泰式椰香咖喱蝦的做法
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主食材:蝦300克,椰汁400克,咖喱塊35克,洋葱半個,青椒1個,紅椒半個。
配料:生薑兩片,蒜1個,鹽適量,食用油少量。
步驟1:準備食材
步驟2:切好配菜,蝦提前處理乾淨控幹水分備用。
步驟3:鍋中倒入食用油燒熱
步驟4:放入生薑、蒜、洋葱翻炒
步驟5:要炒到洋葱變透明。
步驟6:加入椰汁
步驟7:再加入咖喱塊,我用的是天鵬懷石咖喱,具體用多少可以根據自家口味添加。
步驟8:加入蝦和青椒紅椒翻炒五分鐘
步驟9:要不停的翻炒。
步驟10:根據自家口味添加一點點鹽調味即可。
步驟11:翻炒均勻出鍋,(天鵬百搭懷石咖喱塊、燉肉煮湯拌麪都好吃。)