醬鴨怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.77W
主食材:鴨肉。
配料:小葱,姜,蒜,香料,料酒,鹽,冰糖,老抽,生抽。
步驟1:鴨肉切成小塊。
步驟2:放入冷水中焯水。
步驟3:中間撇去浮沫盛出。
步驟4:放入鍋中,加入小葱,薑片,蒜,香料,料酒,鹽,冰糖,生抽,老抽,清水。
步驟5:水開後轉小火,煮35分鐘即可。
主食材:鴨肉。
配料:小葱,姜,蒜,香料,料酒,鹽,冰糖,老抽,生抽。
步驟1:鴨肉切成小塊。
步驟2:放入冷水中焯水。
步驟3:中間撇去浮沫盛出。
步驟4:放入鍋中,加入小葱,薑片,蒜,香料,料酒,鹽,冰糖,生抽,老抽,清水。
步驟5:水開後轉小火,煮35分鐘即可。