關於營養的百科
可代替肉類的營養食品包括：豌豆、花生醬、糙米、燕麥片、椰子等食品。有少部分人因為自己身體的原因不適合長期吃肉。但是他們又擔心自己的身體缺乏營養，就想知道，有什麼食品可以代替肉類，來保證人體所需的營養呢？下面讓我...
排骨和扇骨哪個營養些的答案是：豬扇骨排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大，也是中國人飲食結構導致。如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。同時排骨也可以泛指豬、牛、羊...
工具/材料土雞300g、鹽適量、葱少許操作方法01將土雞洗乾淨，剁成塊，放水中浸泡十分鐘，泡去血水02鍋中加入適量水，將雞肉放入鍋中，蓋上鍋蓋燉，同時將香葱洗乾淨切末03鍋中的湯燒開後，打開蓋子，如果有沫沫，用勺子撇去，然後繼續燉4...
主食材：紫薯半塊，大米5克，麥片5克。配料：清水250毫升。步驟1:準備食材步驟2:紫薯切小塊步驟3:全部食材放入豆漿機步驟4:選擇豆漿功能，就可以等着喝了...
蒸菜簡單又好吃，平時上班回來累的不行就會做蒸菜，今天呢，我就來教大家一道簡單又營養的蒸菜：肉沫蒸蛋，大家快來學學吧！工具/材料豬肉葱醬油雞蛋操作方法01將買回來的豬肉洗淨，剔去豬皮，用菜刀剁成肉沫備用。02起鍋燒油，鍋熱後...
操作方法01先把買回來的鴿子殺掉，然後清理一下，然後再過開水焯一遍。02然後將鴿子的內臟塞進鴿子裏面，然後再切幾片生薑片備用。03鍋裏面燒水，然後找一個盆放進鍋裏面，把之前準備好的鴿子和生薑片放進去，加適當的水。04差不...
主食材：雞半片，山藥1根，胡蘿蔔1根。配料：鹽2小匙，枸杞少許。步驟1:備好所用食材。步驟2:將這半片雞飛水。步驟3:再將湯水過濾出來燉雞用。步驟4:將雞入燉盅，再加入過濾的湯水。步驟5:加入坐姜及紅棗。步驟6:上燉蒸鍋燉一個...
主食材：蓮藕半根，豬瘦肉150克。配料：姜3片，澱粉適量，白胡椒粉少許，鹽適量，大葱適量，料酒1勺，生抽1勺，蠔油1勺，花椒粉少許，香油半勺，亞麻籽油適量，蛋清1個。步驟1:豬瘦肉加薑片，一起剁成肉末，然後放入適量的葱花步驟2:依次加入料酒，生抽...
主食材：小米半小碗。配料：銀耳1小碗。步驟1:銀耳泡發，小米備好。步驟2:小米洗乾淨倒入豆漿機步驟3:放入銀耳步驟4:蓋好，選擇玉米汁，20分鐘自然煮好步驟5:煮好，非常香。格琳諾爾有機黃小米，每一粒都能滿足你...
廚師和餐飲管理者的工作是社區被稱為“金飯碗”職業，易就業，烹飪與營養教育專業學生畢業後可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。烹飪與營養教育...
主食材：排骨500克，蘿蔔半根，胡蘿蔔半根，玉米1根。配料：黑蒜4頭，薑片適量，葱1棵，料酒適量，鹽適量，大棗4個，枸杞適量。步驟1:將所需要的食材一一準備好，玉米切塊，胡蘿蔔切塊，蘿蔔切塊兒，葱白切段，葱綠切末，薑切片。步驟2:排骨冷水下鍋，放...
1、初期一般情況下在交配成功並確定懷孕階段，確定懷孕多數在23周。乳頭會有明顯的腫脹和變粉，而且貓活動量相對減少。這個階段不主張過分的補充和增加營養餵食幼貓糧或懷孕貓專用糧即可。預防營養過剩和胎兒發育過大。...
營養早餐，通俗的來講就是有養分的早餐。營養早餐的四大要素是穀類能量、蛋白營養、鹼性豆奶和果蔬精華。科學的早餐應是低熱能、營養均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水齊全，特別是要富含膳食纖維。科學...
