葱油蜆子的做法
來源:趣味百科館 2.15W
主食材:蜆子500克,洋葱1/3個,大葱1段。
配料:黃酒2勺,植物油2勺,姜3片,鹽1匙,小葱2根,香菜1棵,小米辣3根。
步驟1:蜆子吐沙後放入鍋中,加入1勺黃酒和適量清水,焯煮5分鐘
步驟2:鍋中加入植物油,放入薑片
步驟3:加入洋葱絲
步驟4:炒軟後放入大葱
步驟5:炒出香味後放入蜆子炒勻
步驟6:加入1勺黃酒和鹽,炒勻關火,放入葱花香菜和小米辣炒勻即可
主食材:蜆子500克,洋葱1/3個,大葱1段。
配料:黃酒2勺,植物油2勺,姜3片,鹽1匙,小葱2根,香菜1棵,小米辣3根。
步驟1:蜆子吐沙後放入鍋中,加入1勺黃酒和適量清水,焯煮5分鐘
步驟2:鍋中加入植物油,放入薑片
步驟3:加入洋葱絲
步驟4:炒軟後放入大葱
步驟5:炒出香味後放入蜆子炒勻
步驟6:加入1勺黃酒和鹽,炒勻關火,放入葱花香菜和小米辣炒勻即可