山藥炒木耳胡蘿蔔怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.05W
主食材：白嘴山藥400克。
配料：胡蘿蔔一根，木耳6朵，芹菜一根。
步驟1:
我選用的是白嘴山藥，很乾淨，直接削皮會癢，一定要戴上手套！！如果怕癢的，可以上鍋蒸兩分鐘，不能太久。
步驟2:
泡發木耳
步驟3:
胡蘿蔔切片
步驟4:
削皮
步驟5:
切片
步驟6:
泡好的木耳，切小段
步驟7:
水開下木耳
步驟8:
下山藥和胡蘿蔔，煮2分鐘
步驟9:
過涼水
步驟10:
濾水
步驟11:
起鍋燒油，下葱蒜爆香
步驟12:
先炒芹菜，剛才沒有焯水
步驟13:
倒入山藥，木耳，胡蘿蔔，快速翻炒，加鹽，出鍋！
