關於五花肉的百科
工具/材料五花肉，葱姜，料酒，陳皮，香葉，桂皮，幹辣椒，八角，白糖，鹽，雞精，老抽，生抽，啤酒操作方法01首先我們將五花肉切成長條，再改刀切成小塊不要切斷皮即可02接着我們放入涼水鍋中，加入葱姜，料酒，大火煮開，撈出清洗乾淨備用03然後我們將...
電餅鐺烤五花肉的家常做法如下：先將五花肉清洗乾淨，切成薄片，用烤肉料醃製10分鐘入味，然後放入電餅鐺中，烤制兩面金黃即可開吃。烤肉大家都愛吃，不過在外面吃總覺得不衞生。現在很多人喜歡在家用電餅鐺烤五花肉吃，味道跟外面...
1、不建議水洗，但是害怕不乾淨的可以用高度白酒擦一擦。2、許多人認為，醃製臘肉時，應事先用水沖洗豬肉，以使其感覺更乾淨，但是以這種方式醃製的臘肉不僅味道不好，而且特別容易變質和變臭。實際上，醃製的臘肉不需要清洗。可以...
主食材：排骨400克，五花肉400克。配料：生抽15毫升，蠔油10毫升，老抽15毫升，姜15克，冰糖30克，大葱15克，料酒5毫升。步驟1:排骨和五花肉洗淨斬塊後，放入鍋中焯水，鍋中加入料酒和大葱。步驟2:焯水後的肉倒出來，用水多衝洗幾遍。步驟3:...
蒸五花肉要三十分鐘左右。五花肉：（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶着肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如濟南把子肉、...
山藥燉五花肉怎麼做:食材：五花肉100克、山藥150克、葱花適量、醬油1湯匙、鹽1茶匙山藥燉五花肉的做法：1、山藥切塊，五花肉切片；2、鍋中倒入適量油，油熱後加入五花肉炒至變色，加入葱花翻炒一下，再加入山藥塊一起炒；3、接着倒入...
主食材：豆腐300克，五花肉150克。配料：鹽5克，生抽5毫升，孜然5克，小葱5克。步驟1:五花肉洗淨切片。步驟2:豆腐洗淨卻大塊步驟3:鍋中加少許油，把五花肉倒入鍋中平鋪開步驟4:慢慢煎，把裏面的油脂煎出來。煎制焦黃的肉盛出來。步驟...
主食材：五花肉200克，豆角500克。配料：小葱1根，姜5克，食用油5毫升，八角2粒，幹辣椒1根，十三香2克，生抽3克，雞粉3克，鹽2克。步驟1:準備薑片5g、葱1根切段步驟2:五花肉200g切片，豆角500g去筋切段步驟3:起鍋燒油倒入食用油5ml、倒入姜...
怎麼燉五花肉食材：五花肉300克、幹黃豆20克、蕨菜200克、大葱半根、八角1個、食用油10克、冰糖10克、料酒1勺、老抽1勺、生抽3勺、鹽1克。黃豆燉五花肉的做法：1、五花肉洗淨切塊，大葱切段；2、鍋中水燒開，下入蕨菜焯燙半分...
主食材：五花肉400克，豆芽240克，豆腐果260克。配料：生薑適量，小葱適量，八角適量，紅棗適量，紅糖20克，鹽適量，紅燒醬油適量。步驟1:備好材料步驟2:肉切大塊，同一塊紅糖一起入鍋，鍋裏不放油，用小火慢炒，炒到紅糖融化，五花肉也就自然上色...
主食材：五花肉200克，洋葱半個，葱薑蒜適量，熟雞蛋5個。配料：生抽2勺，蠔油2勺，紅燒醬油1勺，糖半勺，水適量。步驟1:準備所用的食材，五花肉提前泡出血水。步驟2:五花肉切小條。洋葱切碎步驟3:把五花肉放入鍋裏，中火慢炒。炒着會出油，...
主食材：豬肉300克。配料：鹽一勺，甜酒一勺，醬油一勺，醋一勺，葱適量，姜適量，蒜適量，泡椒適量，糟辣椒適量，蒜苗適量。步驟1:準備豬肉切成片，準備葱薑蒜，泡椒，糟辣椒，蒜苗，肉下入鍋中，小火煸炒步驟2:肉下入鍋中，小火煸炒步驟3:微黃後調入鹽，...
五花肉炒春筍是一道非常好吃的家常菜，用筍、青椒搭配五花肉爆炒，炒出來的成品味道非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料春筍150克，青椒50克，五花肉200克，2生生抽，蒜米適量。操作方法01筍、蒜米準備好。02五花肉...