主食材：海帶200克，杏鮑菇250克。配料：油適量，鹽適量，生抽適量，葱姜適量，白砂糖適量。步驟1:杏鮑菇洗乾淨切成片步驟2:海帶洗乾淨切成片步驟3:起油鍋，葱姜入鍋煸香後杏鮑菇入鍋炒步驟4:海帶入鍋炒步驟5:加生抽炒步驟6:加白砂糖...
在給多肉澆水的時候，可以選擇雨水、淘米水，它們的營養都是很高的，對於多肉生長是很有幫助的。不過要澆淘米水的話，就要先進行發酵，不然直接澆灌容易引來小蟲子，還有可能引起爛根的現象。要是選擇澆雨水的話，可以提前把雨水收...
經常吃一些海帶對身體是有好處的，正好今天有空發好了海帶，都已做熟，取適量海帶今天做菜用，家裏還有一個佛手，還有做好的熟豬肉，那小編今天就用這些食材做一個佛手海帶炒肉，下面把做法分享一下，有興趣的可以看一下。工具/材料...
主食材：雞蛋2個，核桃油幾滴，涼白開約100毫升。配料：生抽一勺，醋一勺。步驟1:將食材準備好步驟2:雞蛋打入碗中打散，加入1:1的涼白開拌勻，封上保鮮膜用牙籤扎幾個洞步驟3:冷水坐鍋，燒15分鐘左右步驟4:將蒸好的雞蛋羹去掉保鮮膜...
飼料與動物營養是3年制高職專科專業，屬於農林牧漁類學科。專業培養目標：培養掌握畜禽生理、動物營養需要、飼料特性與品質分析、配合飼料生產理論和技術，能夠從事飼料加工企業、養殖企業和農產品質量分析與檢測機構工作...
柏樹葉可以做營養土，不過需要在發酵好後使用。在把柏樹葉子收集好之後，放到容器裏，保證陽光充足就行。也可以把它堆放在土地上，挖一個坑放進去堆積發酵即可。如果是在氣候温暖的地方，在深秋的時候基本都能腐熟好，在發酵好後...
孩子早餐喝牛奶，吃雞蛋、黑大豆、菠菜和胡蘿蔔等，不僅補充營養還能長高。早餐是一天裏面最重要的部分，對於小孩子來説，早餐不僅要保持營養，還要健康。這樣小孩子才能身高才能長的高，那麼小孩子早餐吃什麼比較好呢？下面來給大...
主食材：胚芽米50克，燕麥50克。配料：黑芝麻10克，枸杞10粒。步驟1:狠糧胚芽米步驟2:胚芽米，燕麥提前泡20分鐘步驟3:除了枸杞，一起倒入電飯煲步驟4:調到煮粥模式步驟5:剩餘20分鐘，倒入枸杞步驟6:粥已煮好，晚飯就它了步驟7:狠糧優...
主食材：羊蠍子800克，蓮藕1個。配料：葱花少許，香菜少許，鹽適量，醋少許，胡椒粉少許。步驟1:羊蠍子冷水浸泡數小時，去血水中途換水更好，步驟2:燒開後去血沫，步驟3:加料包煮10分鐘左右，步驟4:蓮藕去皮切片，加入湯裏一起再煮40分鐘左右...
海瓜子中含有大量的蛋白質，而且還含有多種維生素和礦物質，這些營養成分都是身體新陳代謝的時候所必須的一些營養物質，所以平時吃海瓜子可以滿足身體對於多種不同營養的需要。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、...
工具/材料葱、大蝦、食鹽、植物油、雞精、生薑各適量操作方法01把葱和生薑切成如下的形狀備用。02把大蝦洗淨裝盤備用。03上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的生薑爆炒片刻。04出香味後，把大蝦加入一起爆炒入味。0...
冬瓜骨頭湯是一道營養豐富的上等湯品，有美容養顏，防癌抗癌的功效。今天小編就給大家介紹冬瓜骨頭湯的做法，希望能幫助到您。工具/材料冬瓜300克，熟豬骨頭200克，葱、姜，西紅柿，香菜，香油，鹽，高湯等適量。操作方法01把冬瓜洗淨去...
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