關於豆丁的百科
豆丁指的是小孩的意思,還有一個指的是訂餐平台。豆丁,也叫細儂、細文仔、細路仔等,指的是小孩的意思,而老豆指的是爸爸,一般多在廣西、廣東、港澳以及海外地區使用,妹丁一般用來指女孩,添丁的意思是生兒子;豆丁還是一個訂餐網...
主食材:毛豆米250克,乾子兩塊,木耳適量,蘿蔔乾適量,紅椒1個。配料:鹽適量,生抽適量,老抽少量,糖一勺。步驟1:毛豆剝好,所有材料洗淨切好備用步驟2:鍋中入油放入姜,毛豆翻炒至變色步驟3:將乾子,木耳,蘿蔔乾,紅辣椒一起放入翻炒均勻步...
主食材:雞胸肉1塊,青豆1盤,青椒5根,姜1塊,蒜3個。配料:鹽2勺,料酒2勺,澱粉1勺,生抽1勺。步驟1:雞胸肉切丁(2勺料酒、1勺鹽、1勺澱粉抓勻醃製10分鐘),姜蒜切末,青椒切段步驟2:鍋裏倒油,炒香姜蒜末後放雞丁翻炒步驟3:雞丁炒變色放入青...
主食材:茄子2根,青豆1包,紅椒小半個,魔芋絲1盒。配料:水適量,鹽適量,雞精適量,香油適量。步驟1:準備好所需要的食材,還有茄子。步驟2:茄子洗淨切丁。步驟3:再用水浸泡十分鐘左右。步驟4:茄子瀝水備用。步驟5:鍋中放油,倒入超熟...
可以。土豆味道軟糯,在宮保雞丁中放土豆不僅可以增加宮保雞丁的風味,還可以增加宮保雞丁的營養價值。但是需要注意,在製作宮保雞丁的時候需要提前將土豆放入鍋中進行烹調,這樣宮保雞丁的味道會比較的可口,如果晚些時候放土...
主食材:土豆260克,香菇4朵。配料:葱1段,蒜1瓣,食用油3克,小龍蝦調味料60克。步驟1:原料:土豆、香菇、葱和蒜步驟2:香菇泡水步驟3:葱和蒜切片備用步驟4:土豆去皮切丁步驟5:鍋中加入油,放入葱和蒜炒香步驟6:加入土豆丁翻炒步驟7...
主食材:土豆一個,胡蘿蔔半個,瘦肉200克。配料:幹辣椒5/8個,大蒜適量,生薑小塊,青葱少許。步驟1:食材準備:土豆/胡蘿蔔/瘦肉切成小方塊;姜、蒜切成粒;幹辣椒切成小段備用;步驟2:清水中放少許鹽,倒入土豆泡10分鐘去掉澱粉。撈出瀝...
主食材:雞胸肉1塊,青豆1盤,青椒5根,姜1塊,蒜3個。配料:鹽2勺,料酒2勺,澱粉1勺,生抽1勺。步驟1:雞胸肉切丁(2勺料酒、1勺鹽、1勺澱粉抓勻醃製10分鐘),姜蒜切末,青椒切段步驟2:鍋裏倒油,炒香姜蒜末後放雞丁翻炒步驟3:雞丁炒變色放入青...
主食材:土豆3個,辣椒粉適量,芝麻適量。配料:孜然適量,葱花適量,郫縣豆瓣醬適量。步驟1:準備食材步驟2:土豆切丁,煮2分鐘撈出步驟3:鍋中燒油,放入土豆,小火煎制,煎至變色即可撈出步驟4:鍋中炒香郫縣豆瓣醬,放入孜然炒香,再放入土豆...
製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:鮮香分類:炒菜主食材:胡蘿蔔50克,玉米50克,青豆50克,雞胸肉200克輔料:鹽半勺、料酒半勺、糖半勺步驟:1、胡蘿蔔切小丁;2、姜1塊切末;3、雞胸肉洗淨,切成小丁;4、放入料酒半勺;5、鹽半勺;6、白糖半勺...
工具/材料醬瓜3根瘦肉200g毛豆200g澱粉、料酒、食用油、鹽、糖、水適量操作方法01首先將瘦肉切成毛豆大小的肉丁。02加少許鹽、糖、料酒、水澱粉,輕輕抓勻,靜置備用。03醬瓜切丁,放入清水中放10分鐘,去除鹹味。04熱鍋起油...
主食材:蒜薹250克,乾子六張,肉小塊。配料:辣椒2個,生薑兩片。步驟1:蒜薹切成丁步驟2:肉,乾子切成丁步驟3:辣椒,生薑切好備用步驟4:鍋中入油放入生薑炒香,加入肉丁翻炒至變色步驟5:加入乾子炒至金黃步驟6:加老抽,蠔油翻炒均勻步...
