關於名酒的百科

菏澤有哪些特色名酒
菏澤是山東的地級城市,歷史非常悠久,享有“天下之中”之譽,菏澤有着非常優越的地理環境,非常適合釀酒,菏澤有哪些特色名酒呢?菏澤特產一:盟台宴酒:盟台宴酒是山東菏澤的特色名酒,有着悠久的歷史,相傳起源於春秋時期,距今已有兩...
安徽四大名酒
分別是:金種子酒、古井貢酒、口子窖酒、安徽宣酒。中,歷史最為悠久的就是金種子酒。金種子酒業目前還留存着七口明代正德年間的古窖池,據安徽省文物局專家鑑定,這七口古窖池均屬明代正德年間的釀酒作坊,是黃淮地區現存窖齡...
唐山有哪些特色名酒
玉田老酒是河北唐山的特色名酒,有着非常悠久的歷史,在唐朝時期就已經有記載了。玉田釀酒廠致力於恢復玉田老酒傳統工藝,採用現代發酵新工藝,精心釀製,所釀製出來的玉田老酒口味醇厚柔綿,香氣馨鬱悠長。唐山特產二:貫頭山白酒...
四大名酒是哪四大名酒啊?
四大名酒是哪四大名酒啊?的答案是:貴州茅台酒;山西汾酒;四川瀘州麴酒;陝西西鳳酒。酒自古就是中國人的最愛,有“對酒當歌,人生幾何?”的曹操;有“明月幾時有,把酒問青天”的蘇軾;有“桃李春風一杯酒,江湖夜雨十年燈”的黃庭堅。唐...
世界四大名酒是有哪幾種
韓國燒酒:真露,是韓國燒酒的代名詞,它在韓國的地位相當於茅台酒在中國的地位,以前是22度,現在是19度,佔韓國燒酒市場54%的份額,銷往80多個國家。年平均營業利潤達1000億韓元,連續30年保持韓國國內市場首位的紀錄。真露作為韓...
貴州名酒有哪些
貴州名酒有:茅台酒、董酒、平壩窯酒、安酒、習水大麴酒等等。1、茅台酒:色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久,人們把茅台酒獨有的香味稱為“茅香”,是我國醬香型風格最完美的典型。2、董酒:以酒液清澈透明,香...
山東有哪些特色名酒
景陽春,中國酒與文化巧妙結合的典範之作。1973年問世,以“窖香濃郁、綿軟爽淨、餘味悠長”的獨有風格成為山東省第一個濃香型糧食白酒、第一個出口創匯白酒,遠銷日本、朝鮮、東南亞等十多個國家和地區,被港商譽為“海外最...
怎樣辨別名酒的真假
1、看蓋子:國家名酒的瓶蓋大都使用金屬防盜蓋,並且瓶蓋的材質優良,製作精湛,形狀一致,一扭即斷。蓋上文字圖案清晰工整,封口嚴密,不鬆不漏。而假貨的瓶蓋一般是手工製作的,封口不嚴密,常有鬆動漏酒現象,且文字圖案不清晰,易脱落,...
上海十大名酒
七寶大麴,濃香型酒,上海市七寶酒廠。榮獲上海市優質產品稱號。神仙大麴,濃香型,上海神仙酒廠生產,以水、高粱、稻米、小麥為原料,通過續糟混蒸、窖池固態發酵,精心釀製而成。八九十年代的上海,還是有一些比較知名的品牌,如江南...
四大名酒是哪四大名酒
四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒,分別為:貴州茅台酒,山西汾酒,四川瀘州麴酒,陝西西鳳酒。中國白酒是具有以酯類為主體的複合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化...
國內的名酒有哪些
國內的名酒有哪些的答案是:茅台酒、五糧液、瀘州老窖特曲、汾酒、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒等等新中國成立後,中國對白酒共進行過五次的國際級評比,茅台酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒,五糧液...
濟南四大名酒
濟南,別稱泉城,山東省轄地級市。山東十大名酒:孔府家、孔府宴、秦池、齊民思、金貴、扳倒井、泰山生力源、蘭陵、景芝、煙台古釀。山東出好漢,但沒有名酒;山東沒有好酒,但有一級棒的酒文化。山東人都是酒缸裏的漢子。當然...