肉餡選擇瘦一些的梅肉比較好，因為餛飩需要喝湯，肉餡太肥感覺會膩，影響到食慾。所以雖然餛飩餡和餃子餡差不多，但是要比餃子餡瘦一些為好。餛飩餡料講究的是口感和味道，餡料吃起來要又嫩又彈又香，其中肉料的選擇很重要，選擇三...
怎麼燒五花肉好吃:食材：五花肉100克、冬菇50克、冬筍50克、水發木耳25克、蒜薹25克、葱段10克、薑絲10克、精鹽1勺、白糖1勺、清水適量、紹酒1勺、醬油2勺冬菇燒肉的做法：1、五花肉切塊，冬菇切掉菇柄，切塊；2、冬筍切片，大葱...
鮮蘑是菌類食品，含有豐富的營養成分，具有提高機體免疫力，益神開胃，補脾益氣等功效，肉質肥嫩，鮮美可口。用鮮蘑和五花肉粉條同燉，口感肥厚，鹹香適口，香味濃郁，是一道美味的下飯菜，下面介紹一下鮮蘑五花肉燉粉條的家常做法。工具/...
三層肉和五花肉其實是沒有區別的，只是兩者的叫法不同而已。五花肉又可以叫做三層肉，其兩者從本質上是沒有區別的。五花肉是豬腹部上的肉。五花肉的結構是一層瘦肉一層肥肉，而它的肥肉遇熱很容易化，瘦肉久煮也不會柴，其經常...
很久沒吃五花肉了，所以特意弄了一道紅蘿蔔燉五花肉。煎過的五花肉，再搭配紅蘿蔔一起燉，味道一點都不油膩，很好吃，吃到肉的感覺很充實。一起來看看紅蘿蔔燉五花肉的做法。工具/材料五花肉、紅蘿蔔、姜、蒜、葱、花生油、醬...
洋葱有降血壓、減肥的作用，用洋葱來爆炒五花肉，不僅味道好吃，好下飯，而且一點也不油膩哦。一起來看看洋葱爆炒五花肉的家常做法。工具/材料洋葱、五花肉、姜、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、鹽、味精、料酒操作方法01把食材...
主食材：五花肉適量，土豆適量。配料：姜適量，葱適量，蒜適量，八角二個，草果一個，桂皮一段，香葉一片。步驟1:五花肉洗淨，鍋裏放入冷水蓋過豬肉面﹐大火滾5分鐘後，用冷水將肉沖洗除去生肉味抹乾；步驟2:五花肉切成方塊，土豆去皮，切塊，備用；準...
主食材：五花肉1塊，啤酒1罐，雞蛋2個，葱適量。配料：姜適量，料酒適量，八角適量，幹辣椒適量，老抽1勺，鹽2勺。步驟1:五花肉切小塊步驟2:冷水下鍋，放入葱、姜、料酒去腥，撈出後涼水洗淨，雞蛋煮熟剝皮開小口步驟3:鍋中無油無水，放入五花肉...
製作五花粉蒸肉的時候，首先將五花肉洗乾淨後切好，再將土豆切成小塊後備用，將肉片放在碗裏後，放入土豆、蒸肉粉、醬油、豆瓣醬、白糖、香油、白酒後拌勻，再放在蒸鍋裏煮熟就可以。準備食材：五花肉、土豆、蒸肉粉、醬油、豆瓣...
五花肉的幾種簡單做法的答案是：農家小炒肉；土豆五花肉燜飯；幹鍋有機花菜炒肉片；橙香烤五花肉；香菇滷肉飯。材料：五花肉250克、香豆乾150克、大蒜葉150克、生薑3片、辣椒2個、生抽1湯匙、豆瓣醬1湯匙、料酒1湯匙、糖半湯匙做...
老爸特別喜歡吃五花肉，炒五花肉是家庭菜品中經常出現的，很適合下飯。五花肉拿來爆炒，搭配一些其他配菜，吃起來特別香，回味無窮。一起來看看小炒五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、蒜苗、姜蒜、花生油、醬油、老抽、鹽操...
主食材：五花肉900克，雞蛋5個。配料：油適量，鹽適量，紅糖適量，醬油適量，料酒適量，葱姜適量。步驟1:五花肉洗乾淨切成塊步驟2:五花肉入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟3:起油鍋，紅糖入鍋炒糖色步驟4:五花肉入鍋炒步驟5:醬油、料酒入鍋炒步...
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