關於燜飯的百科
香腸燜飯怎麼做食材:廣式香腸100克、梅乾菜10克、大米30克、姜1克、小葱2根。調味料:食用油4克、生抽2克。香腸燜飯的做法:1、梅乾菜反覆清洗,然後擠幹水分切成碎末;2、香腸切片,姜切末,小葱切葱花;3、大米洗淨,放入電飯鍋中;4...
主食材:胚芽米200克,臘肉1塊,豌豆適量,玉米粒適量,胡蘿蔔半根。配料:油適量,鹽適量,葱適量,五香粉適量,味極鮮醬油適量,胡椒粉適量。步驟1:準備食材,胡蘿蔔去皮洗淨切丁,豌豆和熟玉米粒解凍洗淨步驟2:臘肉洗淨切片,入鍋煮透煮軟,然後...
主食材:羊肉100克。配料:洋葱1個,土豆2個,胡蘿蔔1根,豌豆200克,蠔油一大勺,醬油4勺,鹽適量。步驟1:羊肉切成粒,冷水下鍋,加料酒薑片焯水5分鐘步驟2:焯水的空擋,把洋葱、胡蘿蔔、土豆切塊,加上豌豆步驟3:羊肉下油鍋炒,加鹽和醬油調...
主食材:臘腸120克,香米250克,土豆200克。配料:花生油2勺,食鹽3克,生抽2湯匙。步驟1:大米淘洗乾淨,然後座鍋煮制步驟2:臘腸、土豆分別切小丁步驟3:鍋內入油,把臘腸煸香後盛出步驟4:然後再倒入土豆丁煸炒2-3分鐘步驟5:加入食鹽...
主食材:排骨200克,土豆1個,米飯300克。配料:油適量,冰糖適量,鹽3克,醬油5克,豌豆適量。步驟1:排骨焯水,撇去浮沫撈出。步驟2:鍋中加入少許油,放入冰糖,炒糖色。步驟3:倒入排骨,翻炒均勻,加入水沒過排骨,放入鹽,醬油,蓋蓋燉煮片刻。步...
燜飯做法有很多,常見的做法有温泉雞蛋飯,蘑菇焗飯,菠蘿飯,菜飯,番茄滑蛋牛肉飯,淡淡清香豌豆飯,鳳香炒飯,乾菜醬油炒飯,海鮮咖喱飯,港式臘腸煲仔飯,果香四溢咖喱雞飯,黑椒蠔油牛肉粒炒飯,雞蛋菜飯,蟹棒滑蛋飯,椒香雞油油條炒飯等。一...
主食材:大米200克。配料:番茄1個,玉米適量,臘腸適量,香菇適量,青豆適量。步驟1:大米泡1小時倒入電飯煲步驟2:倒入生抽步驟3:放入番茄玉米臘腸香菇青豆步驟4:一般快煮步驟5:拌勻完成...
主食材:大米適量,雞腿4個,香菇8朵,胡蘿蔔1個。配料:鹽適量,老抽適量,姜適量,葱適量。步驟1:雞腿剁小塊,泡出血水,沖洗乾淨。步驟2:雞腿瀝水,放入多點的老抽,少許鹽,薑片,葱段醃製2小時。建議香菇一起醃一下更入味。步驟3:香菇洗淨切...
排骨燜飯的家常做法食材:菱角肉150克、大米100克、排骨塊100克、香菜2根、蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油5克、蠔油2克、生抽2克、老抽1克、糖2克、白胡椒粉1克。排骨燜飯的做法:1、菱角肉切成小塊,大米洗淨,放入電飯鍋中;2、...
燜飯做法有很多,常見的做法有温泉雞蛋飯,蘑菇焗飯,菠蘿飯,菜飯,番茄滑蛋牛肉飯,淡淡清香豌豆飯,鳳香炒飯,乾菜醬油炒飯,海鮮咖喱飯,港式臘腸煲仔飯,果香四溢咖喱雞飯,黑椒蠔油牛肉粒炒飯,雞蛋菜飯,蟹棒滑蛋飯,椒香雞油油條炒飯等。一...
主食材:大米300克,板栗200克,香腸2根,捲心菜300克。配料:水360毫升。步驟1:準備食材:大米300克,水360毫升,香腸2根,捲心菜300克,板栗200克步驟2:先將捲心菜洗淨倒入鍋內鋪於鍋底步驟3:將香腸切片倒入鍋內步驟4:倒入去殼的板栗步...
主食材:大米200克,土豆半個,胡蘿蔔半個,葱花適量,油適量,味極鮮2勺,咖喱1塊。配料:清水適量。步驟1:胡蘿蔔,土豆切丁備用步驟2:起鍋熱油,倒入味極鮮醬油,倒入土豆胡蘿蔔翻炒均勻步驟3:大米淘洗乾淨下鍋炒勻步驟4:加入咖喱塊翻炒...
