關於營養價值的百科
豌豆的營養價值:豌豆中所含的營養素種類比較繁多,包括蛋白質、各種氨基酸、維生素(b族、C)、胡蘿蔔素、無機鹽、礦物質等營養元素,可以為人類提供多種營養。其中每100克含蛋白質7.2克,維生素B1(0.54毫克/100克),其含量是...
青菜富含豐富的維生素、蛋白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯等礦物質。其中,鈣能促進骨骼的發育,胡蘿蔔素可促進皮膚細胞代謝。辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;此外,還含有較...
三文魚是世界著名的淡水深海洄游魚類之一,它含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸,能夠消除水腫、提高免疫力;還有降低血脂和血膽固醇、防治心血管疾病的功效。三文魚的營養價值三文魚含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,由此...
營養價值。1、毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇;。2、毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之...
1、全麥麪粉是水溶性膳食纖維的天然來源。可降低膽固醇,控制血糖。2、它不含脂肪,熱量低,富含複合碳水化合物。3、含有大量的B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等,是保持身材苗條的最佳食物。4、全麥中含的B族維生素,對腳氣...
1、榴蓮的營養價值很高,它含有很高的糖份,並且含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。含有人體必需的礦質元素,其中,鉀和鈣的含量特別高。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,...
操作方法01鯽魚的肉質鮮嫩可口,所含營養價值非常高,富含鈣,磷,鐵等礦物質,俗話説鯽魚沒有火氣,發燒感冒的人也適合吃,鯽魚入胃,腎,具有和中補虛,温胃補氣養血的功效,是不可多得的食療佳品。02鯽魚煮湯,是最常見的做法之一,也是最美...
雞蛋的營養價值:雞蛋中的營養是非常豐富的,其中含有人體必需的各類營養物質,特別是蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素的含量特別豐富,同時在雞蛋中的鐵、鈣、鉀等微量元素也是非常豐富的,因此雞蛋也被人們稱作“理想...
蓴菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物,脂肪、多種維生素和礦物質,可以有效預防兒童多動症、起到潤腸通便功能,預防便祕、吸附體內的毒素,能夠預防中毒。蓴菜又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等。是一種多年生長水生宿根草本。4月下...
促進生長髮育:牛奶中含有豐富的鈣元素,能夠為骨骼的生長髮育提供營養物質,同時,雞蛋中含有的卵磷脂能夠為大腦發育提供營養,同時有益心臟,因此牛奶燉雞蛋能夠促進人體的生長髮育。常見的促進生長髮育食物:秋葵、藍莓、番石榴...
生活中不同的食物,營養價值都是不一樣的,紫薯相信很多人喜歡吃,其口感綿香,甘甜可口,可以煮着吃,也可以直接生吃,非常受歡迎。紫薯的營養價值也非常高。紫薯的營養價值及功效與作用紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微...
1、蟹黃有開胃潤肺、補腎壯陽、養血活血之功效。2、大閘蟹還含有豐富的氨基酸和優質膠原蛋白,多吃有很好的美容護膚功效。3、蟹黃中還有大量的維生素A,有利於軟化皮膚角質。4、兒童多吃可以預防佝僂病,老年人多吃可以緩...
食材簡介。毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆,曬乾之後又稱大豆。。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色,青翠可愛。。營養價值...
1、富含碳水化合物,能夠幫助人體儲存和提供熱能,是維持大腦功能和調節脂肪代謝所必須的物質,更能給人體提供膳食纖維,增強腸胃功能。2、含豐富的蛋白質,能夠幫助人體維持鉀鈉平衡,有利於消除水腫、降低血壓,更有利於人體的生...
烏龜蛋含有豐富的蛋白質、鈣、核黃素等營養成分,其中膽固醇、脂肪、糖類的總量僅不到雞蛋的二分之一。烏龜蛋能不能吃如果小孩對雞蛋沒有過敏史一般可以吃烏龜蛋。烏龜蛋的營養價值較高,不僅含大量的蛋白質,也含有豐富的...
含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素E、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒、鎂、鋅等營養物質,每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋中的氨基酸種類齊全,含量豐富,含有多種的磷脂,營養價...
狗肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鉀、鈣、磷、鈉、鋅、氨基酸等營養物質,是一種補性很強的冬補佳品。狗肉除含有豐富的蛋白質和脂肪外,還含有維生素A、維生素E、維生素B2、氨基酸以及鐵、鋅、鈣等微量元素。狗肉味甘、鹹、...
蝦的營養價值:1、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統。2、蝦富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;3、蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。蝦分為淡水蝦...
紫甘藍富含豐富的維生素C、維生素U和維生素E。其中的微量元素硫能夠起到治療皮膚瘙癢和濕疹等疾病的作用,因而常吃紫甘藍對於維護皮膚健康十分有益。紫甘藍有什麼功效與作用紫甘藍有什麼功效與作用紫甘藍有什麼功效與...
芹菜含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等礦物元素。芹菜葉中含有芹菜莖沒有的維生素E,所以芹菜葉比芹菜莖的營養價值更高。芹菜的營養價值芹菜的營養價值芹菜的營養價值,在日常的生活上想必大家都吃過...
苟普穗的營養價值是補腎、利尿、強筋骨,它是雄苟樹(苟樹分雌、雄)結的花穗,民間常用它與面一起蒸食,而雌苟樹開花結果為鮮紅的“楊梅”一樣,雄者皮斑,而葉無椏杈,三月開花成長,穗如柳花狀,不結實。苟普穗中醫學上稱果為楮實子、...
【南瓜的營養價值】:多種維生素:包括維生素E、A、C、D、B等。礦物質元素:鎂、鉀、鐵、鋅、鈣、鈷等。其它:粗纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、精氨酸、葫蘆巴鹼和果膠等營養物質。吃南瓜有什麼好處?1、解毒:南瓜中含有的果膠物...
1、羊肺的營養價值:羊肺含有豐富蛋白質、鐵、硒等營養元素。每100克羊肺約含水分76克,蛋白質20.2克,脂肪2.8克,灰分1.2克,鈣17毫克,磷66毫克,鐵9.3毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.15毫克,尼克酸0.4毫克。2、羊肺的功效與作用:羊肺...
甜椒顏色豔麗,營養豐富,是大眾所喜歡的蔬菜之一。甜椒果實中含有極其豐富的營養,維生素C含量比茄子、番茄還高。甜椒的營養價值甜椒作為我們日常生活中經常見到的一個蔬菜類品種,最早是在南美洲地區經過長期栽培和人工選...
巴沙魚的營養價值。1.巴沙魚含豐富蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素。2.巴沙魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效。3.巴沙魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和...
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