關於豇豆的百科
主食材：雞雜1份，酸豇豆1份。配料：蒜適量，料酒3茶匙，生抽2茶匙，玉米油適量。步驟1:下蒜泥爆香。步驟2:再下雞雜炒幹炒透。步驟3:把酸豇豆下鍋炒出香味。步驟4:加白糖細鹽料酒生抽調味即可。...
週末買回一大把豇豆。一頓吃不完放冰箱的結果就是豇豆變老了。本來緊實的豇豆捏起來鬆鬆軟軟，一看就知道不好吃。遇到這樣的情況怎麼辦？將菜扔了嗎，太浪費。可怎麼做口感才會好呢。下面小編就將這道豇豆肉末的做法分享給...
當豇豆苗長起來之後，要實時的破膜放苗，不然豇豆苗可能會燒苗而死，那麼什麼時候破膜放苗呢?時間是豇豆苗變青且天氣變暖之後，破膜放苗之後，視豇豆的長勢情況而定，該補苗的補苗，該去除的去除，之後再施肥，當然，前面的底肥也是不能...
豇豆質地脆嫩，口感清香，具有補腎止瀉，益氣生精等功效。圓葱肉質柔嫩，汁多淡辣，具有維護心血管健康，刺激食慾，幫助消化等功效。雞蛋味道鮮美，營養豐富。把三種食材放在一起同炒，清香爽口，滋味鮮美，還具有營養食療的作用。下面介紹...
主食材：豬肉餡250克，豇豆150克。配料：鹽5克，澱粉20克，生抽10克，葱姜水15克，玉米澱粉適量。步驟1:肉餡加調料攪拌均勻步驟2:豇豆打好結步驟3:入鍋開水煮5分鐘步驟4:沾上玉米澱粉步驟5:包入肉餡步驟6:入鍋小火煎10分鐘...
主食材：豆角250克，米粉適量。配料：蒜適量，白糖適量，生抽適量，鹽適量。步驟1:豆角洗淨切段步驟2:放入碗中，加蒜末、米粉、白糖、鹽、生抽步驟3:攪拌均勻，裝入盤中步驟4:上鍋蒸熟即可...
豇豆將種子浸種催芽，先準備好50-55攝氏度的温水，將種子浸泡進去，浸泡的過程中要不斷地攪拌，15-30分鐘後，停止攪拌浸種3小時左右。浸泡結束後，將種子取出來，清水清洗乾淨外面的粘液，之後準備好濕潤的紗布，將種子包裹進去，放在温...
爛肉豇豆是一道以豇豆，豬肉為主要製作材料的家常菜餚，它還是是一道典型的下飯菜，無論下稀飯不是乾飯都不錯，夏天很多人都喜歡用爛肉豇豆下飯吃，那麼爛肉豇豆怎麼做好好吃呢？製作時間：10分鐘難易程度：一般口味：酸辣分類：炒菜主食...
六月份是可以種豇豆的，豇豆的種植時間有三個，春豇豆的種植時間是在二月下旬到三月下旬。夏豇豆的種植時間是四月下旬到六月下旬。秋豇豆的種植時間是8~9月。種植豇豆最好是採用種子繁殖，雙行植，每穴播兩粒種子。豇豆忌連...
吃豇豆的好處有：豇豆中含有易於人體消化吸收的優質蛋白質、適量碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可以充分補充肌體的營養成分。豇豆中所含的維生素B1可以有效促進胃腸道蠕動，抑制膽鹼酯酶活性，幫助消化，增進飲食。平時...
夢見摘豇豆又長又多意味着，需要調整心態去適應別人變化的一天。這兩天的你身邊存在較多的變數，憑着一時的把握而定下承諾或打保票的做法都是不成熟的，不妨給自己多留一點鬆動的空間，變動到來時也不至於無回頭路可走。戀情...
當外界温度穩定在10攝氏度左右時即可播種。豇豆要求種植區域的土壤疏鬆度適中，為了豇豆根系的正常生長，需要儘量避免重茬播種。種植前要進行相應的整地操作，對前茬作物進行有效的清理。豇豆播種後在30~35℃的環境中出苗...
主食材：豇豆角1小把，豬肉1塊。配料：鹽適量，生抽適量，老抽少許，蠔油適量，澱粉適量，食用油適量，葱薑蒜適量，幹辣椒若干，醬油適量。步驟1:豬肉先切片，再切條放入碗中，加入少量鹽，增加底味，加生抽，老抽，蠔油，澱粉，抓勻，再放入適量食用油，再一次...