香菇臘腸燜飯其實又被稱之為臘腸煲仔飯,在生活中屬於美食中的一種。想要製作香菇臘腸燜飯,需要事先準備好食材。下面簡單介紹香菇臘腸燜飯的做法。01準備對應的食材大米,臘腸,香菇幹,胡蘿蔔,色拉油,食鹽,姜,料酒,老抽,香葱,小葱,白...
主食材:臘腸1根,大米200克。配料:雜菜適量,幹香菇適量。步驟1:幹香菇提前用水泡發步驟2:泡好的香菇切小塊。臘腸切片步驟3:大米用水浸泡半個小時步驟4:香菇、臘腸、雜菜下鍋翻炒,加入生抽、鹽調味步驟5:再倒入米翻炒,加入生...
主食材:胚芽米適量,牛肉250克,胡蘿蔔1個,土豆1個,木耳適量。配料:自制豆瓣醬1勺,醬油適量,澱粉少許。步驟1:牛肉切丁,用澱粉、豆瓣醬醃製十分鐘步驟2:土豆、胡蘿蔔、木耳切丁步驟3:鍋中放油,油熱後放入牛肉丁翻炒步驟4:放入蔬菜...
主食材:肉末適量,茄子適量,米飯適量。配料:油適量,洋葱碎適量,胡蘿蔔丁適量,鹽2克,醬油5克。步驟1:熱鍋熱油,下肉末,翻炒至變色。步驟2:倒入洋葱碎,胡蘿蔔丁,炒至胡蘿蔔丁變軟。步驟3:加入切條,翻炒2-3分鐘,放鹽,醬油,小火燜熟。步驟4...
最近爆火的網紅漢堡燜飯如今在網上有一款叫做漢堡燜飯的美味料理被許多人關注,但很多小夥伴看着嘴饞卻不知如何製作,下面就給大家來介紹一下此等美味的製作方法。1.首先準備好煮熟或者隔夜米飯,從米飯中間摳出個圓形。2....
操作方法01南瓜切塊,雞腿肉切塊,葱薑蒜切片。02將雞肉焯水,撈起。平底鍋油燒熱,放入葱薑蒜,炒香後倒入雞肉塊。最後加上醬油調味。03將米洗淨,倒入電飯煲。剛才做好的雞肉塊倒入電飯煲,再放入南瓜,適量的醬油,鹽。04電飯煲選擇...
南瓜燜飯怎麼做食材:香芋150克、南瓜100克、大米70克調味料:食用油3克、鹽1克南瓜燜飯的做法;1、香芋切成小塊,南瓜去皮切塊,大米洗淨;2、鍋裏倒入適量油,油温5成熱時,下入香芋、南瓜炒勻,放入生抽、白糖、鹽、大米炒勻,倒入電...
豆角土豆燜飯如何做呢?今天我們一起來做一次這個飯吧。操作方法01豆角洗淨去絲,土豆洗淨去皮,將豆角和土豆都切成丁,放置在一旁備用。如果愛吃肉也可以準備一些肉丁。將米淘好,放在電飯煲中。02將土豆丁和豆角丁放在炒鍋中...
香菇洗淨,切成丁,生薑切片。臘肉切成小方塊。大米、糯米淘洗乾淨,清水浸泡半小時。炒鍋裏放油,放生薑爆香,倒入肥肉粒。再加瘦肉粒煸炒,放香菇丁炒勻。加料酒去腥,再加生抽、老抽和鹽調味。米和配菜倒入鍋裏,加清水拌勻。開火...
主食材:藜麥50克,胚芽米180克,三文魚180克,西蘭花500克,小油菜100克。配料:鹽1小勺,蠔油1.5勺,黑胡椒粉0.5小勺,料酒1勺。步驟1:三文魚切小丁,放入料酒,黑胡椒粉提前醃製半小時步驟2:來自西藏的優質白藜麥,取50g,提前泡發半小時步...
主食材:大米200克。配料:大葱20克,蠔油15克,生薑15克,香菇丁50克,土豆丁50克,臘腸70克,生抽20克,鹽適量。步驟1:鍋底燒油倒入大葱生薑香菇丁土豆丁臘腸翻炒均勻步驟2:倒入蠔油生抽鹽步驟3:炒至臘腸變卷即可步驟4:大米泡一個小...
主食材:火腿1勺,皮蛋腸1勺,蒜蓉腸1勺,青豆1勺,小西紅柿1個,大米1杯,水適量。配料:生抽1勺,老抽1勺,鹽少許,食用油1勺,老乾媽1勺。步驟1:大米洗淨後放輔助調料拌勻步驟2:加入烤腸與蔬菜,倒適量水正常煮飯即可...
電飯鍋做臘肉燜飯食材:胡蘿蔔200克,大米80克,臘肉50克,小葱2根,姜2克。調味料:食用油4克,鹽1克,生抽2克。臘肉燜飯的做法:1、胡蘿蔔切絲,臘肉切片,小葱切葱花,薑切片;2、大米洗淨,放入電飯鍋中;3、鍋中倒入適量油,油燒熱後,下入臘肉煸...
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