糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.16W

主食材:黑米300克,赤小豆150克,玉米粒50克,葡萄乾50克,糯米粉150克,木薯粉50克。

配料:水500毫升。

步驟1:
糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃

準備食材:黑米和赤小豆提前浸泡6小時

步驟2:
糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃 第2張

鍋內倒入洗淨浸泡後的黑米

步驟3:
糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃 第3張

倒入洗淨浸泡後的赤小豆

步驟4:
糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃 第4張

倒入500毫升清水沒過食材

步驟5:
糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃 第5張

蓋上壓力鍋蓋選擇米飯功能差不多燉煮40分鐘

步驟6:
糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃 第6張

將煮好的黑米和赤小豆搗散盛入料理盆中

步驟7:
糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃 第7張

倒入50克玉米粒

步驟8:
糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃 第8張

倒入50克葡萄乾攪拌均勻,取30克揉成團

步驟9:
糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃 第9張

將150克糯米粉放入碗中

步驟10:
糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃 第10張

放入50克木薯粉

步驟11:
糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃 第11張

攪拌均勻備用

步驟12:
糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃 第12張

將做好糰子裹上乾粉後放入蒸格內

步驟13:
糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃 第13張

上鍋蒸8分鐘

步驟14:
糯嘰嘰的黑米粘豆包怎麼做好吃 第14張

蒸好的狀態糯嘰嘰,好吃不胖

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