糖醋豆腐的做法
來源:趣味百科館 1.4W
主食材:豆腐200克,雞蛋1個,大蒜1瓣,小葱適量。
配料:澱粉適量,糖1勺,鹽1勺,醋2勺,醬油2勺,蠔油1勺,番茄醬1勺。
步驟1:澱粉、糖、鹽放入碗裏。
步驟2:加入醋、醬油、蠔油、番茄醬以及適量清水。
步驟3:混合均勻。
步驟4:豆腐切小塊,裹上澱粉和雞蛋液。
步驟5:放入油鍋炸至金黃。撈出備用。
步驟6:用油把蒜茸炒香,倒入醬汁煮開。
步驟7:放入豆腐,燜煮2分鐘。
步驟8:撒上小葱即可盛盤。“甘汁園雙碳白砂糖 健康無硫更安心”