熬油怎麼熬
來源:趣味百科館 2.12W
首先將豬板油用清水沖洗乾淨,改刀切成小塊備用;再將切好的豬板油放入鍋中,加入適量清水,開大火將水燒乾後,轉小火慢慢熬煮,待豬油都熬出後,油渣呈金黃色,即可將油裝入備用。
工具/材料:豬板油、水、鍋、火
步驟 (共3步)
按步驟閲讀:
1、切豬板油
豬板油用清水沖洗乾淨,改刀切成小塊備用。
2、豬板油下鍋
將切好的豬板油放入鍋中,加入適量清水,開大火將水燒乾。
3、熬油
水燒乾後,轉小火慢慢熬煮,待豬油都熬出後,油渣呈金黃色,即可將油裝入備用。
總結:
熬油的方法,如上所述,但在熬油過程中,要注意時常翻炒一下,並且鍋中不能沾水。