關於瘦肉粥的百科
瘦肉粥怎麼做好吃:食材：大米80克、絲瓜80克、裏脊肉50克、胡蘿蔔半根、鹽半勺絲瓜瘦肉粥的做法：1、大米洗乾淨備用；2、絲瓜去皮洗淨切小丁，胡蘿蔔去皮洗淨切小丁，裏脊肉切小丁；3、鍋中加水燒開，大米放進去煮20分鐘左右；4、鍋...
首先將瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，然後把皮蛋切成小粒，葱切成葱花備用；再往砂鍋內放入米和水，開大火煮滾後，小火慢煮1個小時左右；待粥煮稠後，倒入皮蛋粒，煮約5分鐘，再倒入肉片，用筷子攪拌均勻，待粥面滾開，肉色變白，加...
瘦肉粥很多人都喜歡吃，早餐能吃上一碗青菜瘦肉粥，也是很幸福的事情，特別是寒冷的冬天。而且，喝粥可以暖胃，帶給身體熱量。一起來看看青菜瘦肉粥的美味做法。工具/材料瘦肉、生菜、姜、花生油、醬油、鹽、料酒操作方法01把...
工具/材料蓮白、瘦肉、米、鹽等操作方法01首先，準備一小塊瘦肉和幾片蓮白。02瘦肉剁碎用鹽醃製會兒，小編不太喜歡很碎的肉肉，所以剁得比較大塊。蓮白切條，大小自己隨意，不要太大就行。03米淘好以後開始熬粥，這個時候可以把...
主食材：白粥1鍋，薑絲適量，瘦肉絲20克，皮蛋1個。配料：食用油5毫升，鹽3克。步驟1:白米粥煮好，放入薑絲步驟2:薑絲、瘦肉絲放入鍋中步驟3:倒入皮蛋一個，攪拌均勻步驟4:大火煮沸步驟5:出鍋，完成啦...
皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。今天就來教大家做這款粥。工具/材料皮蛋、...
主食材：大米100克，金銀花20克，肉絲40克，鹽少許。配料：清水1800毫升。步驟1:大米淘洗乾淨，提前在清水中浸泡30分鐘。步驟2:將肉絲加入少許鹽醃製10分鐘左右。然後取平底鍋，不加油，燒熱後將肉絲下鍋炒至變色撈出。步驟3:金銀花...
工具/材料瘦肉50克，薄荷30克，薑蓉適量，生抽1勺，料酒1勺。操作方法01瘦肉、薄荷準備好。02把瘦肉切成片，加適量的鹽、薑蓉。031勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。04用鍋裝適量的白粥從新煮沸。05然後放醃好的瘦肉進去，加2勺香油煮...
工具/材料材料：剩米飯、皮蛋、胡蘿蔔、豬肉糜、香菜、山藥操作方法01準備一碗剩米飯。02將皮蛋、胡蘿蔔、山藥、香菜切成碎末，與豬肉糜一起放在盤中備用。03在鍋中放水，水的用量是剩米飯的三倍，將水燒開。04水開後，將準備...
包菜瘦肉粥怎麼煮食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根調味料：料酒2克、澱粉1克、鹽2克、胡椒粉2克蔬菜瘦肉粥的做法：1、包菜切碎，姜切絲，小葱切葱花；2、瘦肉切絲、加料酒、澱粉、醃製15分鐘；3、大米洗淨，放入...
皮蛋瘦肉粥的肉是瘦豬肉。皮蛋瘦肉粥，是一種廣東省的地方傳統著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。但不同地區的配料有所不同。皮蛋瘦肉粥在營養上的價值，一般説來富含鐵質、甲硫胺酸（必須胺基...
皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統美食，屬中國八大菜系粵菜的一種常見的粥。其營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料會略微有所不同，有人會在食用前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆，十分香鮮爽口。接...
皮蛋瘦肉粥，是一種廣東省的地方傳統著名小吃。不同地區的配料有所不同，有人會在食用前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆，質地黏稠、口感順滑、味道獨特。煮粥前先浸泡一下大米，這樣可以縮短煮粥的時間。下面就為大家介紹幾...
