家常烙油餅怎麼做
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外出遊玩的時候,經常在街上看見好吃的油餅,這個時候總會忍不住去買一個來吃。但是有時候自己在家也想吃怎麼辦呢?又找不到周圍哪裏又賣油餅的,所以就想着自己在家烙油餅。接下來就教大家如何在家烙油餅。
工具/材料
操作方法
01首先我們需要準備好製作油餅的材料,如下圖所示。
02然後將蛋液倒入麪粉中。
03隨後再加200ml的水,然後用筷子攪拌均勻。
04接下來用手把麪粉揉成麪糰,如下圖所示。
05然後將剛剛揉好的麪糰分成兩份。
06隨後用擀麪棒將麪糰擀成面片。
07然後在面片上塗抹食用油,並把葱放在面片上。
08最後用面片包裹油和葱,然後重新揉成麪糰,再用擀麪棒擀成麪餅。
09接下來就可以在鍋中倒出食用油,然後把油餅放進去烙熟就行啦。
10這樣好吃的油餅就製作完成啦,你學會了嗎?