炸個小鮮肉怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.37W
主食材:裏脊肉適量。
配料:蛋清1個,水澱粉5克,料酒5克,姜5克,蒜5克,糖5克,醋3克,油適量,番茄醬適量,白芝麻適量,葱花適量。
步驟1:裏脊切條。
步驟2:放入蛋清,水澱粉,料酒,抓勻。
步驟3:碗中放入姜蒜末,糖,醋,水澱粉,攪拌均勻。
步驟4:裏脊肉炸熟撈出。
步驟5:鍋裏留油,加番茄醬,加料汁,炒出香味,放肉,再炒3分鐘,出鍋。
步驟6:撒入白芝麻,葱花。
主食材:裏脊肉適量。
配料:蛋清1個,水澱粉5克,料酒5克,姜5克,蒜5克,糖5克,醋3克,油適量,番茄醬適量,白芝麻適量,葱花適量。
步驟1:裏脊切條。
步驟2:放入蛋清,水澱粉,料酒,抓勻。
步驟3:碗中放入姜蒜末,糖,醋,水澱粉,攪拌均勻。
步驟4:裏脊肉炸熟撈出。
步驟5:鍋裏留油,加番茄醬,加料汁,炒出香味,放肉,再炒3分鐘,出鍋。
步驟6:撒入白芝麻,葱花。