蒸臘魚怎麼做好吃
來源:趣味百科館 6.59K
主食材:臘魚300克。
配料:油1勺,葱1顆,生薑1塊,大蒜1顆,黑豆豉少許,紅椒1個,香油1勺,蒸魚豉油1勺。
步驟1:臘魚塊解凍
步驟2:將臘魚塊用温水浸泡去除部分鹹味
步驟3:鍋熱油,放入臘魚塊
步驟4:將臘魚塊煎到兩面金黃後盛出裝碗
步驟5:豆豉,葱薑蒜紅椒切末
步驟6:將煎好的臘魚塊擺入盤中
步驟7:放入葱薑蒜末 紅椒末,豆豉
步驟8:淋入一點香油和蒸魚豉油
步驟9:蒸鍋加水,放入臘魚,大火蒸20分鐘即可
主食材:臘魚300克。
配料:油1勺,葱1顆,生薑1塊,大蒜1顆,黑豆豉少許,紅椒1個,香油1勺,蒸魚豉油1勺。
步驟1:臘魚塊解凍
步驟2:將臘魚塊用温水浸泡去除部分鹹味
步驟3:鍋熱油,放入臘魚塊
步驟4:將臘魚塊煎到兩面金黃後盛出裝碗
步驟5:豆豉,葱薑蒜紅椒切末
步驟6:將煎好的臘魚塊擺入盤中
步驟7:放入葱薑蒜末 紅椒末,豆豉
步驟8:淋入一點香油和蒸魚豉油
步驟9:蒸鍋加水,放入臘魚,大火蒸20分鐘即可