懶人版燉雞塊的做法
來源:趣味百科館 1.86W
主食材:白條雞3斤,彩椒適量。
配料:鹽35克,白糖15克,老抽2勺,料酒少許,姜1塊,八角3個,花椒適量,小茴香少許,桂皮1塊。
步驟1:準備肉料
步驟2:加少許料酒,泡出血水
步驟3:大火煮開,去浮沫,放佐料,燉約40分鐘
步驟4:倒入彩椒丁,關火,燜至斷生出鍋
主食材:白條雞3斤,彩椒適量。
配料:鹽35克,白糖15克,老抽2勺,料酒少許,姜1塊,八角3個,花椒適量,小茴香少許,桂皮1塊。
步驟1:準備肉料
步驟2:加少許料酒,泡出血水
步驟3:大火煮開,去浮沫,放佐料,燉約40分鐘
步驟4:倒入彩椒丁,關火,燜至斷生出鍋