廣東名酒玉冰燒
《熙寧酒經》中記載,玉冰燒是佛山地區的酒。玉冰燒的獨特祕方之一就是將米酒放入大缸中,然後再放入肥肉浸泡,經過大缸陳藏後,再精心勾兑,酒體就會非常玉潔冰清,而且滋味醇和,醇香甘甜。在廣東,很多人都愛這款玉冰燒,因為它度數...
中國十大名酒排行榜
茅台:茅台酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲後空杯,留香更大,持久不散。五糧液:以五糧液為代表的中國白酒,有着...
上海名酒有哪些
1、石庫門黃酒概念全新,包裝設計精巧,產品配方合理,口味好,酒瓶造型新穎,就這樣,具有中西文化交融和海派文化底藴的“石庫門老酒”應運而生,它以獨特的包裝,擺脱傳統黃酒的苦味、澀,並研製出新口味,使產品一上市就受到消費者的...
遵義有哪些特色名酒
茅台酒選用優質高粱為原料,小麥制曲,採用我國傳統的獨特工藝精心釀造,經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵,並經過長期窖藏而成。整個生產週期需時9個月,一般要窖藏5年後才能成為出廠的成品。所產出的茅台酒酒體豐滿醇白,晶瑩剔...
中國十大名酒排名是什麼
1、茅台酒:這個不用多説,無論是哪個時期的名酒排名,茅台酒幾乎都在其中。前兩天茅台市值破萬億,毫無懸念的成為了白酒行業的獨角獸。2、五糧液:五糧液酒繼1915年首獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎之後,相繼在世界各地博覽會上共...
世界名酒有哪些
法國白蘭地:作為世界上最古老的葡萄酒生產國之一,法國不僅種植面積廣,葡萄酒產量高,消費量也打,其葡萄酒質量也是世界公認的第一。而且,白蘭地經常被法國人稱為“葡萄酒的靈魂”、“生命之水”,世界上有許多國家生產白蘭地,但...
青島名酒有哪些
1、妙府老酒妙府老酒是青島的傳統名酒,歷史悠久,是中國三大名酒之一。妙府老酒的製作工藝非常精細,選用上等米粒為主要原料,採用傳統的製作方法,釀製出的妙府老酒,喝起來回味悠長,還含有豐富的氨基酸等營養成分。2、琅琊台酒...
八大名酒都是什麼酒
中國八大名酒是茅台酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒。新中國成立後,中國對白酒共進行過五次的國際級評比,茅台酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒...
鎮江有哪些特色名酒
“南國新豐酒,東山小伎歌。”這是唐朝詩人李白遊歷江南時的名句,所謂'新豐酒',就是今天丹陽黃酒的古稱。丹陽黃酒是一種米酒,歷史早已馳名,可與浙江紹酒媲美。幾千年來,丹陽黃酒盛譽不衰,它色澤光燦清亮,香氣醇濃,鮮甜...
中國八大名酒都是什麼酒
中國八大名酒是茅台酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒。新中國成立後,中國對白酒共進行過五次的國際級評比,茅台酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒...
廣東四大名酒是哪四種
廣東四大名酒是哪四種的答案是:飛霞液;長樂玉液;玉冰燒;九江雙蒸酒1、飛霞液説起醬香型白酒,大家首先想到的肯定是貴州茅台。但很多人不知道的是,廣東省也曾有三大醬香白酒品牌,號稱“廣東三液”,他們分別是:清遠的飛霞液、吳...
四川有哪些名酒
1、五糧液。五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標誌產品。五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。2、劍南春。劍南春是中國傳統白酒品牌,產於四川省綿竹市,...
台灣名酒有哪些
1、金門高粱酒中國台灣省三大名酒之一金門高粱酒,具有獨特的“金門香型”風味,有金門島上絕佳的水質、空氣、原料、氣候等四大天然釀酒優勢。傳承古法純糧固態釀製工藝,在市場上,金門高粱酒的銷售量一直很大,其中白金龍酒...
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