雞丁怎麼炒好吃:食材:雞脯肉100克、毛豆200克、小米椒4個、蒜末適量、葱花適量、老抽1湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙雞丁炒毛豆的做法:1、小米椒切圈;2、雞脯肉切丁,加入老抽抓勻上色;3、鍋中水燒開,滴幾...
製作時間:10分鐘難易程度:一般口味:醬香分類:炒菜主食材:豆腐1塊輔料:生抽1勺、葱花1碟、豆瓣醬1碟步驟:1、豆腐洗淨切1.5釐米的小方塊;2、小葱1根切葱花;3、鍋內倒入適量清水燒開;4、放入鹽1勺;5、放入豆腐;6、焯水1分鐘;7、撈出...
主食材:茄子2根,青豆1包,紅椒小半個,魔芋絲1盒。配料:水適量,鹽適量,雞精適量,香油適量。步驟1:準備好所需要的食材,還有茄子。步驟2:茄子洗淨切丁。步驟3:再用水浸泡十分鐘左右。步驟4:茄子瀝水備用。步驟5:鍋中放油,倒入超熟...
蠶豆雞丁怎麼做食材:蠶豆200克、雞胸肉250克、胡蘿蔔50克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、胡椒粉1克、鹽1克、澱粉2克蠶豆雞丁的做法:1、胡蘿蔔切丁;2、雞胸肉切成丁,放入碗中,加入生抽、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻,醃製10分鐘...
主食材:毛豆米250克,乾子兩塊,木耳適量,蘿蔔乾適量,紅椒1個。配料:鹽適量,生抽適量,老抽少量,糖一勺。步驟1:毛豆剝好,所有材料洗淨切好備用步驟2:鍋中入油放入姜,毛豆翻炒至變色步驟3:將乾子,木耳,蘿蔔乾,紅辣椒一起放入翻炒均勻步...
雞丁怎麼炒好吃食材:雞胸肉200克、蠶豆200克、紅椒塊10克、鹽少許、雞精少許、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、澱粉適量蠶豆炒雞丁的做法:1、雞胸肉切成丁,加胡椒粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、澱粉適量拌勻,醃製10分鐘;2、將蠶...
主食材:肥牛200克,土豆適量,西藍花適量。配料:葱適量,蒜適量,黑胡椒醬適量,白糖1勺,生抽2勺,蠔油1勺。步驟1:準備食材:肥牛、土豆、葱花、蒜末、黑胡椒醬步驟2:肥牛用沸水燙至變色、土豆去皮切丁步驟3:調醬汁:黑胡椒醬中加入1勺...
用毛豆和嫩玉米爆炒肉丁是一道非常好吃的家常菜,更是一道理想的下酒菜,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料毛豆150克,嫩甜玉米1棒,瘦肉100克,蒜米、薑蓉適量,生抽、料酒適量。操作方法01首先把毛豆粒搞出來。02然後放到...
主食材:青筍200克,雞胸肉適量。配料:豌豆適量,葱薑蒜少許,料酒少許,十三香少許,醬油少許,鹽少許,雞精少許,玉米油適量。步驟1:準備豌豆去皮步驟2:青筍去皮切丁步驟3:雞胸肉切丁步驟4:葱薑蒜切絲步驟5:熱鍋涼油放入葱薑蒜爆香步...
主食材:土豆260克,香菇4朵。配料:葱1段,蒜1瓣,食用油3克,小龍蝦調味料60克。步驟1:原料:土豆、香菇、葱和蒜步驟2:香菇泡水步驟3:葱和蒜切片備用步驟4:土豆去皮切丁步驟5:鍋中加入油,放入葱和蒜炒香步驟6:加入土豆丁翻炒步驟7...
主食材:土豆1個,火腿腸100克。配料:豆瓣醬1大勺,白糖1勺,孜然粒少許,辣椒粉少許,蒜3瓣。步驟1:準備食材步驟2:土豆去皮先切成厚片再切成小丁步驟3:火腿腸去皮切成小段步驟4:黃豆醬加白糖和水調和均勻步驟5:鍋內加水、鹽燒開,...
主食材:土豆1個。配料:葱適量,大蒜20克,鹽5克,辣椒粉5克,生抽5克。步驟1:土豆切小塊步驟2:焯水步驟3:鍋底燒油倒入蒜末倒入土豆翻炒均勻步驟4:倒入食鹽辣椒粉生抽翻炒均勻步驟5:完成...
工具/材料甜豆2千克火腿50克春筍半根鹽,水澱粉,植物油適量操作方法01將甜豆去殼洗淨。02春筍洗淨切丁,火腿切丁。03準備味水,將鹽放入碗中,倒入白水,鹽稍微多一點。04起一鍋沸水,然後倒入少量植物油,下筍丁,火腿丁焯水,然後撈出...
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