，鹽適量，油炸辣椒粉1勺。步驟1:白玉菇先焯水過一遍步驟2:換水，燒開。胡蘿蔔切片，和泡發的銀耳一起放入鍋中煮步驟3:倒入焯過水的白玉菇一起...
主食材：年糕4條。配料：細砂糖30克，cucu有機醋30克，生抽15克，蠔油15克，水半碗，郫縣豆瓣醬35克。步驟1:條狀年糕切成兩半。步驟2:各種輔料，除了郫縣豆瓣醬以外。放在碗中攪拌均勻。步驟3:鍋放底油放入辣椒醬，翻炒出香味。放入年...
主食材：黃瓜750克，豇豆角150克。配料：白糖適量，紫蘇子適量，小茴香適量，洋葱1個，有機醋300克。步驟1:豇豆角，黃瓜洗淨，洋葱去皮洗淨。步驟2:準備輔料，白糖、紫蘇子焙熟、小茴香和有機醋。步驟3:黃瓜切條，豇豆角切段兒，洋葱切片，裝入...
冰糖橙的酸甜比例是多少的答案是：24:1。冰糖橙的黃金酸甜比是24:1，各種不同的水果其甜酸比不同，因此對其甜酸的感知各異。橙子很重要的品質指標中，有一條是可溶物含量。這其實就是説橙子裏果肉與果皮、纖維的比重，可溶物含...
主食材：排骨一斤。配料：鹹梅2顆，白糖2大勺，麪粉半碗，生抽一勺，老抽一勺，蠔油一勺，油五大勺，黑胡椒一小勺。步驟1:排骨洗淨，讓肉檔幫忙剁小塊，老抽生抽黑胡椒粉蠔油拌勻醃製，期間多翻拌幾次。步驟2:鹹梅撈出來跟白糖製成汁，鹹梅膏。...
芒果的吃法有很多，接下來我們就來講一講酸甜芒果酸嘢怎麼做好吃。操作方法01要想做好吃的芒果酸嘢，我們需要準備以下材料：青芒果、辣椒粉、白砂糖等02我們需要填選個頭比較大、果實比較飽滿的大青芒，因為這樣子的芒果吃起...
主食材：脆皮多豆腐500克，番茄醬一勺，白糖一勺，澱粉一勺。配料：生抽少許，葱花適量，大蒜一瓣，辣椒一個，熟芝麻適量，水適量。步驟1:提前調好醬汁（番茄醬、白糖、澱粉、水涼拌均勻）步驟2:脆皮豆腐，菜市場直接買的，大蒜切碎，辣椒、葱切段...
主食材：雞胸肉1塊，雞蛋1個。配料：生薑1塊，小葱1顆，澱粉1小碟，油1小勺，鹽1小勺，糖1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，白胡椒粉1小勺，番茄炒醬1袋。步驟1:準備食材。步驟2:雞胸肉洗淨切成小塊，和薑片、葱段放入料理機攪碎成肉泥。步驟3:雞肉...
大家好，這裏是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子品嚐。相對於很多年輕人來説，街邊的各色甜點蛋糕，總能吸引他們的目光。而現在的小孩子對於甜食大多...
魚的做法有很多種，今天這種是小編新學的做法，操作不難，味道真是非常棒呢！今天小編給大家分享的是酸甜辣鮮魚，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：草魚姜蒜頭料酒生抽蠔油澱粉辣椒麪老抽番茄醬食用油鹽雞精操作方法01將草魚的...
《裝扮少女》app是一款治癒系小仙女換裝遊戲，遊戲中各種各樣的服裝層出不窮，那麼【酸甜梅梅】套裝怎麼樣，如何獲得呢？可能很多小夥伴還不清楚，下面小編給大家帶來了《裝扮少女》酸甜梅梅套裝獲取方法介紹，喜歡的小夥伴一起...
不知道大家有沒有發現，在我們生活中，有很多的水果，既可以直接吃，又能做配菜，而且成菜的味道也是特別的不錯，並且營養豐富，當然了大多數的水果都是甜味的，因此這類菜譜廣東菜居多。這期的美食教程呢，天美食坊就準備給大家分享這...
主食材：雞胸肉1/2個，呷哺呷哺番茄底料1/2包。配料：芹菜適量，胡椒粉少許，胡蘿蔔適量，葱薑蒜適量，番茄醬按需添加，生抽少許，蛋清1個，澱粉少許，鹽少許，料酒一勺。步驟1:準備食材步驟2:雞胸肉先凍四十分鐘左右再切更好切步驟3:雞肉切...
酸甜蘿蔔絲，是用紅蘿蔔，胡蘿蔔配輔料一起拌制而成的爽口涼菜，口感酸甜，香脆清爽，消食開胃，是一道美味的下酒下飯菜。下面介紹一下酸甜蘿蔔絲的家常做法。工具/材料紅蘿蔔200克，胡蘿蔔1根（小），紅幹椒5個，香菜適量。鹽，味精，白糖，醋，芝...
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