瘦肉粥很容易消化，而且其中所含的營養非常容易被人體吸收，那麼瘦肉粥該如何做既好吃又開胃呢？一起來看看吧。操作方法01既然是瘦肉粥，那麼就一定要選擇瘦肉，我個人喜歡選擇豬後腿肉，不用很多，一點點足夠，切成小塊。02大米淘洗...
淮山瘦肉粥，是一道養胃的早餐粥。早上想喝一碗熱騰騰的早餐粥，就要早早起牀去市場買新鮮的食材哦。瘦肉買的是間隔肉，肉質結實爽滑，比普通的瘦肉好吃很多。淮山比較難煮熟，要提前先煮軟，瘦肉是後面才放的。一起來看看淮山瘦...
瘦肉粥的做法步驟食材：白菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根調味料：料酒2克、澱粉1克、鹽2克、胡椒粉2克白菜瘦肉粥的做法：1、白菜切碎，姜切絲，小葱切葱花；2、瘦肉切成絲，加入料酒、澱粉攪拌均勻，醃製15分鐘左右；3、...
主食材：大米200克，皮蛋兩個，青菜。配料：油適量，葱姜適量，味極鮮適量，蠔油適量，胡椒粉適量，鹽適量。步驟1:雞胸肉去掉筋膜，切塊剁碎，不要太碎顆粒分明就好！醃製:加入……葱姜，味極鮮，蠔油，菜籽油，料酒，胡椒粉，少量鹽醃製！大米提前一晚已經...
1、皮蛋焯一下水：煮皮蛋瘦肉粥之前可以將皮蛋丁放到鍋裏焯水3分鐘，在焯水時撒上少量的食鹽，這樣能夠有效的去除皮蛋上的腥味。2、瘦肉提前醃製：熬製皮蛋瘦肉粥的瘦肉可以先用生薑、料酒等醃製一會兒，這樣可以幫助去除肉類...
1、建議出鍋前10分鐘放。2、在煮皮蛋粥是放皮蛋的時間是很有講究的，若是放皮蛋太早，那麼在煮的過程中就將皮蛋煮爛，其中的營養價值也會降低;若是放得時間過晚，會導致皮蛋中的蛋黃沒有凝固，從而致使粥的口感偏腥。3、因此一...
想要利用西蘭花做瘦肉粥，個人覺得應該準備好西蘭花、胡蘿蔔、瘦肉、大米，將所有的食材清洗乾淨之後，首先將大米放到鍋中，煮軟之後，再將胡蘿蔔西蘭花切成碎末，這時候在鍋裏面煮幾分鐘的樣子，最後將瘦肉切成碎末，在粥快要煮熟的...
主食材：沙蟲幹10克，乾貝15克，瘦肉50克，大米170克。配料：姜3克，植物油適量，生粉1/3小匙，醬油1/2小勺，精鹽適量。步驟1:準備好煮粥的食材步驟2:大米用清水淘洗兩三遍後，用水浸泡半個小時步驟3:浸泡大米的時間可以準備其他的食材：沙...
在寒冷冬天的早晨，喝一碗熱騰騰的瘦肉粥，不僅可以暖胃，而且還很健康。一起來看看美味早餐粥，家常瘦肉粥的做法，希望對你有幫助哦。工具/材料大米、清水、瘦肉、玉米、葱、姜、花生油、醬油、鹽操作方法01早上去市場買了新...
豬肝瘦肉粥的做法要想豬肝瘦肉粥做的好吃要掌握幾個步驟。其實豬肝瘦肉粥的做法還是比較簡單的，但是如果做不好的話會吃起來很腥，所以在煮粥的時候調味就非常重要。今天教大家在家裏面做好吃的豬肝瘦肉粥。第1步先準備...
主食材：沙蟲幹10條，粳米半杯，瘦肉50克。配料：姜2片，鹽適量，料酒半湯匙，食用油適量，葱花適量。步驟1:沙蟲幹，瘦肉準備好。步驟2:沙蟲幹不洗，剪成段，熱鍋適量油，煸炒至金黃色撈出備用步驟3:大米浸泡30分鐘，濾幹水份，加適量鹽和食用油...
皮蛋主要是以鴨蛋為原材料醃製而成，皮蛋中含有豐富的蛋白質，維生素和各種微量元素，將皮蛋和瘦肉熬成粥，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的皮蛋瘦肉粥？希望能夠幫助到大家。工具/材料雞蛋適量，粳米適量，生薑適...
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