不是，吃起來咯吱咯吱是沒有熟的。我們必須在吃之前把豇豆角煮熟，否則它可能會對我們的身體造成嚴重傷害。首先，我們需要準備一些豇豆角，把豇豆角直接放進碗裏，然後我們可以準備一些其他的東西。例如，我們可以加一些大蒜，一起...
素雞，味美醇香，軟中有韌，口感似肉。豇豆，質地脆嫩，口感清香。二者與肉搭配輔料同炒，口感豐富，味美鮮香，營養滋補，是一道美味可口的家常菜，下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料素雞半塊，豇豆200克，肉100克，青尖椒1個。葱，姜，蒜，鹽，味精...
豇豆燒肉口感不錯，也比較下飯，想要製作豇豆燒肉，需要準備好對應的食材，然後再按照簡單的操作方法進行製作。下面簡單介紹豇豆燒肉怎麼做比較好吃？01準備對應的食材想要製作豇豆燒肉，需要準備水發豇豆、五花肉、蒜、小葱、青...
主食材：長豆（豇豆）250克。配料：白糖三勺，鹽三勺，淘米水一升，雞蛋一顆，食用油三勺，辣椒醬三勺。步驟1:淘米水一升，糖三勺鹽巴三勺（吃飯勺子大小）量多可以淘米水跟糖鹽巴翻倍就行。密封保存三天變色即可。步驟2:酸豆角發酵好了，取出...
素雞，味美醇香，軟中有韌，口感似肉。豇豆，質地脆嫩，口感清香。圓葱，肉質柔嫩，汁多淡辣。三種食材放在一起同炒，色香味美，風味獨特，營養豐富，是一道美味的下飯菜。下面介紹一下素雞炒豇豆圓葱的家常做法。工具/材料素雞200克，豇豆15...
南方地區種植豇豆處理冬季不行，其他三個季節都可種植。種植前要先整地，深翻地塊，還要適量施加基肥，讓土壤疏鬆，肥沃些。播種時可穴播，按照間距挖穴，一個穴裏放三五粒種子。也可直接撒播，覆蓋塑料膜，等長勢穩定後再移栽。此外，想...
長虹豆，也叫長豆角，主要是春夏季節的食材，其豆角吃起來清脆，可以和其他食材搭配，根據自己的喜好烹飪出各種菜餚。長豇豆其實是潛力無窮的食材，早前在壹周君的手藝有限的時候，對長豇豆實在愛不起來，都是豆，相對來説還是荷蘭豆之...
四川的同志們想必是泡菜最忠實的粉絲了，今天小編給大家介紹一下怎麼製作豇豆泡菜操作方法01鍋中加入清水適量，煮沸(消毒，殺菌)02準備泡菜所需要的香料各類(可以根據自己的喜好)，這裏小編準備了八角，橙皮等03葱薑蒜適量，洗淨...
主食材：豇豆一把，梅乾菜適量。配料：蒜適量，鹽適量。步驟1:梅乾菜加水泡發步驟2:豇豆切段步驟3:蒜切末步驟4:豇豆下鍋翻炒步驟5:炒到變色出鍋備用步驟6:蒜蓉爆香步驟7:倒入梅乾菜步驟8:倒入豇豆步驟9:撒鹽翻炒均勻出鍋...
主食材：豇豆250克。配料：辣椒2個，葱花適量，水澱粉半碗，鹽適量。步驟1:豇豆焯水過涼步驟2:爆香辣椒和葱花步驟3:放入豇豆段翻炒並調味步驟4:水澱粉勾芡出鍋...
將豇豆角在沸水中焯5分鐘左右，就能夠將豇豆角焯熟。由於豆角的粗細、水量及各家火力情況的不同，這個時間也不是固定不變的。最準確的判斷方法，是感覺時間差不多的時候，取一根豆角出來咬上一小口，稍嚼幾下，感覺沒有豆腥味且...
主食材：豬肉250克，麪粉400克，豇豆400克。配料：酵母4克，大葱1根，鹽2小勺，蠔油1勺，香油1勺。步驟1:我做的是三口人的量，麪粉400克，酵母用温水融化後和麪，大約用200克的温水，和好的麪糰蓋好發酵大約40分鐘，40分鐘麪糰發好步驟2:豬肉切...
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